ስለ ስቴቪያ ተክል (ስቴቪያ rebaudiana) የጤና ጥቅሞች ምናልባት ሰምተው ይሆናል። በተጨማሪም ጣፋጭ ቅጠል በመባልም ይታወቃል ፣ የእፅዋቱ ቅጠሎች እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት ፣ እና እንደ ስኳር ምትክ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። ምናልባት በሱቅ ውስጥ እንዳይገዙት የራስዎን ሰብል ለማልማት ወስነዋል። ግን ስቴቪያዎን ለመሰብሰብ ጊዜው ሲደርስ ምን ማድረግ አለብዎት? ትክክለኛዎቹን ቴክኒኮች በመጠቀም የንጹህ ስቴቪያን ሰብል መሰብሰብ እና ዓመቱን በሙሉ የተገኘውን ጣፋጭነት መጠቀም መጀመር ይችላሉ!
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - የመከር ጊዜዎን ማዘግየት
ደረጃ 1. የመከር ጊዜዎን የበለጠ ለማራዘም ቡቃያዎችን ይቁረጡ።
በዋና የእድገት ወቅት (በበጋ) ወቅት እፅዋቶችዎን በሚፈትሹበት ጊዜ ሁሉ በዚህ የአበባ እፅዋት ጫፎች ላይ ቡቃያዎችን ይፈልጉ እና ከማብቃታቸው በፊት በመረጃ ጠቋሚ ጣትዎ እና በአውራ ጣትዎ ጥፍሮች ይከርክሟቸው። ይህ ጣዕሙ ከቅጠሎቹ እንዳይዛወር ቢከለክልም ፣ እፅዋቶችዎ ‹እግረኛ› እንዳይሆኑ ያቆማል ፣ ስለዚህ ለመከር ብዙ ቅጠሎችን ይዘዋል።
ደረጃ 2. የስቴቪያ እፅዋትዎን በመሸፈን ቀደምት በረዶዎችን ያታልሉ።
የመከር ጊዜዎን በተቻለ መጠን ለማራዘም ዓላማው ከፍተኛውን ጣፋጭነት ማሳካት ነው። የሙቀት መጠኑ እየቀነሰ እና የቀን ብርሃን ሰዓታት እየቀነሰ ሲመጣ የስቴቪያ ቅጠሎች ወደ መኸር ጣፋጭ ይሆናሉ። ቀደም ባሉት በረዶዎች ወቅት ከመጠን በላይ ቅዝቃዜን በመከላከል እፅዋትዎ ጣፋጭነት እንዲያገኙ መርዳት ይችላሉ። ተክሎችን ከቅዝቃዜ ለመከላከል የተለያዩ መንገዶች አሉ።
- በተክሎች መሠረት ዙሪያ የተገነባውን የገለባ እና የማያስገባ ገለባ ይጠቀሙ።
- በተክሎች አናት ላይ ቀላል ክብደትን የሚሸፍን ቁሳቁስ (ከአብዛኞቹ የአትክልት መደብሮች የሚገኝ) ይጠቀሙ።
- የ polyurethane ወይም የመስታወት ቀዝቃዛ ክፈፍ ይጠቀሙ።
- እስቴቪያዎን በእቃ መያዥያዎች ውስጥ ከተተከሉ በቀዝቃዛው ወቅት ዕፅዋትዎን በቤት ውስጥ ያንቀሳቅሱ!
ደረጃ 3. በበጋ መጨረሻ ወይም በመከር መጀመሪያ ላይ መከር።
የመከር ጊዜዎን ማራዘም የሰብልዎን ጣፋጭነት ይጨምራል - ግን ደግሞ ቁማር ነው። ለረጅም ጊዜ አይተዉት ፣ ምክንያቱም የስቴቪያ እፅዋትዎ ከባድ በረዶን አይታገሱም። የመጀመሪያው ገዳይ በረዶ ዕፅዋትዎን ከመምታቱ በፊት መከርዎን ያረጋግጡ።
የ 2 ክፍል 3 - የስቴቪያ ግንድዎን መቁረጥ
ደረጃ 1. መቀስዎን ወይም የመቁረጫ መቁረጫዎን ያዘጋጁ።
በአትክልትዎ ውስጥ ማንኛውንም ተክል በሚቆርጡበት ጊዜ በመጀመሪያ የበሽታዎችን ስርጭት ለመከላከል የመቀስ ወይም የመቁረጫዎ ቢላዎች መሃን መሆናቸውን ያረጋግጡ።
- በትንሽ አልኮሆል በመደበኛነት ቢላዎቹን ይጥረጉ።
- በአማራጭ ፣ በሳሙና ወይም በፀረ -ተባይ እና በሞቀ ውሃ ይታጠቡ።
- እንዲሁም ከመጠቀምዎ በፊት ከሞላ ጎደል በተሞላ ውሃ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ሊያጠጧቸው ይችላሉ።
ደረጃ 2. በ 45 ዲግሪ ማእዘን ላይ የመቁረጥ መቆራረጥ ያድርጉ።
ከፋብሪካው ዋና ግንድ በሚቆርጡበት ቦታ ግንዱን ይከርክሙ። በክረምት ወቅት እፅዋትን የማይጠብቁ ከሆነ ፣ ከፈለጉ ከፈለጉ በቀላሉ በመጎተት ወይም በመቁረጥ ግንዶችን መሰብሰብ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም እፅዋቱ በማንኛውም መንገድ ስለሚሞቱ።
ደረጃ 3. በተክሎችዎ መሠረት 4 ኢንች ያህል ይተው።
በረዶ በሌለበት የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ የተቆረጡትን የስቴቪያ ተክሎችን በክረምት ውስጥ መሬት ውስጥ ማቆየት ይችላሉ። በሚቀጥለው የፀደይ ወቅት እፅዋቱ አዲስ እድገትን መስጠት ይጀምራሉ።
የ 3 ክፍል 3 - ግንድዎን ማድረቅ እና መንቀል
ደረጃ 1. ስቴቪያ ግንዶችን በደንብ ይታጠቡ።
ንፁህ ፣ በቤት ውስጥ የሚመረተው ስቴቪያ በቆሻሻ እና በትልች እንዲበከል ስለማይፈልጉ በደንብ ማጠብዎን ያረጋግጡ። ከተቻለ የተጣራ ውሃ ይጠቀሙ።
ደረጃ 2. የተሰበሰቡትን ግንዶችዎን ለማድረቅ አንድ ላይ ጠቅልሉ።
የተሻለ የአየር ዝውውር እንዲኖር በእያንዳንዱ ጥቅል ውስጥ 2 ወይም 3 ገደማ ግንዶችን ያካትቱ። ተጣጣፊ ባንድ በመጠቀም እያንዳንዱን ጥቅል በመሠረቱ ላይ (እንደ እቅፍ አበባ) አንድ ላይ ያያይዙ።
ደረጃ 3. የታሸጉ ግንዶችዎን ከላይ ወደ ታች ይንጠለጠሉ።
ለዚህ ሞቃታማ ፣ በደንብ አየር የተሞላ አካባቢ ይምረጡ። የአየር ማናፈሻ ከሙቀት ይልቅ ለማድረቅ በጣም አስፈላጊ ነው። ጥቅሎቹን ከ 8 እስከ 15 ሰዓታት እንዲንጠለጠሉ ይተውዋቸው። በአየር ውስጥ ባለው የእርጥበት መጠን ላይ በመመርኮዝ የማድረቅ ጊዜ ይለያያል።
- ግንድዎን ለማያያዝ እና ለመስቀል የማይፈልጉ ከሆነ በመደርደሪያ ፣ በተጣራ ፣ በሚስብ የወረቀት ፎጣዎች ወይም በእቃ ማጠቢያ ጨርቅ ላይ በጠፍጣፋ ያድርጓቸው።
- በበለጠ ፍጥነት ለማድረቅ የተሰበሰቡትን ግንዶችዎን በፀሐይ ውስጥ ይንጠለጠሉ ወይም ያኑሩ።
ደረጃ 4. ስቴቪያዎ ሲደርቅ ለማወቅ ክራንችውን ያዳምጡ።
በጣቶችዎ መካከል አንዱን በመጨፍለቅ ቅጠሎችዎ ምን ያህል ደረቅ እንደሆኑ መሞከር ይችላሉ። ጥርት ያለ ፣ ደረቅ ቅጠል በቀላሉ ይፈርሳል።
ደረጃ 5. የደረቁ ፣ የተሰበሰቡ ግንዶችዎን ይጎትቱ።
ቅጠሎቹን ከቅጠሎቹ አስቀድመው ካላስወገዱ ፣ አሁን ይህንን ያድርጉ። እያንዳንዱን የደረቀ ቅጠል ከግንዱ በተናጠል መንቀል ወይም በሄዱበት ጊዜ ቅጠሎቹን እየገፈፉ እጅዎን ከግንዱ ጋር መሮጥ ይችላሉ።
ደረጃ 6. ቅጠሎቹ ከተወገዱ በኋላ ግንዶቹን ያስወግዱ።
ግንዱ እንደ ቅጠሎቹ ጣፋጭነት አልያዘም። በመከርዎ ውስጥ አይፈልጓቸውም።
ደረጃ 7. ሙሉ ቅጠሎችን በአየር በተዘጋ ቦርሳዎች ወይም መያዣዎች ውስጥ ያከማቹ።
የደረቁ ቅጠሎች በዚህ መንገድ ለአንድ ዓመት ያህል ሊቆዩ ይችላሉ። ቅጠሎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆናቸውን እና አየር ወደ መያዣው ወይም ቦርሳው ውስጥ እንዳይገባ ያረጋግጡ።
ሙሉ የደረቁ ስቴቪያ ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ፣ ለምሳሌ እንደ ቁም ሣጥን ውስጥ ያከማቹ።
ደረጃ 8. የደረቁ ስቴቪያ ቅጠሎቻችሁን ቀቅሉ።
እንደ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ለመጠቀም ዝግጁ ሆኖ ቅጠሎቹን በጥሩ አረንጓዴ ዱቄት ውስጥ መፍጨት።
- ንፁህ በእጅ የቡና መፍጫ ወይም በርበሬ መፍጫ ይጠቀሙ።
- የኤሌክትሪክ መፍጫ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ይጠቀሙ።
- ያረጀ ተባይ እና ሙጫ ይጠቀሙ።
ደረጃ 9. ስቴቪያ ዱቄትዎን በአየር በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያከማቹ።
የታሸገ ቆርቆሮ ፣ ለምሳሌ የብረት ሻይ ጎድጓዳ ሳህን ፣ ወይም የመስታወት ማስቀመጫ ማሰሮ ይጠቀሙ። በኩሽናዎ ውስጥ በእጅዎ ያቆዩት እና እንደ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ወይም ከጥሬ ወይም ከተሰራ ስኳር ጤናማ አማራጭ አድርገው መጠቀም ይጀምሩ።
ደረጃ 10. ፈሳሽ ስቴቪያ ለመሥራት ከፈለጉ በተጣራ ውሃ ውስጥ ስቴቪያ ዱቄት ይጨምሩ።
የ 1 ክፍል ስቴቪያ ዱቄት ወደ 4 ክፍሎች ውሃ ይመከራል። ድብልቁን ቀላቅለው በማቆያ ገንዳ ውስጥ ከማከማቸትዎ በፊት ለ 24 ሰዓታት እንዲቆም ይፍቀዱለት።
