ግሬፕፈርት እንደ ጤናማ መክሰስ ፣ ጭማቂ ወይም ማስጌጥ ጥሩ የሆነ የሎሚ ዓይነት ነው። ብዙ ሰዎች የሚወዱት ጣፋጭ ፣ ትንሽ መራራ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ የጣር ጣዕም አለው። በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የወይን ፍሬ ለማግኘት ቁልፉ ከበሰለ ምን እንደሚጠበቅ ማወቅ ነው። ከሌሎች ምልክቶች መካከል ከባድ ቆዳ ያለው ጠንካራ ፍሬ ይፈልጉ። የራስዎ የወይን ተክል ዛፎች ካሉዎት የመብሰል ዕድል ካገኘ በኋላ ፍሬውን በእጅዎ ይቅዱት። ከዚያ ፣ ከአዲሱ ጣዕም ምርጡን ለማግኘት የወይን ፍሬውን የሚያገለግሉበትን መንገድ ይምጡ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 2 - የበሰለ ግሬፕ ፍሬን መለየት
ደረጃ 1. በወይን ፍሬው ልጣጭ ላይ አንድ ወጥ ቀለም ይፈልጉ።
ጥቂት የተለያዩ የወይን ዘሮች ስላሉ ፣ የላጣው ቀለም ይለያያል። ሆኖም ፣ በጣም የተለመዱት ዝርያዎች ከብርቱካን ጋር ይመሳሰላሉ እና ብርቱካናማ ቀለም ያለው ልጣጭ አላቸው። ልጣፉ ወጥነት ያለው እስከሆነ ድረስ ፣ ምናልባት የበሰለ የወይን ፍሬ ይጨርሱ ይሆናል። ኦሮ ብላንኮ እስኪያገኙ ድረስ ከወይን ነጠብጣቦች ጋር የወይን ፍሬ አይምረጡ።
- ቀይ እና ሮዝ ወይን ፍሬ በመደብሮች ውስጥ ለማግኘት እና ብዙውን ጊዜ እንደ ትልቅ ብርቱካን የሚመስሉ በጣም ቀላሉ ዓይነቶች ናቸው። ቅርፊቱ አንዳንድ ጊዜ ቀይ ቀለም ሊኖረው ይችላል።
- አንድ ነጭ የወይን ፍሬ የበለጠ ክብ ሎሚ ይመስላል እና ደማቅ ቢጫ ልጣጭ አለው።
- ኦሮ ብላንኮ ግሬፕ ፍሬ በነጭ የወይን ፍሬ እና ፖሜሎ በሚባል ሌላ ፍሬ መካከል መስቀል በመሆኑ ትንሽ የተለየ ነው። ብዙውን ጊዜ ቢጫ ነጠብጣቦች ያሉት አረንጓዴ ነው። አረንጓዴው ቀለም እና ነጠብጣቦች ፍሬው አልበሰለም ማለት አይደለም!
ደረጃ 2. ከላይ እና ከታች ጠፍጣፋ የሆነ ፍሬ ይምረጡ።
የወይን ግንድ ግንድ በነበረበት በትንሽ ቡቃያው ጎን ይፈትሹ። ከዚያ ተቃራኒውን ጎን ለመመልከት የወይን ፍሬውን ያዙሩት። እነዚህ ጎኖች ጠፍጣፋ ሲሆኑ የወይን ፍሬው ፍጹም ክብ ከመሆን ይልቅ ሞላላ ቅርፅ ይኖረዋል። ሞላላ ቅርጽ የበሰለ መሆኑን ያሳያል።
ብዙ ሰዎች ክብ ፍሬን ይመርጣሉ ፣ ግን ፍጹም የማይመስሉትን ለማግኘት ይሞክሩ። የተጠጋጋዎቹ ብዙውን ጊዜ በጣም በቅርቡ ተመርጠዋል።
ደረጃ 3. በላዩ ላይ ትናንሽ ጉብታዎች ያሉበትን ለስላሳ ልጣጭ ፍሬውን ይፈትሹ።
በውስጡ ማንኛውንም ትንሽ ውስጠቶች በመመልከት የወይን ፍሬውን ውጫዊ ገጽታ በጥልቀት ይመልከቱ። ምንም እንኳን ልጣጩ ለንክኪው ለስላሳ ቢሰማውም ፣ የእነዚህን ትናንሽ ዲምፖች ጥምጣሞች በመላ በኩል ማየት ይችላሉ። እነዚያ ዲፕሎማዎች ጤናማ ፣ የበሰለ ፍሬ አንድ ጥሩ ምልክት ናቸው።
የወይን ፍሬ ፍጹም ለስላሳ ከሆነ ምናልባት ትንሽ እንግዳ ይመስላል። ያስታውሱ ምርጥ የወይን ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በጣም ሥዕላዊ-ፍጹም አይደሉም።
ደረጃ 4. ክብደቱ የሚሰማውን ወፍራም የወይን ፍሬ ይምረጡ።
ትልቅ የሚመስሉ እና ጭማቂ የተሞሉ የሚመስሉትን ይፈልጉ። ከዚያ የበለጠ ጥልቅ ምርመራ እንዲሰጧቸው ይውሰዱ። ጥሩ የወይን ፍሬዎች ከሚመስሉት በላይ ከባድ እንደሆኑ ይሰማቸዋል። አንድ ሰው በክብደቱ ቢያስደንቅዎት ፣ ከዚያ ምናልባት በጣም የበሰለ ሊሆን ይችላል።
አንድ የወይን ፍሬ ትንሽ የሚመስል እና ብርሃን የሚሰማው ከሆነ ምናልባት ለመብሰል በቂ ጊዜ አልነበረውም። ምንም እንኳን ያልበሰለ የወይን ፍሬ አሁንም ለምግብነት የሚውል ቢሆንም ከወትሮው የበለጠ መራራ ይሆናል እና ያነሰ ጭማቂ ይኖረዋል።
ደረጃ 5. ለስላሳ ከመሆን ይልቅ የወይን ፍሬዎችን ጨመቅ ያድርጉ።
ፍሬውን ላለማበላሸት በእርጋታ ይከርክሙት። የበሰለ ከሆነ ቆዳው ወዲያውኑ ወደ መጀመሪያው ቦታው ይመለሳል። ከዚያም የወይን ፍሬውን በሌሎች ቦታዎች ለመጭመቅ ጥቂት ጊዜ ያዙሩት። በዙሪያው ጠንካራ ሆኖ እንዲሰማዎት ያድርጉ።
ለስላሳ ነጠብጣቦች ወይም የተደበቁ ሽክርክሪቶች የወይን ፍሬው እየተበላሸ መሆኑን የሚጠቁሙ ምልክቶች ናቸው። ለስላሳ ነጠብጣቦች ከባክቴሪያ አልፎ ተርፎም ሻጋታ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ስለሆነም መጥፎ መሆን የጀመረ ማንኛውንም የወይን ፍሬ ያስወግዱ።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- የወይን ፍሬን ወዲያውኑ ለመጠቀም ካቀዱ ለአንድ ሳምንት ያህል በመደርደሪያዎ ላይ መተው ይችላሉ። አለበለዚያ እስከ 3 ሳምንታት ድረስ በማቀዝቀዣ መሳቢያ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ሌሎች ዓይነት የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን እየመረጡ ከሆነ ፣ ልክ እንደ ግሬፕ ፍሬ በተመሳሳይ መንገድ ይያዙዋቸው። ሌሎች ሲትረስ በዓመቱ ውስጥ በተለያዩ ጊዜያት ይበስላሉ ፣ ግን የመብሰል ምልክቶች አንድ ናቸው።
- እርስዎ ለሚንከባከቧቸው የግሪፍ ፍሬ ዛፎች ፣ እርስዎ የሚያቀርቡትን የማዳበሪያ እና የውሃ መጠን ሚዛናዊ ያድርጉ። በጣም ብዙ መጠቀሙ በወፍራም ቆዳ እና በአነስተኛ ጭማቂ ወደ ፍሬ ይመራል።
