ፍጹም የበሰለ ፕለም ለማሸነፍ ከባድ ነው ፣ በተለይም እርስዎ እራስዎ ከመረጡ። ይህን የሚጣፍጥ የድንጋይ ፍሬ ለመሰብሰብ ብዙ የለም-ትንሽ ሲበስል መምረጥ ወይም ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እና ጣፋጭ እስኪሆን ድረስ መጠበቅ ይችላሉ። አሁንም ጥያቄዎች አሉዎት? መልሶች አሉን! ጠቃሚ የመከር ምክሮችን ለማግኘት ያንብቡ።
ደረጃዎች
ጥያቄ 1 ከ 5 - ፕለም ለመምረጥ መቼ ዝግጁ ነው?
ደረጃ 1. አብዛኛዎቹ የፕሪም ዝርያዎች በሐምሌ እና መስከረም መካከል ይበስላሉ።
ምንም እንኳን በአከባቢዎ ያሉ-ፕለም በፀደይ መጨረሻ ላይ ሊበስሉ ቢችሉም ይህ በጣም አስቸጋሪ የጊዜ ማእቀፍ ነው ፣ ስለሆነም ዓይኖችዎን ከጁን ጀምሮ በፕለም ዛፎች ላይ ያኑሩ።
ደረጃ 2. ለመንካት ለስላሳ በሚሆኑበት ጊዜ የአውሮፓን ፕለም ይሰብስቡ።
የአውሮፓ ዝርያ ካለዎት እነሱ ሲበስሉ ይለሰልሳሉ እና ሰማያዊ ወይም ሐምራዊ ይሆናሉ። ለመሞከር ፣ በአውራ ጣትዎ እና በጣት ጣትዎ የፕላሙን ገጽታ በቀስታ ይጫኑ። ለስላሳ ከሆነ ፣ ለመምረጥ ዝግጁ ነው።
- በፕለምዎ ወለል ላይ ዱቄት ነጭ ንጥረ ነገር ሊያዩ ይችላሉ። እሱ ምንም ጉዳት የሌለው እና የፍራፍሬውን ጣዕም የማይጎዳ ፈንጋይ ነው-ይህ ማለት ፕሪሞቹ በእውነት የበሰሉ ናቸው ማለት ነው!
- ዳምሰን ፣ ስታንሊ እና ሮያል ተራራ ታዋቂ የአውሮፓ ፕለም ዝርያዎች ናቸው።
ደረጃ 3. ትንሽ ለስላሳ በሚሆኑበት ጊዜ የጃፓን እና የአሜሪካን ፕለም ይምረጡ።
እነዚህ ፕለም ለመንካት ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ መጠበቅ አያስፈልግዎትም። በምትኩ ፣ ልክ እንደበሰሉ ወዲያውኑ ቢጫውን ወይም ቀይውን ፕለም ይምረጡ። ጠረጴዛው ላይ ካስቀመጧቸው በጥቂት ቀናት ውስጥ መብሰላቸውን ያጠናቅቃሉ።
- ታዋቂ የአሜሪካ ፕለም ዝርያዎች አልደርማን ፣ ቴክማን እና ፒፔስተን ያካትታሉ። የበልግ ሮዛ ፣ በርገንዲ እና ሳንታ ሮሳ ሁሉም ተወዳጅ የጃፓን ዝርያዎች ናቸው።
- እንዲሁም በቂ ጣፋጭ መሆኑን ለመለየት ፕለምን መቅመስ ይችላሉ። ጎምዛዛ ንክሻ ካገኙ ወይም ፍሬው አሁንም አረንጓዴ-ሰማያዊ ከሆነ ፣ ጥቂት ቀናት ይጠብቁ እና ዱባዎቹን እንደገና ይፈትሹ።
ጥያቄ 2 ከ 5 - ፕለም እንዴት እወስዳለሁ?
ደረጃ 1. ግንዱ ተጣብቆ እንዲቆይ ከዛፉ ላይ ፍሬውን ያውጡ።
ዛፉን ላለመጉዳት ወይም ፕለምን ላለመጉዳት ፍሬውን ከቅርንጫፉ ሲያዞሩት ገር ይሁኑ። አንዳንድ ጊዜ ፣ ፍሬው በእውነት የበሰለ ከሆነ ፣ ልክ እንደያዙት በእጅዎ ውስጥ ይወድቃል።
ብዙ የበሰለ ፕሪም ማጨድ? እርስዎ በሚመርጡበት ጊዜ ሊወድቅ የሚችል ማንኛውንም ፍሬ ለመያዝ ከዛፉ ስር ታርፕ ወይም ንጹህ ሉህ ያድርጉ።
ጥያቄ 3 ከ 5 - ፕሪም ከመረጡ በኋላ መበስበሱን ይቀጥላሉ?
ደረጃ 1. አዎ-በጥቂት ቀናት ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይለሰልሳሉ።
ምንም እንኳን በዛፎቹ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲበስሉ በማድረግ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያላቸውን ፕሪም ቢያገኙም ፣ ትንሽ ሲበስሉ መምረጥ ይችላሉ። ፕሪሞቹን በወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በመደርደሪያው ላይ ያኑሯቸው። በ 4 ቀናት ውስጥ መብሰል አለባቸው።
በጣም እንዲለሰልሱ ስለማይፈልጉ በየቀኑ ዱባዎቹን ይፈትሹ።
ጥያቄ 4 ከ 5 - አረንጓዴ በሚሆኑበት ጊዜ ፕለም መምረጥ ይችላሉ?
ደረጃ 1. ይችላሉ ፣ ግን እነሱ በጣም ትልቅ ወይም ጣፋጭ አይሆኑም።
አረንጓዴ ፕለም ፣ በተለይም የዱር እንስሳት አሁንም እያደጉ ናቸው ፣ ስለዚህ እነሱ ከደረሱ ፕለም በጣም ትንሽ ይሆናሉ። እነሱን ለመጭመቅ ከሞከሩ ደግሞ ከባድ ናቸው። ያልበሰለ ፍሬውን ከመረጡ በወረቀት ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ እና እነሱን ለማብሰል መሞከር ይችላሉ ፣ ግን ምናልባት ምናልባት ትንሽ ይለሰልሳሉ።
ያስታውሱ ፣ አብዛኛው ብስለት የሚከሰተው ፍሬው በዛፉ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ነው ፣ ስለዚህ በእርግጥ ፕለም ለመሰብሰብ ከመጠበቅዎ የተሻለ ነው።
ጥያቄ 5 ከ 5 - ፕለም ከመረጥኩ በኋላ እንዴት ማብሰል እችላለሁ?
ደረጃ 1. ጠንካራ ፕለም በወረቀት ከረጢት ውስጥ ያስገቡ እና በመደርደሪያው ላይ ያኑሯቸው።
ፍሬው በክፍል ሙቀት ውስጥ ሲቀመጥ ፣ የማብሰያ ሂደቱን የሚያፋጥን ኤትሊን ጋዝ ይለቀቃል። በየቀኑ ዱባዎቹን ይፈትሹ-በጥቂት ቀናት ውስጥ ለመብላት ለስላሳ መሆን አለባቸው።
ወረቀቱ አየር በፍራፍሬው ዙሪያ እንዲንቀሳቀስ ስለሚያደርግ የወረቀት ከረጢት እንጂ ፕላስቲክን መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው። ፕላስቲክ አየርን እና እርጥበትን ይይዛል ፣ ይህም ፕለም እንዲበላሽ ሊያደርግ ይችላል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ፕሪምዎን ከ 3 እስከ 5 ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በምርት ከረጢቶች ውስጥ ሊያቆዩዋቸው ወይም ጥቂት ቀዳዳዎችን ወደ ውስጥ በማስገባት በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
- ፕለም ለስላሳ ከሆነ ለመብላት ዝግጁ ናቸው! አብረዋቸው እንዲበስሉ ወይም ከእነሱ ጋር ለማብሰል ጠንካራ ፕለም ይተውላቸው-ለምሳሌ አንድ ጣሳ ይምቱ ወይም መጨናነቅ ያድርጉ።
