በድስት ውስጥ ስፒናች እንዴት እንደሚተከሉ (ከስዕሎች ጋር)

2024 ደራሲ ደራሲ: Robert Blare | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 07:25

ስፒናች ለሰላጣ ፣ ለሾርባ ፣ ለሾርባ እና ለቅመማ ቅመም ትልቅ መደመር ነው። በድስት ውስጥ በደንብ የሚያድግ በጣም ጥሩ የአየር ሁኔታ ሰብል ነው ፣ እና በጥላ በረንዳ የአትክልት ስፍራዎች እና በዝቅተኛ የሙቀት አካባቢዎች ውስጥ ሊከማች ይችላል። ስፒናች ማብቀል ድስት ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ነፍሳት በላያቸው ላይ ከመመገባቸው በፊት ቅጠሎችን ለመሰብሰብ ብዙ ጊዜ ይሰጥዎታል። ጠቅላላው ሂደት ድስትዎን ማዘጋጀት ፣ ዘሮችዎን መዝራት እና የአከርካሪ እፅዋትን መሰብሰብን ያጠቃልላል።

ደረጃዎች

የ 3 ክፍል 1 - ማሰሮዎን ማዘጋጀት

ደረጃ 1. ለዘሮችዎ በቂ ጥልቀት እና ስፋት ያለው ድስት ይግዙ።

በድስት ውስጥ ስፒናች ማብቀል ከ 6 እስከ 8 ኢንች (ከ 15 እስከ 20 ሴ.ሜ) ጥልቀት ይጠይቃል። ከስፋቱ አንፃር ቢያንስ 14 ኢንች (36 ሴ.ሜ) ዲያሜትር መሆን አለበት።

14 ኢንች (36 ሴ.ሜ) የሆነ ዲያሜትር ያለው ድስት ከ 3 እስከ 4 ስፒናች ተክሎችን ይይዛል።

ደረጃ 2. ከሲሚንቶ ፣ ከእንጨት ወይም ከብርጭቆ ሴራሚክ የተሰራ መያዣ ይምረጡ።

እነዚህ ቁሳቁሶች ለተመቻቸ የምግብ እድገት ያስችላሉ። በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ኬሚካሎችን በላያቸው ላይ ሊጥሉ ስለሚችሉ እንደ ቴራኮታ እና ያልተቃጠለ ሸክላ ያሉ ባለ ቀዳዳ ቁሳቁሶችን ያስወግዱ።

በእርሳስ ወይም በአስቤስቶስ ሊበከሉ የሚችሉ ድስቶችን በጭራሽ አይጠቀሙ። ለምሳሌ, አሮጌ መያዣዎች አንዳንድ ጊዜ በእርሳስ-ተኮር ቀለም ተሸፍነዋል። ከ 1970 ዎቹ በፊት ቀለሞች ከፍተኛ የእርሳስ ክምችት ነበራቸው።

ደረጃ 3. የራስዎን መቀላቀል ካልፈለጉ የሸክላ አፈርን ይግዙ።

ይህ ብዙውን ጊዜ ቀለል ያለ አማራጭ ነው ፣ ግን በእቃዎቹ ላይ ቁጥጥር አይኖርዎትም። በኦርጋኒክ ቁስ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የሸክላ ድብልቅ ይጠቀሙ። ተስማሚው ሸካራነት ብስባሽ እና ጨካኝ ነው።

በመያዣዎች ውስጥ ስፒናች እድገትን ለማመቻቸት የፍሳሽ ማስወገጃ-በደንብ የሚያፈስ አፈርን የሚዘጋ አፈርን ያስወግዱ።

ደረጃ 4. ጊዜ ካለዎት የራስዎን የሸክላ ድብልቅ ይፍጠሩ።

የራስዎን የሸክላ ድብልቅ እያዘጋጁ ከሆነ 1/3 የፍሳሽ ማስወገጃ ቁሳቁሶችን (ግሪትን ፣ perlite ፣ የተደባለቀ ቅርፊት) ፣ 1/3 ውሃ የሚይዙ ንጥረ ነገሮችን (ኮይር ፣ አተር ፣ vermiculite) እና 1/3 የበሰበሱ ኦርጋኒክ ጉዳዮችን (ፍግ) ፣ ማዳበሪያ ፣ ትል መወርወሪያዎች)።

ይረጩ ¹⁄₂ ጽዋ (120 ሚሊ ሊት) አንዳንድ የኦርጋኒክ ናይትሮጂን ምንጮች እንደ አኩሪ አተር ምግብ ወይም አልፋልፋ ምግብ ወደ ማሰሮው መሃል በመግባት በአፈሩ ታችኛው ክፍል ውስጥ ይክሉት። ከላይ ከ 3 እስከ 4 ኢንች (ከ 7.6 እስከ 10.2 ሳ.ሜ.
እንዲሁም እንደ ትል መወርወር ፣ የዓሳ ምግብ ፣ የላባ ምግብ ወይም የተደባለቀ ፍግ ያሉ በእንስሳት ላይ የተመሠረቱ ማሻሻያዎችን ማከል ይችላሉ።
አክል ¹⁄₄ ወደ ¹⁄₂ ጽዋ (ከ 59 እስከ 118 ሚሊ ሊትር) የሌሊት ወፍ ጉዋኖ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ለማቅረብ ወደ ማሰሮ አፈር።
ለመሙላት ብዙ ማሰሮዎች ካሉዎት ፣ የንግድ ሸክላ አፈር ከመግዛት ይልቅ የራስዎን የሸክላ አፈር መቀላቀል ብዙውን ጊዜ ዋጋው አነስተኛ ነው።

ደረጃ 5. የአፈርዎን ፒኤች ይፈትሹ።

ስፒናች በትንሹ የአልካላይን አፈር ውስጥ ከ 6.5 እስከ 7.5 ባለው ፒኤች ይበቅላል። አሲዳማው ከ 6.0 በታች ቢወድቅ ፣ የስፒናች ተክል ቅጠሎች እና ግንዶች ወደ ቢጫነት ሊለወጡ ይችላሉ። የፒኤች ደረጃዎችን በእጅ ለማስተካከል በአፈር ላይ የኖራ ድንጋይ ይጨምሩ።

አፈርዎ በማግኒዥየም ዝቅተኛ ከሆነ ፒኤች ለማሳደግ የዶሎሚቲክ የኖራ ድንጋይ ይጨምሩ። አፈርዎ በማግኒዥየም ውስጥ ከፍ ያለ ከሆነ ፒኤች ለማሳደግ ካልሲቲክ የኖራ ድንጋይ ይጨምሩ።
እንዲሁም ፒኤች ለማስተካከል በጥሩ ሁኔታ የተቀጠቀጡ የእንቁላል ቅርፊቶችን ፣ የመሬት ኦይስተር ዛጎል ወይም የእንጨት አመድ ማከል ይችላሉ።

ደረጃ 6. የስፒናች ዘርዎን ከመትከልዎ በፊት አፈርዎን ይፍቱ።

ዘሮችዎን ከመዝራትዎ በፊት ከ 8 እስከ 10 ኢንች (ከ 20 እስከ 25 ሴ.ሜ) ወደ አፈርዎ ለመቆፈር ትንሽ የአትክልተኝነት አካፋ ይጠቀሙ። በሸክላ ድብልቅ እና በኦርጋኒክ ማሻሻያዎች እንደ የጓሮ ማሳጠጫዎች ፣ ፍግ እና ቅጠሎች ከሚረግፉ ዛፎች ይሙሉት። ይህ የአየር እና የውሃ መግባትን የሚያመቻቹ የአየር ኪስ ይፈጥራል።

የ 2 ክፍል 3 - የአከርካሪ ዘሮችዎን መዝራት

ደረጃ 1. ለበለጠ ውጤት በፀደይ ወቅት ስፒናችዎን ይትከሉ እና ይወድቁ።

ለበልግ ስፒናች እፅዋት ፣ ተክልዎን ብዙ ፀሀይ በሚያገኝበት ቦታ ላይ ያኑሩ። ቀኖቹ አጭር ስለሆኑ እና ፀሐይ እምብዛም ስለሌለ ፣ ተክልዎ በተቻለ መጠን ጨረሮችን እንዲያጠጣ ይፈልጋሉ። ለፀደይ መትከል ፣ እፅዋትዎን በተወሰነ ጥላ ባለበት ቦታ ላይ ያድርጉ።

በበጋ ወቅት ስፒናች እያደጉ ከሆነ እንደ ‹ቲዬ› ወይም ‹ጠፈር› ያሉ መቀርቀሪያን የሚቋቋሙ ዝርያዎችን ይምረጡ። ድስቶችዎን ከሌሎች አትክልቶች ወይም መዋቅሮች በከፊል ጥላ በሚቀበሉባቸው ክልሎች ውስጥ ያስቀምጡ እና የቀኑ ርዝመት 14 ሰዓታት ከመድረሱ በፊት ያጭዷቸው።
ንዑስ ክሮፒካል ወይም ሞቃታማ የአየር ንብረት ውስጥ ከሆኑ መያዣዎችዎ ብዙ ጥላ ባለበት ቦታ ላይ ያድርጉ።

ደረጃ 2. የአከርካሪ ዘሮችዎን በአፈር ውስጥ ይምቱ።

ሁልጊዜ ቢያንስ ዘሮችዎን ይምቱ ¹⁄₂ ኢንች (1.3 ሴ.ሜ) ጥልቀት (እና ቢያንስ 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ጥልቀት በበጋ ወቅት)። ከዚያ በኋላ በአፈር ይሸፍኑዋቸው።

አክል ¹⁄₂ እርጥበትን ጠብቆ ለማቆየት ዘሮችዎን ከዘሩ በኋላ ኢንች (1.3 ሴ.ሜ)።
ወደ ውጭ ከማስገባትዎ በፊት ዘሮችዎ በቋሚ ማሰሮ ውስጥ ለ 3 ሳምንታት ያህል እንዲበቅሉ ያድርጓቸው።
በአማራጭ ፣ መሬቱ እስኪቀልጥ ድረስ ማሰሮዎን ከዘሩ በኋላ ከቤት ውጭ ማስቀመጥ ይችላሉ። ምንም እንኳን ስፒናች መሬት ውስጥ ባይተክሉም ፣ ይህ የእርስዎ ስፒናች ከውጭ ሊቆይ የሚችል ጥሩ አመላካች ነው። ስፒናች እስከ 15 ዲግሪ ፋራናይት (−9 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ሊቆይ ይችላል።
ስፒናች ለማደግ በጣም ጥሩው የአፈር ሙቀት ከ 50 እስከ 80 ዲግሪ ፋራናይት (ከ 10 እስከ 27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ነው።

ደረጃ 3. ተገቢውን እድገት ለመፍቀድ ዘሮችዎን ይለያዩ።

ተገቢ እድገት እንዲኖር ዘሮችዎን በ 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ርቀት ይትከሉ። ማደግ ከጀመሩ በኋላ ከ 3 እስከ 4 ኢንች (ከ 7.6 እስከ 10.2 ሴ.ሜ) ርቀው እንዲቆርጡዋቸው የአትክልት መቆራረጫዎችን ወይም መቀስ ይጠቀሙ።

በጣም ጠንካራ የሆኑትን ችግኞች ያስቀምጡ እና ደካማ ቡቃያዎችን መሬት ላይ ይቁረጡ።

ደረጃ 4. አፈሩ እንዳይደርቅ ብዙውን ጊዜ የአከርካሪዎ እፅዋትን ያጠጡ።

ስፒናች በየሳምንቱ ከ 1 እስከ 1.5 ኢንች (ከ 2.5 እስከ 3.8 ሳ.ሜ) የዝናብ መጠን በተሻለ ሁኔታ ይሠራል። ዝናብ ካላገኙ ፣ በየሳምንቱ ከ 3 እስከ 4 ቀላል ማሳከክ ይስጧቸው። በድስት ያደጉ ዕፅዋት ብዙ እርጥበት ይፈልጋሉ-አፈሩ እንዳይደርቅ ሁል ጊዜ ያረጋግጡ።

አፈሩ በተከታታይ እርጥበት እንዲይዝ ያድርጉ ፣ ግን በጭራሽ እርጥብ አይሆንም። ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲሁ እድገትን ሊጎዳ ይችላል።
በበጋ ወቅት የአከርካሪ እፅዋትዎ እንዲደርቁ በጭራሽ አይፍቀዱ ፣ ምክንያቱም ይህ ወደ መዘጋት እና እድገትን ሊጎዳ ይችላል።
የታሸገ ስፒናች አሁንም ለምግብ ነው። ሆኖም ፣ እሱ የበለጠ ጠንካራ እና የበለጠ መራራ ጣዕም አለው።

ደረጃ 5. የስፒናች ተክልዎን አፈር በየጊዜው ያዳብሩ።

በተከታታይ በሚለቀቅ የእፅዋት ምግብ ወይም በፈሳሽ ማዳበሪያ በማዳቀል የአከርካሪዎ እፅዋት እድገትን ማበረታታት ይችላሉ። ብዙ ናይትሮጅን የያዙ ምርቶችን ይጠቀሙ።

በዝግታ የሚለቀቅ ማዳበሪያ ይጠቀሙ።
ኦርጋኒክ ዓሳ ማስመሰል ወይም ከጥጥ የተጠበሰ ምግብ ሁለት አማራጭ አማራጮች ናቸው።

ደረጃ 6. የአፈር ቴርሞሜትር በመጠቀም የአፈርን ሙቀት ይቆጣጠሩ።

እፅዋትዎን በተመረጠው ቦታ ላይ ካስቀመጡ በኋላ የእርስዎን ቴርሞሜትር በመጠቀም የአፈርን ሙቀት ይከታተሉ። የስፒናች ዘሮች እስከ 40 ዲግሪ ፋራናይት (4 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ምንም እንኳን በጣም ጥሩው ክልል ከ 50 እስከ 80 ° F (ከ 10 እስከ 27 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) መካከል ነው። ፍጹም ዝቅተኛው 20 ° F (-7 ° ሴ) እና ከፍተኛው 90 ° F (32 ° ሴ) ነው።

ስፒናች ለሙቀት በጣም ስሜታዊ ነው። በማንኛውም ጊዜ የአፈር ሙቀት ከ 75 ዲግሪ ፋራናይት (24 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) በላይ በሆነ ጊዜ ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ወደ ጥላው ያንቀሳቅሱት።

ደረጃ 7. ስፒናችዎን ከመጠን በላይ ያርቁ።

በቀጣዩ ዓመት ለቅድመ ሰብል በክረምት ወቅት ስፒናች ይጠበቃል። የአፈርን ሙቀት በጥንቃቄ ይከታተሉ።

ያስታውሱ የአፈር ሙቀት ዝቅተኛ በሚሆንበት ጊዜ ናይትሮጅን ውስን ነው። በክረምቱ መገባደጃ ላይ አዲስ እድገት እንዳዩ ወዲያውኑ የአከርካሪ እፅዋትን በውሃ በሚሟሟ የእፅዋት ምግብ ያቅርቡ።

የ 3 ክፍል 3 - የአከርካሪ እፅዋትዎን መከር

ደረጃ 1. የሕፃን ስፒናች ከፈለጉ ቀደም ብለው የስፒናች ቅጠሎችን ይቁረጡ።

የሕፃን ስፒናች ከፈለጉ ፣ እፅዋትዎ 2 ኢንች (5.1 ሴ.ሜ) ርዝመት ሲኖራቸው መከር ይጀምሩ። የጥፍር ጥፍርዎን በመጠቀም በተለምዶ ቅጠሎቹን በቅጠሎቹ ላይ መቆንጠጥ ይችላሉ። ለጠንካራ ቅጠሎች የአትክልት መቀሶች ወይም መቀሶች ይጠቀሙ።

ሁል ጊዜ ሙሉ ቅጠሎችን በትንሽ ግንድ ይሰብስቡ። ግንዶች የሌሉባቸው ቅጠሎች በጣም በፍጥነት ይጎዳሉ።

ደረጃ 2. አዋቂ ስፒናች ከፈለጉ ከ 40 እስከ 45 ቀናት በኋላ የአከርካሪ ቅጠልዎን ያስወግዱ።

የጎልማሳ እፅዋትን ለመሰብሰብ 4 ኢንች (10 ሴ.ሜ) ርዝመት ያላቸው ቢያንስ 6 ቅጠሎች መኖራቸውን ያረጋግጡ። የውጭ ቅጠሎችን ለመቁረጥ እና ተክሉን በእቃ መያዥያው ውስጥ ማምረት መቀጠሉን ለማረጋገጥ የጓሮ አትክልቶችን ይጠቀሙ። አንድ ረዥም የአበባ ግንድ ካደገ በኋላ ዋናውን ግንድ በመቁረጥ ተክሉን ይሰብስቡ።

ስፒናች እፅዋት በመጨረሻ አበባ የሚያበቅል የዘር ግንድ ሲልክ መቦረሽ ይከሰታል። አበባ ቅጠሎቹን መራራ እና የማይበላ ያደርገዋል። የጎለመሱ ዕፅዋት በአጭር ጊዜ ውስጥ ከፍ ብለው ማደግ ከጀመሩ የመዝጋቱ ምልክት ነው - መላውን ተክል ይጎትቱ እና ቅጠሎቹን ያጭዱ።

ደረጃ 3. የተሰበሰበውን ስፒናችዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

ስፒናችዎን ወዲያውኑ የማይጠቀሙ ከሆነ ያልታጠቡትን ቅጠሎች በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ከ 5 እስከ 7 ቀናት ያከማቹ።

በ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (32 ዲግሪ ፋራናይት) ውስጥ ስፒናች በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ካከማቹ ከ 10 እስከ 12 ወራት ሊቆይ ይችላል።

ጠቃሚ ምክሮች

ያስታውሱ -ሲበስል ስፒናች ይቀንሳል።
ከመብላትዎ በፊት ሁል ጊዜ ስፒናችዎን ይታጠቡ።

ማስጠንቀቂያዎች

ሙቀት እና ረጅም ቀናት የስፒናች እፅዋትን ሊገድሉ ይችላሉ። በበጋ ወቅት የአፈርን የሙቀት መጠን ይከታተሉ እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ እፅዋትዎን በጥላ ውስጥ ያኑሩ።
ቁንጫ ጥንዚዛዎችን ፣ ሸረሪቶችን እና አፊዶችን በአከርካሪ ቅጠሎች ላይ ሲበሉ ይጠንቀቁ። በከባድ የውሃ ዥረት እነዚህን ተባዮች ማስወገድ ይችላሉ።
የበሰበሰ ሻጋታ እና ነጭ ዝገት በአከርካሪ እፅዋት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ሁለት በሽታዎች ናቸው።