አረንጓዴ ሽንኩርት በጣም ሁለገብ በመሆኑ በማንኛውም ቦታ ማለት ይቻላል ሊያድጉ ይችላሉ። ሰፊ ግቢ ፣ ትንሽ የመርከብ ወለል ወይም በቀላሉ ፀሐያማ መስኮት ቢኖርዎት ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ማልማት ይችላሉ። የራስዎን አረንጓዴ ሽንኩርት ማደግ ይጀምሩ እና በሰላጣዎችዎ ፣ ሾርባዎችዎ እና በድስትዎ ውስጥ ባለው የሽንኩርት ትኩስ ፣ በሚጣፍጥ ጣዕም ይደሰቱ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - አረንጓዴ ሽንኩርት ከዘር ወይም ከስብስ
ደረጃ 1. ለማደግ የሽንኩርት ዓይነት ይምረጡ።
የሽንኩርት አምፖል ከመጀመሩ በፊት የሚመጡ አረንጓዴ ቡቃያዎች ወይም ሽኮኮዎች። እነሱ በመሠረቱ ያልበሰሉ ሽንኩርት ናቸው። እንደ ዝርያ ኤ ኤ ዌልሽ ሽንኩርት ያሉ ልብን የሚያደናቅፍ ዘር ይፈልጉ ወይም ለማደግ በቀላሉ የሚወዱትን ነጭ ፣ ቀይ ወይም ቢጫ ሽንኩርት ይምረጡ።
አረንጓዴውን ሽንኩርት ከዘር ላለመጀመር ከፈለጉ ፣ ለመትከል ቀይ ፣ ነጭ ወይም የሽንኩርት “ስብስቦችን” ይምረጡ። እነዚህ ከድብል ወይም ከጎማ ባንዶች ጋር ተያይዘው የሚመጡ ባዶ-ሥር ያሉ አነስተኛ አምፖሎች ይመስላሉ። እንደ ቅላት ለመጠቀም ጥቂት ስብስቦችን ማንሳት ፣ እና ሌሎቹ ወደ ሽንኩርት አምፖሎች እንዲበስሉ ማድረግ ይችላሉ።
ደረጃ 2. የመትከል አልጋ ያዘጋጁ።
በጓሮዎ ወይም በአትክልትዎ ውስጥ ሙሉ ፀሐይን የሚያገኝ እና በደንብ የሚፈስ አፈር ያለው ቦታ ይምረጡ። ቆሻሻውን ወደ 12 ኢንች ጥልቀት ይሙሉት እና አፈርን በንጥረ ነገሮች ለማበልፀግ በማዳበሪያ ፣ በደም ምግብ ወይም በሌላ ኦርጋኒክ ቁሳቁስ ውስጥ ይሠሩ። ይህ አረንጓዴ ሽንኩርት ጠንካራ እና ጤናማ ሆኖ እንዲያድግ እና በእድገቱ ወቅት ሁሉ ቡቃያዎችን ማምረት ይቀጥላል።
- ድንጋዮች ፣ እንጨቶች እና አረም ከመሬቱ በፊት መጥረግዎን ያረጋግጡ እና አፈሩን ይሠራሉ።
- ከትንሽ ጠጠር ጋር እየሰሩ ከሆነ የአትክልት እርባታን በመጠቀም አፈርን ማረስ ይችላሉ። ለትልቅ ቦታ ፣ ሥራውን ለማቅለል የአፈር ቆጣሪ ይግዙ ወይም ይከራዩ።
- ጥቂት አረንጓዴ ሽንኩርት ብቻ ከፈለጉ መሬት ውስጥ ከመትከል ይልቅ በማዳበሪያ የበለፀገ የሸክላ አፈር ያለበት ድስት ማዘጋጀት ይችላሉ።
ደረጃ 3. ዘሮችን ወይም ስብስቦችን ይትከሉ።
አፈሩ ሊሠራ የሚችል እንደመሆኑ ፣ የመጨረሻው በረዶ ከመምጣቱ ከአራት ሳምንታት በፊት ፣ እርስዎ ያዘጋጃቸውን ዘሮች ወይም ስብስቦችን ለመትከል ጊዜው አሁን ነው። ዘሮች ካሉዎት በ 1 ጫማ (0.3 ሜትር) ርቀት በተደረደሩ ረድፎች ውስጥ 1/2 ኢንች ያህል ጥልቀት ባለው ጥልቀት ይዘሩዋቸው። ስብስቦች ካሉዎት በ 1 ጫማ (0.3 ሜትር) ተራ በተራ በ 2 ኢንች ርቀት እና 1 ኢንች ጥልቀት ስር ወደ ጎን ይተክሏቸው። የአትክልት አልጋውን በደንብ ያጠጡ።
- አፈር ከ 65 እስከ 86 ዲግሪ ፋራናይት (ከ 18.33 እስከ 30 ዲግሪ ሴልሺየስ) በሚደርስበት ጊዜ የሽንኩርት ዘሮች ይበቅላሉ። የሽንኩርት ዘሮች ለመብቀል እስከ አንድ ወር ድረስ ሊወስድ ይችላል።
- በፀደይ መጨረሻ ላይ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ከመጨረሻው በረዶ በፊት ስምንት ሳምንታት ገደማ ዘሮችን በቤት ውስጥ መጀመር ይችላሉ። ዘሮችን በአተር ዘር ማስጀመሪያ ማሰሮዎች ውስጥ ይትከሉ እና በደንብ ያጠጡ። በሚበቅልበት ጊዜ በሞቃት ፀሐያማ ክፍል ውስጥ ያድርጓቸው። ከእሱ ውጭ ያለው መሬት ለመስራት በቂ ሙቀት ሲኖረው ችግኞችን ወደ የአትክልት ስፍራ ወይም ወደ ትልቅ ማሰሮ ይተኩ።
ደረጃ 4. አስፈላጊ ከሆነ ተክሎችን ቀጫጭን።
የመጀመሪያዎቹ አረንጓዴ ቡቃያዎች ብቅ ማለት ሲጀምሩ እያንዳንዳቸው ትንሽ ተጨማሪ ቦታ እንዲሰጧቸው ቀጭን ማድረግ አለመሆኑን ይወስኑ። አረንጓዴ ሽንኩርት በጥቅሎች ውስጥ በደንብ ያድጋል ፣ ነገር ግን ለበለጠ ውጤት የበሰሉ እፅዋት ከ 2 እስከ 3 ኢንች ርቀት መቀመጥ አለባቸው። የአትክልትዎን አልጋ ይመልከቱ እና አስፈላጊ ከሆነ ደካማ ችግኞችን ያስወግዱ።
ደረጃ 5. በችግኝቱ መካከል መከርከም።
በችግኝቱ ዙሪያ ያለውን አፈር በሳር ቁርጥራጭ ፣ በጥድ ገለባ ወይም በጥሩ ቅርፊት ይሸፍኑ። ይህ አረም እንዳይበቅል እና አፈሩ በእኩል እርጥበት እንዲቆይ ያደርጋል።
አረንጓዴ ሽንኩርትዎን በድስት ውስጥ እያደጉ ከሆነ ፣ አረም ችግር ስለማይሆን እና የእርጥበት ደረጃን በቀላሉ መቆጣጠር ስለሚችሉ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ።
ደረጃ 6. በደንብ እንዲጠጡ ያድርጓቸው።
አረንጓዴ ሽንኩርት በእድገቱ ወቅት በእኩል እርጥብ አፈር ይፈልጋል። የሽንኩርት ተክሎችን በሳምንት 1 ኢንች ያህል ውሃ ያቅርቡ። ለተሻለ የዕፅዋት እድገት አፈሩ እርጥብ መሆን አያስፈልገውም ፣ ግን እርጥብ መሆን አለበት። የአትክልት ቦታውን በየጥቂት ቀናት ያጠጡት ፣ ወይም ደረቅ እና አቧራማ መስሎ መታየት ሲጀምር።
ሽንኩርት ውሃ ማጠጣቱን ወይም አለመኖሩን ለመለየት የሚቻልበት ሌላው መንገድ የአፈርን ሁኔታ መፈተሽ ነው። ተክሉ በሚገኝበት አፈር ውስጥ እስከ ሁለተኛው አንጓ ድረስ ጣትዎን ያስገቡ። አፈሩ ደረቅ እንደሆነ ከተሰማዎት ያጠጡት። አፈሩ በቂ እርጥብ ነው ብለው ካሰቡ ፣ ስለ ውሃ ማጠጣት አይጨነቁ ፣ እና በጥቂት ቀናት ውስጥ ሙከራውን እንደገና ይድገሙት። አካባቢዎ በቅርቡ ዝናብ ከደረሰ ውሃ ማጠጣት ላይፈልጉ ይችላሉ።
ደረጃ 7. አረንጓዴ ሽንኩርት ሲበስል መከር።
ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት በኋላ አረንጓዴ ቡቃያዎች ከ 6 እስከ 8 ኢንች ርዝመት እና ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ። ሙሉውን ተክል ከምድር በመሳብ ይሰብሯቸው። ተክሉ ገና አምፖል አልሠራም። ሁለቱም የሽንኩርት ነጭ እና አረንጓዴ ክፍሎች ጣዕም አላቸው።
- አንዳንድ እፅዋት ወደ ማከማቻ ሽንኩርት እንዲበስሉ ከፈለጉ በቀላሉ መሬት ውስጥ ይተውዋቸው። የዕፅዋቱ ታች አምፖል መፈጠር ይጀምራል ፣ ይህም በመከር ወቅት ለመከር ዝግጁ ይሆናል።
- የሽንኩርት አረንጓዴውን ክፍል ብቻ ለመጠቀም ከፈለጉ ፣ እና ነጭው ክፍል ወደ ሥሮቹ ቅርብ ካልሆነ ፣ በቀላሉ አረንጓዴ ጫፎቹን ለመቁረጥ ጥንድ መቀስ መጠቀም ይችላሉ። አንድ ኢንች ወይም ሁለት የእድገት ይተው። ሽንኩርት ማደጉን ይቀጥላል ፣ እና አንዴ ከ 6 እስከ 8 ኢንች ርዝመት ካላቸው በኋላ አረንጓዴውን እንደገና ማጨድ ይችላሉ። እፅዋቱ ሲያድግ የበለጠ ጠንካራ ጣዕም እንደሚኖራቸው ልብ ይበሉ።
ዘዴ 2 ከ 3 - በቤት ውስጥ ድስት ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ማደግ
ደረጃ 1. ለማደግ የሽንኩርት ስብስቦችን ይምረጡ።
ለመትከል ቀይ ፣ ነጭ ወይም ሽንኩርት “ስብስቦችን” ይምረጡ። በአከባቢዎ የሕፃናት ማቆያ ውስጥ ይገኛል ፣ እነዚህ ከድብል ወይም ከጎማ ባንዶች ጋር ተያይዘው የሚመጡ ባዶ-ሥር ያሉ አነስተኛ አምፖሎች ይመስላሉ። ማንኛውም ዓይነት የሽንኩርት ስብስቦች ግሩም አረንጓዴ ሽንኩርት ይሠራሉ ፣ እና ሁሉም በቤት ውስጥ በድስት ውስጥ በደንብ ያድጋሉ።
ደረጃ 2. የበለፀገ የሸክላ አፈር ያለበት ድስት ያዘጋጁ።
አረንጓዴ ሽንኩርት በጣም ሀብታም በሆነ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል ፣ ስለሆነም በማዳበሪያ የበለፀገ የሸክላ አፈር ይምረጡ - ወይም በእራስዎ ማዳበሪያ ከተለመደው የሸክላ አፈር ጋር ይቀላቅሉ። ድስቱን ከላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ውስጥ ይሙሉት። ለመትከል ለማዘጋጀት አፈርን ያጠጡ። አፈር በጭራሽ እንዳይዝል የሚጠቀሙበት ድስት በደንብ እንደሚፈስ እርግጠኛ ይሁኑ።
ደረጃ 3. ስብስቦችን መትከል
እያንዳንዱን ሽንኩርት 1 ኢንች ጥልቀት በመትከል ሥሩን ወደ ታች በመጠቆም። አናት ላይ አፈርን በቀስታ ይንጠፍጡ። አንድ ትንሽ ክፍል እርስ በእርስ ሳይጨናነቁ ሥሮች እንዲፈጥሩ ለማስቻል ከ 1 1/2 እስከ 2 ኢንች ልዩነት ያድርጓቸው። ሽንኩርትውን ያጠጡ እና ድስቱን በፀሐይዎ መስኮት ውስጥ ያስቀምጡ።
- ትክክለኛውን ሁኔታ እስከተከተሉ ድረስ በማንኛውም ጊዜ በቤት ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ማምረት ይችላሉ። ሽንኩርት ሙሉ ፀሐይ ይፈልጋል ፣ ስለሆነም ቀኑን ሙሉ ብርሃንን በሚቀበል መስኮት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። የሙቀት መጠኑ ከቅዝቃዜ በታች እንደማይወድቅ እርግጠኛ ይሁኑ።
- አፈር በእኩል እርጥበት እንዲቆይ ያድርጉ። በየጥቂት ቀናት ፣ ወይም አፈሩ እየደረቀ በሚመስልበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት። ምንም እንኳን ሽንኩርትውን በውሃ ላይ አያድርጉ - አፈሩ እርጥብ መሆን አለበት ፣ ግን በጭራሽ እርጥብ አይሆንም።
ደረጃ 4. ከ 6 እስከ 8 ኢንች ቁመት ሲኖራቸው አረንጓዴዎቹን መከር።
ከጥቂት ሳምንታት በኋላ አረንጓዴ ጫፎቹ ብቅ ብለው ያድጋሉ። ወይ ነጮቹን እና አረንጓዴውን ለመጠቀም እፅዋቱን ከድፋቶቹ ውስጥ ይጎትቱ ፣ ወይም አረንጓዴ ጫፎቹን ለመቁረጥ እና ማደጉን ለመቀጠል አምፖሉን ይተዉ። አምፖሉን በድስት ውስጥ ከተዉት ማምረት ከማቆሙ በፊት ቢያንስ አንድ ተጨማሪ ምርት ማግኘት አለብዎት።
ዘዴ 3 ከ 3 - በመስታወት ማሰሮ ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ማደግ
ደረጃ 1. የአረንጓዴ ሽንኩርት አምፖሎችዎን ያስቀምጡ።
በሚቀጥለው ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለመጠቀም አረንጓዴ ሽንኩርት ሲገዙ ፣ ነጭውን ክፍል ከሥሩ ጋር ያስቀምጡ እና አረንጓዴውን ብቻ ይበሉ። የተረፉትን ሥሮች ብቻ በመጠቀም የበለጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ማምረት ይችላሉ - እና በሚቀጥለው ጊዜ ወደ ምግብ ጣዕም ማከል በሚፈልጉበት ጊዜ በእራስዎ የራስዎ የቤት ውስጥ አረንጓዴ ሽንኩርት ይኖርዎታል።
ማንኛውም አረንጓዴ የሽንኩርት አምፖሎች ይሰራሉ ፣ ግን በአቅራቢያ ያደጉትን አረንጓዴ ሽንኩርት ከተጠቀሙ ጥሩ ዕድል ሊኖርዎት ይችላል። በዚህ መንገድ በአየር ንብረትዎ ውስጥ በደንብ እንደሚያድጉ ያውቃሉ። ምናልባት በክልልዎ ያደጉ ስለሆኑ በገበሬው ገበያ ከገዙት አረንጓዴ ሽንኩርት ለመጀመር ይሞክሩ።
ደረጃ 2. በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ሥሩን ወደ ታች ያድርጓቸው።
ማንኛውም ዓይነት ንጹህ የመስታወት ማሰሮ ይሠራል። የፀሐይ ጨረር በቀላሉ ወደ ውስጠኛው ሽንኩርት መድረስ እንዲችል መስታወቱ ግልፅ መሆኑን እና እንዳይቀለም ያረጋግጡ። የፈለጉትን ያህል ብዙ አረንጓዴ ሽንኩርት እንዲበሰብስ ያድርጉ - ቅጠሎቹ እንዲያድጉ እና ከጠርሙሱ ውስጥ እንዲወጡ ሥሮቹ ወደታች ወደታች መሄዳቸውን ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. ውሃ እና ፀሐይን ይጨምሩ።
አምፖሎችን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን በቂ ውሃ አፍስሱ። ፀሐያማ በሆነ መስኮት ውስጥ ማሰሮውን ያዘጋጁ እና አስማቱ እስኪከሰት ይጠብቁ። በጥቂት ቀናት ውስጥ ሥሮቹ ረዘም ላለ ጊዜ ሲጀምሩ ማየት አለብዎት። ጥቃቅን አረንጓዴ ቡቃያዎች ከ አምፖሎች ብቅ ብለው ወደ ላይ ማደግ ይጀምራሉ። የሽንኩርት ነጭውን ክፍል ለመሸፈን ማሰሮው በቂ ውሃ እንዲሞላ ያድርጉ።
ደረጃ 4. አረንጓዴዎቹን መከር
አንዴ ከ 4 እስከ 6 ኢንች ርዝመት ካላቸው በኋላ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው። አረንጓዴ ሽንኩርት ከጠርሙሱ ውስጥ ያስወግዱ እና የፈለጉትን ያህል ይቁረጡ - ወይም ሙሉውን ይጠቀሙ። ጥቂት እሾህ የተከተፈ ቅርጫት ብቻ ከፈለጉ ፣ ማደግዎን ለመቀጠል አምፖሉን እና ሥሮቹን ወደ ማሰሮው መመለስ ይችላሉ። ማደግ ከማቆማቸው በፊት ተመሳሳይ ሽንኩርት ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ መከር መቻል አለብዎት።
ዓመቱን ሙሉ የሽንኩርት ማብቀልዎን ለመቀጠል ከፈለጉ ፣ ከዚያም አንዳንድ ድንጋዮችን እና ጠጠርን በጠርሙሱ የታችኛው ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ። ከዚያም አፈርን ከድንጋዮች እና ጠጠሮች ላይ አስቀምጡ እና አምፖሎችን በአፈር ውስጥ ይትከሉ።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- አፈሩ በፍጥነት እንዲደርቅ ስለሚያደርግ ሽንኩርትውን በመያዣዎች ውስጥ ካደጉ ብዙ ጊዜ ያጠጡ።
- ሽንኩርት ሙሉ ፀሐይ ውስጥ መትከል አለበት። የሚቻል ከሆነ የአፈርን የፒኤች ሚዛን ከ 6.0 እስከ 7.5 ያቆዩ። ይህ ለሽንኩርት ተስማሚ የእድገት ሁኔታዎችን ይሰጣል።
- ሽንኩርትዎን በሚጠቀሙበት ጊዜ እንደገና ለመትከል ከሥሩ በላይ አንድ ኢንች (2.54 ሴ.ሜ) ይተው። እንደገና መተከል ለወቅቱ በተከታታይ በአረንጓዴ ሽንኩርት አቅርቦት ውስጥ ያቆየዎታል።
- የእድገቱ ወቅት ከመጀመሩ በፊት ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት አካባቢ ዘሮችን በቤት ውስጥ መጀመር እና ከዚያ ወደ መሬት ውስጥ መትከል ይችላሉ። አረንጓዴ ሽንኩርት ከዘር ማሳደግ ማራኪ ካልሆነ ፣ ከመዋዕለ ሕፃናት ቀደም ብለው የተጀመሩ ተክሎችን መግዛት ይችላሉ።
- ከሥሩ መበስበስ ተጠንቀቅ! ይህ የሚከሰተው እፅዋት በቆመ ውሃ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲቀመጡ ነው። በአንድ ማሰሮ ውስጥ ካደጉ ፣ ብዙ ጊዜ ውሃውን ይለውጡ ፣ ምናልባትም በየሳምንቱ ወይም ቀደም ብለው።
እነዚህን ተዛማጅ ቪዲዮዎች ይመልከቱ
የባለሙያ ቪዲዮ ቲማቲሞችን በድስት ውስጥ እንዴት በተሳካ ሁኔታ ያድጋሉ?
የባለሙያ ቪዲዮ በቤት ውስጥ ፣ ለምግብ የአትክልት ስፍራ በጣም ቀላሉ እፅዋት ምንድናቸው?
የባለሙያ ቪዲዮ ለትንሽ የአትክልት ስፍራ ምን ዓይነት ዕፅዋት ይመክራሉ?
የባለሙያ ቪዲዮ የአትክልትን መደርደሪያ እንዴት እንደሚሠሩ?
