ኩዱዙ ረጅም ዕድሜ ያላቸው ወይኖች ፣ ደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች እና ሐምራዊ አበባዎች ያሉት ወራሪ ተክል ነው። በምግብ ማብሰያ እና በእደ -ጥበብ ውስጥ ለአጠቃቀም ኩድዙን ማጨድ ይቻላል። ከፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ባልተረጨበት አካባቢ ላይ የኩዙን ጠጋ በመፈለግ ይጀምሩ። ወደ ኩዱዙ ይግቡ እና ጥንድ የአትክልት መቀጫዎችን በመጠቀም ወጣት አረንጓዴ ቅጠሎችን እና አበቦችን ይከርክሙ። አስፈላጊ ከሆነ ማንኛውንም የወይን ተክል ይቁረጡ። አካፋውን በመጠቀም ማንኛውንም ሥሮች ይቆፍሩ። ከመጠቀምዎ በፊት እነዚህን ሁሉ የዕፅዋት ክፍሎች በደንብ ይታጠቡ።
ደረጃዎች
ዘዴ 3 ከ 3 - መከሩን መጀመር
ደረጃ 1. እሱን እንዴት መለየት እንደሚቻል ይወቁ።
ኩዱዙ በዛፎች ውስጥ እስከ 30 ጫማ (30 ሜትር) ከፍ ሊል የሚችል ትልልቅና አረንጓዴ ወይኖች አሉት። ቅጠሎቹ ሦስት ክፍሎች ያሉት ሲሆን ከ4-6 ኢንች (10.2-15.2 ሴ.ሜ) ርዝመት አላቸው። አበቦቹ ሐምራዊ ናቸው እና የወይን ጠጅ ጠረን ያሸታሉ። ሥሮቹ ወፍራም ናቸው እና ከመሬት በታች ወደ ጥልቅ ይሄዳሉ።
- ብዙውን ጊዜ ከኩዙ ጋር ተጣብቆ የሚገኘውን መርዛማ መርዝን መመልከትዎን ያረጋግጡ። ሁለቱም ተመሳሳይ ብሩህ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ባለሶስት ክፍል ቅጠሎች አሏቸው። ሆኖም ፣ የኩዙዙ ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ትልልቅ እና በጎኖቹ ላይ ለስላሳ አይደሉም።
- አንዳንድ አካባቢዎች ኩድዙን እንዴት መለየት እና መጠቀም እንደሚቻል ሴሚናሮችን ይሰጣሉ። በፍለጋ ሞተር ውስጥ ወደ እርስዎ ቦታ እና “የኩዙዙ ሴሚናር” በመግባት አንዱን ያግኙ።
ደረጃ 2. የት እንደሚያገኙ ይወቁ።
ከመጠን በላይ በሆኑ ማሳዎች ወይም በመንገዶች ጎኖች እንኳን ይፈልጉት። ለመከር አንድ ቦታ ሲያገኙ ፣ ተክሉን በእፅዋት ማጥፊያ አለመረጨቱን ወይም ለብዙ የመኪና ጭስ ማውጫ አለመጋለጡን ያረጋግጡ። ኩዱዙ በአከባቢው አየር ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መሳብ ይችላል።
ደረጃ 3. በትክክለኛው ጊዜ መከር።
ኩዱዙ በማንኛውም ቦታ ማለት ይቻላል ሊያድግ ይችላል ፣ ግን በክረምት ወቅቶች ጉልህ እድገቶችን የማግኘት ዕድሉ አነስተኛ ነው። የክረምቱ የአየር ሁኔታ ብዙዎቹን የኩዙዙ ቅጠሎችን እና አረንጓዴ ቡቃያዎችን ይገድላል ፣ ሥሮቹ በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ በቀላሉ እንዲገኙ ያደርጋቸዋል። በቅጠሎቹ ላይ ፍላጎት ካሎት ታዲያ በፀደይ መጨረሻ እና በበጋ ወቅት እነሱን መሰብሰብ ይሻላል። አበቦች በነሐሴ ወር ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይደርሳሉ እና እስከ መስከረም ድረስ ንቁ ሆነው ይቆያሉ።
ደረጃ 4. ትክክለኛ ልብስ ይልበሱ።
ኩዱዙን ለመሰብሰብ ፣ ወደ እሾህ እና ሌሎች አደጋዎች ምናልባትም ወደተለመዱ አካባቢዎች መሄድ ያስፈልግዎታል። ሁለቱንም እጆችዎን እና እግሮችዎን ሙሉ በሙሉ የሚሸፍን ልብስ ይምረጡ። ሥሮቹን ለመቆፈር ካቀዱ ፣ ጠንካራ ጥንድ ጓንቶችን ይዘው ይምጡ እንዲሁም የሥራ ቦት ጫማ ያድርጉ። አይኖችዎን ከሚወዛወዙ ወይኖች እንዳይጠበቁ የመከላከያ የዓይን መነፅር ያድርጉ።
ደረጃ 5. የደህንነት ጥንቃቄዎችን ያድርጉ።
በኩዙዙ ዙሪያ ቅጠሎቹ ፣ እና ኩዙዙ እራሱ ምክንያት ፣ መሬቱን ለማየት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። ይህ ማለት እባቦች እና ሌሎች አደገኛ እንስሳት እና ነፍሳት ለማየት አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ። በዚህ ምክንያት ፣ እርስዎ ለመከር ሲሄዱ ሌሎች ሰዎች እንዲያውቁ ያድርጉ ፣ እና ከተቻለ ብቻዎን አይሂዱ። ማንኛውንም እንስሳ ለማስፈራራት በሚሰበሰብበት ጊዜ በተቻለ መጠን ብዙ ጫጫታ ለማድረግ ይሞክሩ።
ዘዴ 2 ከ 3 - እፅዋትን ማፍረስ
ደረጃ 1. የእውቂያ ፈተና ያድርጉ።
እንደማንኛውም ተክል ፣ ለኩዙ አለርጂ ሊሆን ይችላል። ተክሉን መሰብሰብ ከመጀመርዎ በፊት አንዱን ቅጠል ወስደው በእጅዎ ጀርባ ላይ ይቅቡት። ስለ ግብረመልስ የሚጨነቁ ከሆነ ይህንን በቤት ውስጥ ያድርጉ። እጅዎ የተበሳጨ ወይም ቀይ መስሎ ለማየት ይመልከቱ።
ደረጃ 2. አበባዎቹን ይምረጡ።
አበቦቹን ከትላልቅ የወይን ተክሎች ጋር ከሚያያይዙት ትናንሽ ግንዶች ለመቁረጥ መቀስ ወይም የአትክልት መቁረጫ ይጠቀሙ። አበቦቹ ሐምራዊ ቀለም ይኖራቸዋል እና ከወይን ጠጅ ጠረን ያሸታሉ። ለማብሰል እነሱን ለመጠቀም ካሰቡ ክፍት የሆኑትን አበቦች ይፈልጉ።
- አበቦቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አንድ ቀን ድረስ ማቆየት ይቻላል።
- ከመጠቀምዎ በፊት ግንዶቹን ከአበባዎቹ ያስወግዱ። እነሱን መቀቀል እንዲሁ ከቆሻሻ ያጸዳቸዋል እንዲሁም ማንኛውንም ሳንካ ያስወግዳል።
ደረጃ 3. ቅጠሎቹን ያስወግዱ።
ቅጠሎቹን ለማብሰል ለመጠቀም ካቀዱ ፣ ከዚያ ወጣት እና አረንጓዴ የሆኑትን ይምረጡ። መቀስ ፣ የአትክልት መቁረጫ ወይም የእጅ ጓንት በመጠቀም ቀስ በቀስ ከግንዱ ይንቀሏቸው። ላለመጨፍለቅ ጥንቃቄ በማድረግ ወደ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጧቸው።
ደረጃ 4. ማንኛውንም ቅርፊት ያስወግዱ።
አንዳንድ ሰዎች ለተለያዩ የዕደ ጥበብ እና የልብስ ስፌት ፕሮጀክቶች የኩዙ ቅርፊት ይጠቀማሉ። ከመሬት ጋር ወደሚገናኝበት መሠረት በመሄድ ቅርፊቱን ከትላልቅ የወይን ተክል ውስጥ ያስወግዱ። የዛፉን ቅርፊት ለማላቀቅ ጥንድ ሹል መቀሶች ወይም ቢላዋ ይጠቀሙ። ቅርፊቱ ወደ ወይኑ ውስጡ በጥብቅ ስለሚጣበቅ እሱን ለማስወገድ ትንሽ ለመሳብ ይዘጋጁ።
ቅርፊቱ ራሱ ከተወገደ በኋላ በቀላሉ መቀደዱ በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል ፣ ስለዚህ እንዳይነካው ከፈለጉ በሚይዙበት ጊዜ ይጠንቀቁ።
ደረጃ 5. ማንኛውንም ወጣት የወይን ተክል ይቁረጡ።
ወደ ዛፎቹ በደንብ የሚወጡት አረንጓዴ ፣ ቀጭን ወይኖች ለሽመና እና ለሌሎች ፕሮጄክቶች ሊያገለግሉ ይችላሉ። በተቻለዎት መጠን ከዛፎች ውስጥ በማውጣት ይጀምሩ። የወይን ተክሎችን ከሌሎች ለመለየት በአትክልት መቆንጠጫዎች ማንኛውንም መቆረጥ ያድርጉ። በተቻለ መጠን ረጅም ቁርጥራጮችን ለማግኘት ይሞክሩ።
ደረጃ 6. ሥሮቹን ቆፍሩ።
የኩዱዙ ሥሮች በመጠን እና በጥልቀት በስፋት ይገኛሉ። የወለል ሥሮች ዲያሜትራቸው 1.5 ኢንች (3.8 ሴ.ሜ) ሲሆን ጥቂቶቹ ጥልቀቶች ብቻ ይገባሉ። የበሰሉ ሥሮች ከ 200 ፓውንድ በላይ ሊመዝኑ እና ከስምንት ጫማ በላይ ጥልቀት ሊኖራቸው ይችላል። ትናንሾቹን ሥሮች ለመድረስ ፣ እጅን ይጠቀሙ እና አካፋ ይግፉ። ከመቆራረጡ እና ከማውጣትዎ በፊት በስሩ ዙሪያ ያለውን ቆሻሻ በጥንቃቄ ያስወግዱ።
በመከር ወቅት በሚሰበሰብበት ጊዜ ሥሮች ምርጥ ጣዕም አላቸው። የቆዩ ሥሮች በሸካራነት ጠንከር ያሉ ናቸው።
ደረጃ 7. አስፈላጊ ከሆነ የወይን ተክሎችን ይለሰልሱ እና ይከፋፍሏቸው።
ከወይኖቹ ጋር ለመስራት ካቀዱ እና ተጣጣፊ እንዲሆኑ ከፈለጉ ፣ ትንሽ ውሃ ባለው ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጧቸው። ትንሽ እንፋሎት ያድርጓቸው እና ከዚያ ያስወግዱ። እነሱ ከቀዘቀዙ በኋላ ፣ በወይኑ መጨረሻ ላይ ለመቁረጥ ሹል ቢላ ይጠቀሙ እና ከዚያ ወደ ታች ይላጩ። ቃጫዎቹን ለመለየት በወይን ግማሾቹ ላይ ጫና ያድርጉ።
ደረጃ 8. ቅጠሎቹን ባዶ ያድርጉ።
ቅጠሎቹን ካስወገዱ በኋላ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው እና ከአንድ ደቂቃ በኋላ ያስወግዱ። ይህ ማንኛውንም ተጨማሪ ቆሻሻን ያጸዳል እና ማንኛውንም የ kudzu ሳንካዎችን ይገድላል። ቅጠሎቹን ለመብላት ካቀዱ እነሱን መቀቀል እንዲሁ በላያቸው ላይ ያሉትን ጥሩ ፀጉሮች ያስወግዳል።
ደረጃ 9. እርስዎ የሚፈልጉትን ወይም የሚፈልጉትን ያህል መከር።
ምንም ያህል ብትሰበስቡ ኩዱዙ እያደገ ይሄዳል። ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ለማስወገድ የት እንደሚመርጡ በጥንቃቄ እስካሉ ድረስ እርስዎ በመረጡት መጠን ብዙ ጊዜ መሰብሰብ መቻል አለብዎት። በእርግጥ ብዙ ሰዎች እንደ ሕዝባዊ አገልግሎት አድርገው ይቆጥሩታል።
ዘዴ 3 ከ 3 - ኩድዙን ለመቆጣጠር ሌሎች አማራጮችን ግምት ውስጥ ማስገባት
ደረጃ 1. ከምድርዎ ያርቁት።
አንዴ ኩዱ ከሄደ ለማቆም እና ለማስወገድ በጣም ከባድ ነው። ይልቁንም የመሬትዎን ድንበሮች መከታተል እና የሚሻውን ማንኛውንም ኩዙ መግደል ተመራጭ ነው። አንዳንድ ሰዎች የድንጋይ ግድግዳ ይገነባሉ ፣ ግን አሁንም የወይን ተክሎችን ወደ ታች መጎተት ያስፈልግዎታል።
የኩዱዙ ዘሮች እንዲሁ መሬት ውስጥ በጥልቀት ሊሰራጩ እንደሚችሉ ይወቁ።
ደረጃ 2. የሾላ መሰናክሎችን ይገንቡ።
ኩድዙን የበለጠ እንዲስፋፋ የሚያደርገውን ወይን ከመቁረጥ ይልቅ የተፈጥሮን መሰናክሎች ይቁም። በመሬት ዙሪያ ዙሪያ የሣር ክምር ወይም የእንጨት ቁርጥራጮች። ጥሰትን ለመከላከል እነዚህን መሰናክሎች በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ ያጠናክሩ።
ደረጃ 3. ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን ሲተገበሩ ጥንቃቄ ያድርጉ።
ኪድዙን በኬሚካሎች ለመግደል ከሞከሩ ፣ ሳይሳካዎት አይቀርም። ኩድዙ እፅዋትን እና አረም ገዳዮችን በጣም የሚቋቋም መሆኑን አሳይቷል። ለምግብነት ለመሰብሰብ ያቀዱትን ማንኛውንም የአረም ኬሚካሎች ወደ ኩዱዙ አይጠቀሙ።
ደረጃ 4. ይቅለሉት።
እንደ አብዛኛዎቹ ዕፅዋት ሁሉ ኩዱዙ በሕይወት ለመኖር እና ለማደግ ብርሃን እና ኦክስጅንን ይፈልጋል። እነዚህን ነገሮች በመሸፈን ኩዙን ለመግደል ይሞክሩ። ከመሠረቱ ሥሮች ላይ የሣር ክዳን ብርድ ልብስ በማስቀመጥ ያጥፉት። ታርፕ ወይም የፕላስቲክ ወረቀት ያግኙ እና መላውን የኩድዙ ተክል ይሸፍኑ።
ደረጃ 5. እንስሳት እንዲመገቡበት ያድርጉ።
አንዳንድ ፍየሎችን ወደ አካባቢው አምጥተው ነፃ ግጦሽ ያድርጓቸው። እጅግ በጣም ብዙ የኩዙ ቡቃያዎችን የመብላት ችሎታ አላቸው ፣ ይህም አዲስ ዕድገትን በእጅጉ ይቀንሳል። ፍየሎችም ኩዱዙ ብዙውን ጊዜ የሚያድግበትን ረቂቅ መሬት ለመጓዝ በጣም ችሎታ አላቸው።
