ሳፍሮን ከፋብሪካው አበባ መገለል የተወሰደ ቅመም ነው። ከ አምፖሎች ጋር የሚመሳሰሉ የሻፍሮን ኮርሞችን ለመትከል ፣ በድስትዎ ውስጥ ለማስገባት በደንብ የሚያፈስ አፈር እንዲሁም ጠንካራ የአሸዋ ድብልቅ ያስፈልግዎታል። የሻፍሮን ዕፅዋት በየቀኑ ቢያንስ ለ 8 ሰዓታት ፀሐይ ያስፈልጋቸዋል ፣ ስለሆነም ብዙ ቀጥተኛ ብርሃን በሚያገኝ መስኮት አጠገብ ያስቀምጧቸው። አንዴ ኮርሞችዎ እንደበቀሉ እና ወደ አበባ ካደጉ በኋላ አበባው እንደተከፈተ ወዲያውኑ የሻፍሮን ፍሬ ይሰብስቡ። ነቀፋዎችን በማንሳት እና እንዲደርቁ በማድረግ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ለመቅመስ ሳፍሮን ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናሉ።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - ድስቱን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. የሻፍሮን ክሩክን ከታዋቂ መደብር ይግዙ።
ይህ በአቅራቢያዎ የሚገኝ የሕፃናት ማሳደጊያ ወይም የመስመር ላይ መደብር ሊሆን ይችላል። ጥራት ያላቸውን እፅዋት ማግኘትዎን ለማረጋገጥ የሻፍሮን ኮርሞችን ለመግዛት ከሚያስቡበት ቦታ ደረጃዎችን እና ግምገማዎችን ይመልከቱ።
- ከመኸር ክሩከስ ጋር የተቀላቀለ የሻፍሮን ክሩክ አታገኝ። የበልግ ክሩከስ ከሻፍሮን ጋር ይመሳሰላል እና በተመሳሳይ ጊዜ ያብባል ፣ ግን እሱን ከበሉ መርዛማ ነው።
- ጤናማ ሆነው እንዲቆዩ ሲገዙ ኮርሞቹን ለመትከል ይሞክሩ።
ደረጃ 2. በቂ የፍሳሽ ማስወገጃ ያለው የሸክላ ድስት ይምረጡ።
እንደማንኛውም ሌላ የሸክላ ድስት እንደማያበራ ሁሉ የ Terracotta ማሰሮዎች ጥሩ አማራጭ ናቸው። ቢያንስ ሁለት የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች እንዳሉት ለማረጋገጥ ድስቱን ይፈትሹ። ሳፍሮን በጣም እርጥብ በሆነ አፈር ውስጥ ጥሩ አያደርግም ፣ ስለዚህ ውሃው በሚተነፍሰው ማሰሮ ውስጥ በደንብ እንዲወጣ ማድረግ ያስፈልጋል።
ምን ያህል ኮርሞች እንደሚተክሉ ያስቡ እና ከተፈለገ ሁሉንም የሚስማማ ድስት ይምረጡ። እያንዳንዱን ኮርሜም ከሌሎቹ ቢያንስ በ 2 ኢንች (5.1 ሴ.ሜ) ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ ስለዚህ የሚዘሩትን ብዙ ኮርሞች የሚይዝ ድስት ይምረጡ።
ደረጃ 3. ከድስትዎ ግርጌ ላይ የተጣራ አሸዋ ንብርብር ይፍጠሩ።
የምድጃው የታችኛው ክፍል በፍጥነት በሚፈስበት ድብልቅ ድብልቅ መሞላት አለበት። ሻካራ አሸዋ ተወዳጅ አማራጭ ነው ፣ ግን እንዲሁም ጥሩ ጠጠር ወይም እንደ የተቀቀለ አተር እና የሸክላ አፈር ድብልቅ ነገሮችን መምረጥ ይችላሉ። ሽፋኑ ከድስት ጥልቀት ከስድስተኛው ትንሽ ከፍ እንዲል የሸክላውን የታችኛው ክፍል ይሙሉ።
- ለምሳሌ ፣ አፈርን ፣ የተከተፈ አተርን ፣ እና አሸዋማ አሸዋማ የእኩል ክፍሎችን ድብልቅ ይፍጠሩ።
- እነዚህን ሁሉ ቁሳቁሶች በአከባቢዎ የአትክልት መደብር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ።
ደረጃ 4. ቀሪውን ድስት በደንብ በሚፈስ የሸክላ አፈር ይሙሉት።
የግርግር ንብርብርዎ ሲጠናቀቅ ፣ ቀሪውን ድስት በአከባቢዎ የሕፃናት ማቆያ ወይም የሃርድዌር መደብር ሊገዛ በሚችል በደንብ በሚፈስ የሸክላ አፈር ይሙሉ። በአፈር ሲሞሉ ቢያንስ ከ2-3 በ (5.1–7.6 ሴ.ሜ) ቦታ ከድስቱ ጫፍ ላይ ይተውት።
በሚተክሉበት ጊዜ ኮርሞቹ ላይ የአፈር ንጣፍ ያክላሉ ፣ ይህም ድስቱን ሙሉ በሙሉ በአፈር አለመሙላቱ አስፈላጊ ያደርገዋል።
የ 2 ክፍል 3 - የሻፍሮን ኮርሞችን መትከል
ደረጃ 1. በ 4 (በ 10 ሴ.ሜ) ጥልቅ ጉድጓዶች ውስጥ ኮርሞቹን ከ2-3 በ (5.1–7.6 ሴ.ሜ) ክፍተት ያድርጓቸው።
የሻፍሮን ኮርሞች ለማደግ ብዙ ቦታ ይፈልጋሉ ፣ ስለሆነም ቢያንስ ከ2-3 በ (5.1–7.6 ሴ.ሜ) እርስ በእርስ ማስቀመጥ የተሻለ ነው። በግምት 4 ኢንች (10 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያለው ስፓይድ ወይም አካፋ በመጠቀም ለእያንዳንዱ ኮርሞችዎ ጉድጓዶችን ይቆፍሩ።
ኮርሞችዎ በጣም ትንሽ ከሆኑ እና ቁመታቸው 2 ኢንች (5.1 ሴ.ሜ) ካልሆኑ ፣ በጣም ብዙ አፈር እንዳይሸፍኗቸው ቀዳዳዎን የበለጠ ጥልቅ ያድርጉት።
ደረጃ 2. ነጥቦቹን ወደ ላይ በማየት የሳፍሮን ኮርሞችን በቀዳዳዎቹ ውስጥ ያስቀምጡ።
እያንዳንዱ ኮርሜም ትልቅ የተጠጋጋ ጫፍ እና ከዚህ የሚጣበቅ ነጥብ አለው። የጠቆመው ጫፍ እሾህ የሚበቅልበት ቦታ ነው ፣ ይህም እያንዳንዱ ነጥብ ወደ ጣሪያው ፊት ለፊት እንዲታይ አስፈላጊ ያደርገዋል። እንዳይወድቁ እያንዳንዱን ኮርማ በቀዳዳው ውስጥ በቀስታ ያስቀምጡ።
ደረጃ 3. ኮርሞቹን በ 2 ኢንች (5.1 ሴ.ሜ) በሸክላ አፈር ይሸፍኑ።
አብዛኛው ድስት ለመሙላት የተጠቀሙበትን ተመሳሳይ በደንብ የሚያፈስ የሸክላ አፈር ይጠቀሙ። አካፋውን ወይም እጆችዎን በመጠቀም በ 2 (በ 5.1 ሴ.ሜ) የአፈር ንብርብር በኮርሞች ላይ ይረጩ።
ኮርሞችዎ ከላይ ተጣብቀው አረንጓዴ ቡቃያ ካጋጠሙ እነዚህን ቡቃያዎች በአፈር አይሸፍኑ።
ደረጃ 4. ከተተከሉ በኋላ ኮርሞቹን አንዴ በደንብ ያጠጡ።
ኮርሞቹን ለማረጋጋት ውሃ ለማጠጣት ጽዋ ወይም ውሃ ማጠጫ ይጠቀሙ። አፈሩን በደንብ ያጥቡት እና ከዚያ ማንኛውም ተጨማሪ ውሃ እንዲፈስ ያድርጉ። አረንጓዴ ቡቃያቸው እስኪበቅል ድረስ የሻፍሮን ኮርሞችን እንደገና ማጠጣት አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 5. ድስቱን 8 ሰዓት በየቀኑ የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝ መስኮት አጠገብ ያስቀምጡት።
ሳፍሮን ለማደግ ብዙ የፀሐይ ብርሃን ይፈልጋል ፣ ስለዚህ በየቀኑ ከ8-10 ሰዓታት በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝበት አካባቢ ውስጥ ማስቀመጥ ተስማሚ ነው። ድስቱን ከመስኮቱ 1-2 ጫማ (0.30-0.61 ሜትር) ያስቀምጡ ፣ እና የሚቻል ከሆነ ወደ ደቡብ ወይም ወደ ምዕራብ የሚመለከት መስኮት ይምረጡ።
በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ በቂ ሙቀት እንዲኖረው ለማድረግ የሙቀት አምፖሉን መጠቀም ወይም ማሰሮውን በማሞቂያ ገመድ ላይ ማስቀመጥ ይፈልጉ ይሆናል።
ደረጃ 6. እንደገና ከማጠጣትዎ በፊት አረንጓዴ ቡቃያዎች እንዲታዩ ይመልከቱ።
ይህ እርስዎ ከተተከሉበት ጊዜ ጀምሮ ከ 6 እስከ 10 ሳምንታት ሊወስድ ይችላል። አንዴ ትንሽ አረንጓዴ ስፒሎች ከአፈሩ ሲወጡ ካዩ በኋላ የሻፍሮን እፅዋትን በደንብ ማጠጣት ይችላሉ። በእያንዳንዱ ጊዜ ተክሉን ሲያድግ አፈሩ ሙሉ በሙሉ እስኪደርቅ ድረስ ይጠብቁ።
የ 3 ክፍል 3 - የሻፍሮን መከር
ደረጃ 1. ሐምራዊ አበባዎች እንደተከፈቱ ወዲያውኑ የሻፍሩን መከር።
የሻፍሮን አበባዎች ተከፍተው ያዩበት ቀን እነሱን ለመሰብሰብ ቀን ነው። የሻፍሮን ተክልዎ ማበብ ሲጀምር ፣ ቀይ-ብርቱካናማ ሽቶዎችን ለመግለጥ ሲከፈቱ ለማየት በየቀኑ አበቦቹን ይፈትሹ።
ተክሉ ከበቀለ በኋላ ለመብቀል በግምት 1 ወር ይወስዳል።
ደረጃ 2. ሶስቱን ነቀፋዎች ለማስወገድ ጣቶችዎን ወይም ጠመዝማዛዎችን ይጠቀሙ።
አበባው አሁንም ከፋብሪካው ጋር ተያይዞ እያንዳንዱን መገለል ማስወጣት ይችላሉ ፣ ወይም ነቀፋዎችን ማስወገድ ቀላል ለማድረግ አበቦቹን መቁረጥ ይችላሉ። እያንዳንዱን መገለል በትክክል ለማውጣት ጠመዝማዛዎችን ይጠቀሙ ፣ ወይም ከፈለጉ ጣቶችዎን መጠቀም ይችላሉ።
- እያንዳንዱ አበባ በጥንቃቄ መቀንጠጥ የሚያስፈልጋቸው 3 ነቀፋዎች ይኖሩታል።
- ነቀፋዎችን ከመንቀልዎ በፊት መንጠቆቹ እና እጆችዎ ንፁህ መሆናቸውን ያረጋግጡ።
- ቀሪው መርዛማ ስለሆነ መከርከም ያለብዎት የአበባው ብቸኛ ክፍል መገለጫዎች ናቸው።
ደረጃ 3. ለ 3-4 ቀናት ለማድረቅ ነቀፋዎችን በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉ።
በሞቃት እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ለጥቂት ቀናት በወረቀት ፎጣ ላይ ይተውዋቸው። ሲደርቁ ፣ እነሱ ሲጠነከሩ እና ትንሽ ሲሸረሽሩ ያስተውላሉ። ደርቀዋል ወይም እንዳልደረቁ ለማየት በሦስተኛው ቀን ይፈትሹ።
አቧራ ወይም ሌላ ቆሻሻ እንዳይደርስባቸው በወረቀት ፎጣዎች መካከል ያለውን የሻፍሮን መገለጫዎች ያስቀምጡ።
ደረጃ 4. ሻፍሮን ለመጠቀም ጊዜው እስኪደርስ ድረስ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።
እቃውን በማይጠቀሙበት ጊዜ የታሸገውን በማቆየት በወጥ ቤቱ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያድርጉት። ምግቦችን ለማብሰል ሻፍሮን ለመጠቀም በሚፈልጉበት ጊዜ ክሮችዎን መጋገር ወይም ወደ ምግቦች ውስጥ ለመርጨት ዱቄት ውስጥ መፍጨት ይችላሉ።
ሳፍሮን በክፍል ሙቀት ውስጥ በተከማቸ መያዣ ውስጥ ለ2-3 ዓመታት ይቆያል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ማዳበሪያው አንዳንድ ጊዜ በአበባዎቹ ፋንታ ቅጠሉ እንዲያድግ ስለሚረዳ ሳፍሮን ያለ ማዳበሪያ የተሻለ ይሠራል።
- የሻፍሮን ኮርሞች እያንዳንዳቸው ለ 10-15 ዓመታት ሳፍሮን መፍጠር ይቀጥላሉ።
- ተክሉን ሁል ጊዜ በቂ የፀሐይ ብርሃን ማግኘቱ አስፈላጊ ነው። ኮርሞች እርጥብ ሆነው ከቆዩ መበስበስ ይችላሉ።
- በየሁለት ዓመቱ ኮርሞችዎን ይከፋፍሉ እና እንደገና ይተክሏቸው። እነሱ መሬት ውስጥ ሲሆኑ እነሱ እንደገና እንዲራቡ እና አዲስ ኮርሞችን ይፈጥራሉ ፣ እነሱ በተሻለ ሁኔታ እንዲያድጉ እነሱን መለየት ያስፈልጋል።
