የስንዴ ሣር አእምሮዎን እና ሰውነትዎን ጤናማ እና ንቁ እንዲሆኑ በሚያስችሉ አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ተሞልቷል። ከጠዋቱ የቁርስ ልማድዎ አንዱ “የተኩስ” የስንዴ ሣር መውሰድ ቀኑን ለመጀመር እንደ ጤናማ መንገድ ይቆጠራል ፣ ግን በጣም ውድ ሊሆን ይችላል። የስንዴ ሣር የአመጋገብዎ መደበኛ አካል እንዲሆን ከፈለጉ ፣ ቀድሞውኑ ጭማቂ ከመግዛት ይልቅ እራስዎን በቤት ውስጥ ለማሳደግ ይሞክሩ። ይህ ጽሑፍ የስንዴ ሣር ከዘሮች እንዴት እንደሚያድጉ እና ካደጉ በኋላ ምርጡን እንዴት እንደሚጠቀሙበት መረጃ ይሰጣል።
ደረጃዎች
የ 4 ክፍል 1 የስንዴ ዘር ዘሮችን መዝራት እና ማብቀል
ደረጃ 1. ምንጭ የስንዴ ሣር ዘር።
የስንዴ ሣር ዘሮች ጠንካራ የክረምት የስንዴ ዘር ወይም የስንዴ ፍሬዎች ተብለው ይጠራሉ። የከረጢት ዘሮችን በመስመር ላይ ወይም በጤና አቅርቦት መደብር ይግዙ። ዘሮቹ በፀረ -ተባይ መድሃኒት አለመታከማቸውን እና ወደ ጤናማ ፣ ጤናማ ሣር ማደጉን ለማረጋገጥ የኦርጋኒክ ዘሮችን ከታዋቂ ምንጭ ይፈልጉ።
ደረጃ 2. ለመዝራት ዘሮችን ያዘጋጁ።
ዘሮቹ ከመጥለቃቸው እና ከመብቀላቸው በፊት መለካት እና መታጠብ አለባቸው።
- ሣሩን ለማሳደግ በሚጠቀሙበት የዘር ትሪ ላይ ቀለል ያለ ንብርብር ለመፍጠር በቂ ዘሮችን ይለኩ። ለ 16 "x 16" ትሪ ፣ ወደ ሁለት ኩባያ ዘሮች ይጠቀሙ።
- በጣም ትናንሽ ቀዳዳዎች ወይም ማጣሪያ ባለው ኮላደር በመጠቀም ዘሮቹን በቀዝቃዛ ፣ በንጹህ ውሃ ውስጥ ያጠቡ። በደንብ ያጥቧቸው እና በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጓቸው።
ደረጃ 3. ዘሮቹን ዘሩ።
ዘሮችን መዝራት ማብቀል ይጀምራል። በሂደቱ ማብቂያ ላይ ዘሮቹ ትናንሽ ሥሮች ይበቅላሉ።
- በዘሮች ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቀዝቃዛ ውሃ ፣ በተለይም ተጣርቶ ያፈስሱ። ዘሮች ካሉዎት ሶስት እጥፍ ያህል ውሃ ይጨምሩ። ጎድጓዳ ሳህኑን በክዳን ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ለ 10 ሰዓታት ያህል እንዲጠጡ ወይም ለሊት እንዲጠጡ በጠረጴዛው ላይ ያድርጉት።
- ውሃውን ከዘሮቹ ውስጥ አፍስሱ እና የበለጠ በቀዝቃዛ ፣ በተጣራ ውሃ ይተኩ - እንደገና ፣ ዘሮች ካሉዎት በሦስት እጥፍ ያህል ውሃ። ለሌላ 10 ሰዓታት እንዲጠጣ ያድርጉት።
- በጠቅላላው ለሶስት ረዥም እጥፋቶች ሂደቱን አንድ ጊዜ ይድገሙት።
- በመጨረሻው ማለቅ መጨረሻ ላይ ዘሮቹ የበቀለ ሥሮች ሊኖራቸው ይገባል። ይህ ማለት ለመትከል ዝግጁ ናቸው ማለት ነው። እነሱን ለመትከል እስኪዘጋጁ ድረስ ያጥቧቸው እና ወደ ጎን ያኑሯቸው።
ክፍል 2 ከ 4 - ዘሮችን መትከል
ደረጃ 1. ለመትከል የዘር ትሪውን ያዘጋጁ።
የስንዴ ሣር ሥሮቹ ከድፋዩ በታች ባሉት ቀዳዳዎች እንዳያድጉ የዘር ትሪውን በወረቀት ፎጣዎች ያስምሩ። በዘር ትሪው ውስጥ አንድ ኢንች የሆነ የኦርጋኒክ ማዳበሪያ ወይም የሸክላ አፈርን ያሰራጩ።
- የሚቻል ከሆነ በኬሚካሎች ወይም በቀለም ያልታከሙ የወረቀት ፎጣዎችን ይጠቀሙ። እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ ፣ ከኬሚካል ነፃ የወረቀት ፎጣዎች በጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ።
- ከፀረ-ተባይ ወይም ከሌሎች ኬሚካሎች ነፃ የሆነ ቅድመ-እርጥብ ማዳበሪያ ወይም የሸክላ አፈር ይጠቀሙ። ከእርስዎ የስንዴ ሣር ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት ኦርጋኒክ አፈርን መጠቀም አስፈላጊ ነው።
ደረጃ 2. ዘሮቹ ይትከሉ
በማዳበሪያ አናት ወይም በሸክላ አፈር አናት ላይ ዘሮችን በተመጣጣኝ ንብርብር ያሰራጩ። ዘሮቹን በአፈር ውስጥ በትንሹ ይጫኑት ፣ ግን ሙሉ በሙሉ አይቀብሯቸው።
- ዘሮቹ እርስ በእርሳቸው የሚነኩ ከሆነ ጥሩ ነው ፣ ግን በአንድ አካባቢ ውስጥ የዘሮች ክምር አለመኖሩን ያረጋግጡ። እያንዳንዱ ዘር ለማደግ ትንሽ ክፍል ይፈልጋል።
- እያንዳንዱ ዘር የተረጨ መሆኑን ለማረጋገጥ ትሪውን በትንሹ ያጠጡ።
- ችግኞችን ለመጠበቅ ትሪውን በጥቂት እርጥብ የጋዜጣ ወረቀቶች ይሸፍኑ።
ደረጃ 3. ዘሮቹ እርጥብ እንዲሆኑ ያድርጉ።
ዘሮቹ ከተከሉ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ እንዳይደርቁ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። በዘር ትሪ ውስጥ እራሳቸውን ሲሰድቡ እርጥብ ያድርጓቸው።
- አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ፣ ግን ሙሉ በሙሉ ውሃ እንዳይጠጣ ጋዜጣውን ከፍ አድርገው ጠዋት ላይ ትሪውን በደንብ ያጠጡት።
- ከመተኛትዎ በፊት አመሻሹ ላይ አፈርን ለማቅለል በውሃ የተሞላ የሚረጭ ጠርሙስ ይጠቀሙ ፣ ስለዚህ ችግኞቹ በአንድ ሌሊት እንዳይደርቁ። ጋዜጣውንም ይረጩ ፣ ስለዚህ እርጥብ ያደርጋቸዋል።
- በአትክልቱ በአራተኛው ቀን ዘሮቹ ከሱ ስር እንዳይበቅሉ ጋዜጣውን ያስወግዱ። የበቀለውን ሣር በቀን አንድ ጊዜ ማጠጣቱን ይቀጥሉ።
ደረጃ 4. ሣርውን በከፊል የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ያኑሩ።
ቀጥታ ፀሐይ ሣሩን ይጎዳል ፣ ስለዚህ ሁል ጊዜ በቤትዎ ውስጥ ጥላ በሆነ ቦታ ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ።
የ 4 ክፍል 3 የስንዴ ሣር መከር
ደረጃ 1. የስንዴ ሣር እስኪሰበር ድረስ ይጠብቁ።
“ቡቃያው ከጎለመሰ በኋላ ፣ ሁለተኛው የሣር ቅጠል ከመጀመሪያው ቡቃያ ማደግ ይጀምራል። ይህ“መሰንጠቅ”ይባላል እና ሣሩ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው ማለት ነው።
- በዚህ ጊዜ ሣሩ ቁመቱ ስድስት ሴንቲሜትር መሆን አለበት።
- ሣር አብዛኛውን ጊዜ ከ 9 ወይም ከ 10 ቀናት ዕድገት በኋላ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው።
ደረጃ 2. የስንዴውን ሣር ከሥሩ በላይ ይቁረጡ።
ሣሩን ከሥሩ በላይ በመቁረጥ እና በአንድ ሳህን ውስጥ በመሰብሰብ ሣር ለመሰብሰብ መቀስ ይጠቀሙ። የተሰበሰበው ሣር ጭማቂ ለመሆን ዝግጁ ነው።
- የተሰበሰበው የስንዴ ሣር በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆያል ፣ ግን ጭማቂው ከማቅረቡ በፊት ወዲያውኑ ሲሰበሰብ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል።
- ሁለተኛ ሰብል ለማምረት የስንዴውን ሣር ማጠጣቱን ይቀጥሉ። አንዴ ሰብል ከደረሰ በኋላ ያንን ሰብል ይሰብስቡ።
- አንዳንድ ጊዜ ሦስተኛው ሰብል ይመጣል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ እንደ መጀመሪያው ለስላሳ እና ጣፋጭ አይደለም። የዘሩ ትሪውን ባዶ ያድርጉ እና ለሌላ ችግኝ ስብስብ ያዘጋጁት።
ደረጃ 3. ሂደቱን እንደገና ያስጀምሩ።
ጥቂት የስንዴ ሣር ጭማቂ ብቻ ለማድረግ ብዙ የስንዴ ሣር ያስፈልጋል። የስንዴ ሣር የዕለት ተዕለት ምግብዎ አካል ለማድረግ ካቀዱ ፣ በአንድ ጊዜ የሚያድጉ ከአንድ በላይ ችግኞች ትሪ ያስፈልግዎታል።
- ቀዳሚው ቡቃያ ሥር እየሰደደ በሚሄድበት ጊዜ አዲስ የዘር ዘሮች እንዲጠጡ እንዲችሉ የማደግ እና የመከር ዑደቱን ጊዜ ይስጡ። በማሽከርከር በተለያዩ ደረጃዎች ላይ ሁለት ወይም ሦስት ዘሮች ካሉዎት ፣ በየቀኑ አንድ ሾት ጭማቂ ለማግኘት በቂ የስንዴ ሣር ማምረት መቻል አለብዎት።
- የስንዴ ሣር የሚያምር ብሩህ አረንጓዴ ቀለም ነው ፣ እና ለማደግ በሚመርጡት ቦታ ሁሉ ወደ ወጥ ቤትዎ ወይም ለፀሐይ ክፍልዎ ተፈጥሯዊ ንክኪን ይጨምራል። የስንዴ ሣር ውበት እንዲሁም የጤና ጥቅሞቹ እንዲደሰቱበት በጌጣጌጥ ኮንቴይነር ውስጥ የስንዴ ሣር ማልማት እና የስንዴ ሣርዎን ከሌሎች ዕፅዋት ጋር ማከቡን ያስቡበት።
ክፍል 4 ከ 4 - የስንዴ ሣር መንቀል
ደረጃ 1. የስንዴውን ሣር ያጠቡ።
የስንዴ ሣር በኦርጋኒክ አፈር ወይም ማዳበሪያ ውስጥ ከኦርጋኒክ ዘሮች የተገኘ በመሆኑ ከባድ ማጠብ አያስፈልገውም። ከአየር የሰበሰበውን ፍርስራሽ ወይም አቧራ ለማጠብ ቀለል ያለ ማጠጫ ይስጡት።
ደረጃ 2. የስንዴውን ሣር በጅማሬ ውስጥ ያስቀምጡ።
ልዩ የስንዴ ሣር ጭማቂዎች ይህንን የፋይበር ተክል በደንብ ለመጠቀም የተነደፉ ናቸው።
- የስንዴ ሣር ሊዘጋቸው እና እንዲሰበሩ ስለሚያደርግ መደበኛ ጭማቂዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
- ጭማቂ ከሌለዎት መቀላቀልን መጠቀም ይችላሉ። የስንዴው ሣር ሙሉ በሙሉ ከተደባለቀ በኋላ ጠንካራውን ለማውጣት ማጣሪያ ይጠቀሙ።
ደረጃ 3. የስንዴ ሣር በጥይት ይደሰቱ።
ኃይለኛ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ውህደት ውጤት እንዲሰማዎት ጥቂት አውንስ የስንዴ ሣር ጭማቂ ብቻ ያስፈልግዎታል።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- የስንዴ ሣር ሰውነትን ከመርዝ ያጸዳል ተብሏል። ውጥረትን ለማስታገስ እና ጉልበትዎን ለመሙላት የስንዴ ሣር ጭማቂ ይጠጡ።
- የእርስዎ የስንዴ ሣር ትሪ የሻጋታ ምልክቶች ከታዩ በአቅራቢያው ደጋፊ በማስቀመጥ በማደግ ላይ ባለው አካባቢ የአየር ዝውውሩን ይጨምሩ። ከሻጋታ ንብርብር በላይ የስንዴውን ሣር ይሰብስቡ; ለመብላት አሁንም ጤናማ ይሆናል።
- ወደ የአከባቢዎ የአትክልት ማእከል ይሂዱ እና እፅዋቱ የሚገቡበትን የፕላስቲክ ትሪዎች ይጠይቋቸው-እነሱ ብዙውን ጊዜ የሚጥሉት ቁልል አላቸው። እነዚህ የስንዴ ሣር ለማልማት ፍጹም መጠን ናቸው።
