የአትክልት ቦታን ለመጀመር የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ድንች ድንች ከአብዛኞቹ ሌሎች ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በበጋ ወቅት የተትረፈረፈ ምርት የሚሰጥ በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የጥገና ተክል ነው። በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ፀሐያማ ቦታ ካለዎት ፣ እነዚህን ደስ የሚሉ የመዳብ ቀለም ያላቸው ተክሎችን መትከል እና ለምስጋና እራት ጠረጴዛው ላይ ከራስዎ የአትክልት ስፍራ ትኩስ ጣፋጭ ድንች ማግኘት ይችላሉ። የእራስዎን ማንሸራተቻ ከማድረግ ጀምሮ ጣፋጭ ድንችዎን ከመሬት ከፍ ለማድረግ እነዚህን እርምጃዎች ይውሰዱ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - መንሸራተቻዎችዎን ማስጀመር
ደረጃ 1. ጣፋጭ ድንች ይምረጡ።
መንሸራተቻዎች ቀደም ሲል ከነበሩት የድንች ድንች እፅዋት የሚበቅሉ ትናንሽ ቡቃያዎች ናቸው። እነዚህን በመስመር ላይ ወይም ከአትክልት ማእከል ለማዘዝ መምረጥ ይችላሉ ፣ ግን በቀላሉ በቤት ውስጥ ሊያድጉዋቸው ይችላሉ። ከሱቅ ወይም ከጓደኛ የአትክልት ስፍራ የበሰለ ፣ ጤናማ የስኳር ድንች ተክል ያግኙ።
በጣም የተለመዱ እና ተወዳጅ የስኳር ድንች ዝርያዎች (በአብዛኛዎቹ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ) ቢዩጋርድ ፣ ‹ቡን› ፖርቶ ሪኮስ እና መቶ ዓመታት ናቸው።
ደረጃ 2. ትክክለኛው የአየር ሁኔታ እንዳለዎት ያረጋግጡ።
ድንች ድንች ሞቃታማ ተክል ነው። ይህ ማለት በ USDA hardiness ዞኖች 9 ፣ 10 እና 11 ውስጥ በደንብ ያድጋሉ ማለት ነው ይህ አካባቢ አብዛኛው የደቡባዊ እና ደቡብ ምዕራብ ዩናይትድ ስቴትስ ያካትታል። የራስዎን ማንሸራተት ከጀመሩ በመጋቢት ወይም በኤፕሪል ውስጥ ማብቀል ይጀምሩ። መንሸራተቻዎች በግንቦት ወይም በሰኔ ውስጥ መሬት ውስጥ መትከል አለባቸው።
ደረጃ 3. ድንችዎን ያዘጋጁ
እጆችዎን 1-2 ጤናማ ጣፋጭ ድንች ላይ ሲያገኙ ፣ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ተጣብቀው በደንብ ይታጠቡ። ከዚያ ድንችዎን በግማሽ ይቁረጡ። ድንቹ በተለይ ትልቅ ከሆነ ወደ ሦስተኛ ወይም አራተኛ ለመቁረጥ ያስቡበት።
ደረጃ 4. አንድ ማሰሮ በውሃ ይሙሉ።
ተንሸራታችዎ የሚያድግበት መንገድ ፣ ድንችዎን ከግማሽ የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ/ግማሽ ውስጥ እንዲያስቀምጡ ማድረግ ነው። ከድንችዎ ጋር የሚስማማ ትልቅ መክፈቻ ያለው ማሰሮ ወይም የመስታወት ኩባያ ይጠቀሙ እና ሁሉንም ነገር በውሃ ይሙሉት።
ደረጃ 5. ድንችዎን በውሃ ውስጥ ያስቀምጡ።
በተሽከርካሪ ጎማ ላይ እንደ ተናጋሪዎች ሆነው ከድንች እኩልነት ጎኖችዎ መካከል ከ4-5 የጥርስ ሳሙናዎች ይለጥፉ። ድንቹን በመስታወቱ ጠርዝ ላይ በማመጣጠን የጥርስ ሳሙናዎቹ ግማሹን ድንች ይዘው ወደ ታች/ወደታች/ወደታች/ወደ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ።
ለእያንዳንዱ ላለው የድንች ቁርጥራጭ ፣ እያንዳንዱ ክፍል በተለየ ማሰሮ ውስጥ ያድርጉት።
ደረጃ 6. የተወሰነ ብርሃን እና ሙቀት ይጨምሩ።
ማሰሮውን ከድንች ጋር ብዙ የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝበት መስኮት ላይ ያንቀሳቅሱት።
ደረጃ 7. መንሸራተቻዎችዎ እንዲያድጉ ያድርጉ።
ትንሹ ቅጠሉ መንሸራተቻዎች ከድንች አናት ላይ ለመብቀል ለ 2-4 ሳምንታት ይጠብቁ።
ደረጃ 8. መንሸራተቻዎቹን መከር።
የድንችዎ አናት በተንሸራታች ሲሸፈን እያንዳንዱን በተናጥል በጥንቃቄ ያጥፉት። ገና ሥሮች የላቸውም እና አጭር ግንድ ያላቸው ትናንሽ ቅጠሎችን ይመስላሉ።
ደረጃ 9. ተንሸራታችዎን በውሃ ውስጥ ያስገቡ።
ባለዎት የመንሸራተቻ ብዛት ላይ በመመስረት ጥልቀት ባለው ጎድጓዳ ሳህን በትንሽ ውሃ ይሙሉ ፣ 1”አካባቢ ወይም ከዚያ በታች። ግንዱ በውሃ ውስጥ እንዲሰምጥ ተንሸራታቹን በሳጥኑ ውስጥ ያዘጋጁ። ሥሮቹ ከታች እስኪፈጠሩ ድረስ ለብዙ ቀናት እንደዚህ ይተዋቸው።
- መንሸራተቻዎቹ ጤናማ እንዲሆኑ በቀን አንድ ወይም ከዚያ በላይ ንጹህ ውሃ ይጨምሩ።
- ማንሸራተቻዎች ማንኛውም ሥሮች ካልፈጠሩ ወይም መቧጨር ከጀመሩ ወደ ውጭ ይጥሏቸው።
ደረጃ 10. ለመትከል ተንሸራታችዎን ያውጡ።
ከ2-3 ቀናት በኋላ ፣ መንሸራተቻዎችዎ ከታች ሥሮች መገንባት አለባቸው። በዚህ ጊዜ ውሃውን በሳጥኑ ውስጥ አፍስሱ እና ተንሸራታችዎን ለመትከል ያውጡ። ሥሮቹ እንዳይበከሉ እነዚህ በግለሰብ እፅዋት ውስጥ ከመቀመጥ ይልቅ በቀጥታ በአትክልትዎ ውስጥ ይቀመጣሉ።
ዘዴ 2 ከ 3 - የአትክልት ቦታዎን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. የአትክልት ቦታን ይምረጡ።
ጣፋጭ ድንች በዋናነት ከመሬት በታች ያድጋል ፣ ግን ወይኖቻቸው ከምድር በላይ ይበቅላሉ። እያንዳንዱ የወይን ተክል ከአሥር ጫማ ርዝመት በላይ ሊያድግ ይችላል። የአትክልት ቦታዎ ለወይኖቹ ብዙ ቦታ እንዳለው ያረጋግጡ። ጣፋጭ ድንች ሞቃታማ አካባቢን ይመርጣል ፣ ስለሆነም ብዙ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበትን አካባቢ (በተለይም በሰሜን ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ) እና በደንብ የተሟጠጠበትን ለመምረጥ ይሞክሩ።
ደረጃ 2. እስከ ምድር ድረስ።
ዱባዎች በመሆናቸው ፣ ድንች ድንች በምድር ውስጥ በጥልቀት ያድጋሉ። ወደ 12 ኢንች (30.5 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያለውን አፈር በማረስ ቀላል ጊዜ እንደሚያገኙ እርግጠኛ ይሁኑ። አስፈላጊ ከሆነ የጓሮ አትክልት አፈርን በማካተት በተቻለ መጠን አፈሩን በተቻለ መጠን ቀላል እና ቀላል ያድርጉት።
ደረጃ 3. አፈርን አዘጋጁ
እንደ ሁሉም የፍራፍሬ እና የአትክልት መትከል ፣ የተመጣጠነ የበለፀገ አፈር መኖር ለተትረፈረፈ ምርት አስፈላጊ ነው። ጥሩ የመትከል አፈር ወይም ማዳበሪያ ንብርብር ይጨምሩ። ሊገኙ የሚችሉ ማናቸውንም ትላልቅ ድንጋዮች ያስወግዱ። የአፈርዎን ፒኤች ይፈትሹ። ፒኤች ገለልተኛ ካልሆነ ፣ ገለልተኛ እስከሚሆን ድረስ አሲዳማነትን ወይም አልካላይነትን ለማካካስ ፒኤችውን በአፈር ንጣፍ ወይም በእንጨት አመድ ያስተካክሉት። ይህ አፈርን ማሻሻል ይባላል።
በአትክልቱ ማእከል ወይም መደብር ውስጥ ለአትክልትዎ የፒኤች የሙከራ መሣሪያዎችን መግዛት ይችላሉ።
ደረጃ 4. መቼ እንደሚተከሉ ይወቁ።
ስኳር አፍቃሪ በሆኑ ዝንባሌዎቻቸው ምክንያት ፣ ድንች ድንች ለማልማት ሞቃታማ አፈር እንዲኖራቸው ያስፈልጋል። በጣም ቅርብ ከሆነው በረዶ በኋላ ፣ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፣ ተንሸራታችዎን ለመትከል ቢያንስ አንድ ወር ይጠብቁ።
ደረጃ 5. ሙጫ ይምረጡ።
ሙቀቱን ለማጥበቅ በላዩ ላይ ገለባ በመጨመር ጣፋጭ ድንችዎ እንዲያድግ ያግዙት። በተለይ ቀዝቃዛ በሆነ አካባቢ ውስጥ ከሆኑ ከመትከልዎ በኋላ በድንች እጽዋት ላይ ለማስቀመጥ ጥቂት ጥቁር ፕላስቲክ መፈልፈያ ወይም ተመሳሳይ የሙቀት-ተቆጣጣሪ ያግኙ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ጣፋጭ ድንችዎን መትከል
ደረጃ 1. ጉድጓዶችዎን ይቆፍሩ።
ጣፋጭ የድንች መንሸራተት ከሌሎች የጓሮ አትክልቶች የበለጠ ትንሽ ቦታ ይፈልጋል ፣ ስለዚህ ቀዳዳዎችዎን እያንዳንዳቸው ከ12-24 ኢንች (30.5-61.0 ሴ.ሜ) ይቆፍሩ። እነሱ በተንሸራታቾች ታችኛው ክፍል ላይ እንደ ሥሩ ኳስ እና ከፋብሪካው መሠረት ½ ኢንች ያህል ያህል ጥልቅ መሆን አለባቸው።
ደረጃ 2. ድንችዎን ይትከሉ
እያንዳንዱን ትንሽ ተንሸራታች በቅድሚያ በተቆፈሩት ጉድጓዶችዎ ውስጥ ያስቀምጡ እና ግንዶቹን ከመሠረቱ እስከ ½ ኢንች ያህል በአፈር ይሸፍኑ። የድንች ተክል ቅጠሉ ክፍል በወይኖች ውስጥ ወደ ውጭ መዘርጋት ይጀምራል እና ሥሮቹ በአፈር ውስጥ ከ6-12 ኢንች (15.2 - 30.5 ሴ.ሜ) ጥልቀት ውስጥ ዱባዎችን ያመርታሉ።
ደረጃ 3. ማሳዎን ይጨምሩ።
የተመረጠውን ሙጫዎን ወደ ላይ በማከል ጣፋጭ ድንችዎን ከቀዝቃዛ አየር ይጠብቁ። ይህ ደግሞ እንክርዳድን ለመግታት እና ከቱቦ እድገት ኃይልን የሚሰርቁ በጣም ብዙ የወይን እድገትን ለመከላከል ይረዳል።
ደረጃ 4. ተክሎችን ማጠጣት
መጀመሪያ ላይ ድንች ድንች መትከል ብዙ ውሃ ይጠይቃል። ከጊዜ በኋላ በሳምንት አንድ ጊዜ ብቻ እርጥበት እስኪያገኙ ድረስ የሚያጠጧቸውን መጠን መቀነስ አለብዎት። በየሳምንቱ እየገፋ በሄደ ቁጥር በየቀኑ ከማጠጣት መርሃ ግብርዎ ቀንን በማጠጣት በየቀኑ ውሃ ማጠጣት ይጀምሩ።
ደረጃ 5. እንጆቹን እስኪያድጉ ድረስ ይጠብቁ።
ጣፋጭ ድንች በአንጻራዊ ሁኔታ ረዥም የፍራፍሬ ጊዜ አለው ፣ በመከር መጀመሪያ ላይ የበሰለ እና ለመከር ዝግጁ (ስለሆነም ከምስጋና ጋር ያላቸው ግንኙነት)። በየሳምንቱ ውሃ ማጠጣቱን ይቀጥሉ ፣ እና አስፈላጊ ከሆነ አልጋዎቹን አረም ማድረጉ እፅዋቱን ጤናማ ለማድረግ።
ደረጃ 6. ጣፋጭ ድንቹን መከር
ከመትከል ከ 120 ቀናት ገደማ በኋላ ፣ ድንቹ ድንች ሙሉ ብስለት ላይ መድረስ ነበረበት። የሚቻል በሚሆንበት ጊዜ ጣፋጭ ድንች ለመሰብሰብ እስከሚቻልበት ጊዜ ድረስ (ከበረዶው በፊት የመጨረሻው ሞቃታማ የአየር ሁኔታ) ይጠብቁ ፣ ምክንያቱም ይህ ትልቅ እና የበለጠ ጣዕም ያላቸው እንጆችን ያስከትላል።
ደረጃ 7. ጣፋጭ ድንቹን ማከም
በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ደረጃዎች አንዱ ፣ ድንች ድንች ከተሰበሰበ በኋላ መፈወስ አለበት። ይህ ጣዕማቸውን እንዲያዳብሩ (ከተቆፈሩ በኋላ ብዙም ብዙም አይኖራቸውም) እና ጠንካራ ቆዳ እንዲያድጉ ይረዳቸዋል - በጥሬው። ጣፋጩን ድንች ከ 85-95 ዲግሪ ፋራናይት (29-35 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ባለው የሙቀት መጠን ከ80-90% እርጥበት ለ 5-10 ቀናት ያስቀምጡ። ከዚህ በኋላ ለመብላት ዝግጁ መሆን አለባቸው!
ድንቹን ለማከም በትላልቅ ቁምሳጥን ወይም በትንሽ ክፍል ውስጥ አነስተኛ ቦታ ማሞቂያ እና እርጥበት ማድረጊያ መጠቀምን ያስቡበት።
ደረጃ 8. ጣፋጭ ድንችዎን ያከማቹ።
ስለ እነዚህ ተወዳጅ ሀረጎች በጣም ጥሩ ከሆኑት አንዱ በትክክል ከተከማቹ ለብዙ ወራት ለመብላት ትኩስ እና ጥሩ ሆነው መቆየታቸው ነው። ድንቹን በ 70 ዲግሪ በሚያንዣብብ የሙቀት መጠን ውስጥ ያኑሩ (ያ ማለት ማቀዝቀዣ የለም!) ክፍት በሆነ ደረቅ ቦታ ውስጥ። ጣፋጭ ድንችዎን በፕላስቲክ ከረጢት ወይም በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ በጭራሽ አያስቀምጡ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ትላልቅ ቁስልዎችን በቀላሉ ስለሚያድጉ ከተሰበሰቡ በኋላ ጣፋጩን ድንች ከመውደቅ ወይም ከመምታት ይቆጠቡ።
- ጣፋጭ ድንች ለመፈወስ በፈቀዱ መጠን ጣዕሙ የተሻለ ይሆናል። ስለዚህ ከተፈለገ ማከም ብዙ ሳምንታት ሊወስድ ይችላል።
- እነዚህ ድንች ድንች ከተተከሉ በኋላ አፈርን ለማርከስ ዱላ ወይም መሰንጠቂያ ላለመጠቀም ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም እነዚህ መሣሪያዎች የሾላዎቹን ሥሮች ይሰብራሉ።
- በእቃ መያዥያ ውስጥ ስኳር ድንች ለማደግ ከፈለጉ ፣ ይህ እንዲሁ ይቻላል። በዚህ የማደግ ዘዴ ላይ መመሪያዎችን ለማግኘት በመያዣዎች ውስጥ ጣፋጭ ድንች እንዴት እንደሚያድጉ ይመልከቱ።
