የሴራሚክ ወይም የመስታወት ማብሰያ ፣ ሙሉ በሙሉ ጠፍጣፋ መሬት ላይ ምግብ ለማብሰል ያስችልዎታል። የዚህ ዓይነቱ የማብሰያ ቦታ ለመጠቀም በጣም ቀጥተኛ ነው ፣ እና ለማጽዳት እና ለመጠገን ቀላል ነው። ጥቂት አስፈላጊ ጥንቃቄዎችን ከግምት ውስጥ ካስገቡ ፣ ለሚቀጥሉት ዓመታት መሣሪያዎን በከፍተኛ ደረጃ ሁኔታ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ!
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3: ምርጥ የምግብ ማብሰያዎችን መምረጥ
ደረጃ 1. ከማብሰያው አካባቢ መጠን ጋር የሚጣጣሙ ድስቶችን እና ድስቶችን ይምረጡ።
ምን ያህል ስፋት እንዳላቸው ለማየት በእያንዳንዱ የማብሰያ ዞኖችዎ ፣ ወይም ማቃጠያዎችዎ ላይ ይለኩ። ያስታውሱ የሴራሚክ ማብሰያዎች ከምድር ወለል በታች እንደሚሞቁ እና በእነዚህ ክብ አካባቢዎች ውስጥ ሙቀትን ያተኩሩ። ከዚያ ፣ በጣም የሚጠቀሙባቸውን ማሰሮዎች እና ሳህኖች የታችኛው ክፍል ይለኩ። በሐሳብ ደረጃ ፣ ሙቀቱ በተከታታይ እንዲሰራጭ በማብሰያው ዞኖች ውስጥ በእኩል የሚስማሙ ማብሰያዎችን ለመጠቀም ዓላማ ያድርጉ።
ለምሳሌ ፣ 1 የእርስዎ የማብሰያ ዞኖች 8 ኢንች (20 ሴ.ሜ) ስፋት ካለው ፣ ስፋቱ 8 ኢንች (20 ሴ.ሜ) ስፋት ያለው ድስት መጠቀም ይፈልጋሉ።
ደረጃ 2. ለምግብ ማብሰያዎ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማብሰያዎችን ይምረጡ።
ምን እንደተሠሩ ለማየት በእርስዎ ማሰሮዎች እና ሳህኖች ላይ ያለውን መሰየሚያ ይፈትሹ። ከድንጋይ ዕቃዎች ፣ ከብረት ብረት ፣ ከሴራሚክ ወይም ከመስታወት በተቃራኒ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማብሰያዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ። አይዝጌ ብረት በጣም በተከታታይ ይሞቃል ፣ ይህም ለሸክላዎችዎ እና ለኩሶዎችዎ ታላቅ እጩ ያደርገዋል። ሌሎች ብረቶች ፣ እንደ ብረት ብረት ፣ የሴራሚክ ንጣፉን ለመቧጨር እና ለመቧጨር ይሞክራሉ።
በእጅዎ ላይ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ማብሰያ ከሌለዎት ፣ ከባድ ክብደት ያለው አልሙኒየም እንዲሁ ጥሩ መፍትሔ ነው።
ደረጃ 3. ከተጠጋጋ በላይ ጠፍጣፋ የሆነ ማብሰያዎችን ይምረጡ።
ማሰሮዎችዎን እና ሳህኖችዎ ላይ ያንሸራትቱ እና ከታች በኩል ምን ያህል ጠማማ እንደሆኑ ይመልከቱ። የሴራሚክ ምድጃ ጫፎች ሙሉ በሙሉ ጠፍጣፋ ስለሆኑ ፣ የታጠፈ ማብሰያ እንደ ጠፍጣፋ ማሰሮዎች እና ሳህኖች እኩል ላይሞቅ ይችላል።
በሐሳብ ደረጃ ፣ የምድጃው የታችኛው ክፍል በጠቅላላው የማብሰያው ዞን ላይ ጠባብ መሆን አለበት።
ደረጃ 4. ከፕላስቲክ ይልቅ የእንጨት ወይም የብረት ማብሰያ መሳሪያዎችን ይምረጡ።
በሞቃት ማብሰያ ወለል ላይ ለማቅለጥ የማይችሉትን ዕቃዎች ይምረጡ። ብዙ የፕላስቲክ ስፓታላዎች ካሉዎት በጥቂት የእንጨት ወይም የብረት ማንኪያ ውስጥ መዋዕለ ንዋያቸውን ማፍሰስ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ ይህም ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል።
ለምሳሌ ፣ ከሴራሚክ ማብሰያ ጋር በሚሠሩበት ጊዜ ከፕላስቲክ ስፓትላ ይልቅ የእንጨት ማንኪያ ይጠቀሙ።
ደረጃ 5. ከመጋገሪያዎ በታች ማንኛውንም የምግብ ጠመንጃ ከመጠቀምዎ በፊት ያፅዱ።
በማብሰያው ላይ ለተወሰነ ጊዜ ከተቀመጡ በኋላ ምግቦችዎን በደንብ ይታጠቡ። በምግብ ማብሰያዎ ታችኛው ክፍል ላይ ለድሮ ፍርፋሪ እና ጠመንጃ መገንባት ቀላል ሊሆን ይችላል ፣ ይህም በማብሰያዎ ላይ ፍንዳታ እና ጭረትን ሊተው ይችላል። እነሱን ከመጠቀምዎ በፊት የእቃዎ እና የእቃዎ የታችኛው ክፍል በተቻለ መጠን ለስላሳ መሆኑን በድጋሜ ያረጋግጡ ፣ ይህም በረጅም ጊዜ ውስጥ ጊዜዎን ይቆጥብልዎታል።
ዘዴ 2 ከ 3 - ማብሰያውን መሥራት
ደረጃ 1. የምግብ ማብሰያዎ እንዲሞቅ የተሰየሙትን ጉልበቶች ያዙሩ።
የማብሰያ ዞኖችዎን የሙቀት መጠን የሚቆጣጠሩ የተወሰኑ ጉብታዎችዎን በማብሰያዎ ዙሪያ ይመልከቱ። ያስታውሱ እነዚህ ጉብታዎች ከማብሰያው ጀርባ ወይም ከእሱ ጎን ሊሆኑ ይችላሉ። ለተለየ መመሪያ ፣ ጥልቅ መመሪያዎችን ለማግኘት የተጠቃሚ መመሪያዎን ያማክሩ።
ደረጃ 2. በማብሰያው ላይ ከመንሸራተት ይልቅ ማሰሮዎችዎን እና ማሰሮዎችዎን ከፍ ያድርጉ።
ምንም እንኳን በችኮላ ቢኖሩም ማብሰያዎን ወደ ሌላ ማብሰያ ዞን ለማንሸራተት ከመሞከር ይቆጠቡ። ያስታውሱ ሴራሚክ በቀላሉ መቧጨር እንደሚችል ያስታውሱ ፣ በተለይም ማሰሮዎችዎን እና ሳህኖችዎን በማንሸራተት ላይ ከሆኑ። በምትኩ ፣ በሚንቀሳቀሱበት ጊዜ ሳህኖችዎን ከፍ ለማድረግ እና ዝቅ ለማድረግ ንቁ ጥረት ያድርጉ።
ደረጃ 3. የምግብ ማብሰያው ሞቃት መሆኑን ለማየት የብርሃን አመልካቹን ይፈትሹ።
በማብሰያዎ ላይ በሆነ ቦታ ላይ የ LED መብራት አመልካች ይከታተሉ። በአጠቃላይ ፣ ማብሰያው በሚነካበት ወይም በሚሞቅበት ጊዜ ይህ ብርሃን ይብራራል። ይህንን ብርሃን ባዩ ቁጥር ማብሰያውን እንዳይነኩ የተቻለውን ሁሉ ያድርጉ ፣ አለበለዚያ እራስዎን ያቃጥሉ።
ለተወሰኑ መመሪያዎች እና ለደህንነት ጥንቃቄዎች በሴራሚክ ማብሰያዎ የተጠቃሚ መመሪያ ውስጥ ያንብቡ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ማብሰያዎን ማጽዳት
ደረጃ 1. ከማብሰያው በፊት ማብሰያው ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።
መሣሪያዎን እንዴት ማብራት እና ማጥፋት እንደሚችሉ ለማየት የምግብ ማብሰያዎን የተጠቃሚ መመሪያ ይመልከቱ። አብዛኛዎቹ የምግብ ማብሰያዎቹ ምድጃው ገና ሲሞቅ እርስዎን ለማቃጠል የሚረዳዎት አንድ ዓይነት አመላካች አላቸው። ምድጃው ገና በሚሞቅበት ጊዜ ማጽጃን ተግባራዊ ካደረጉ በሴራሚክ ወለል ላይ የረጅም ጊዜ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ።
- ሞቅ ያለ እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ለማየት እጅዎን ከምድጃው በላይ ይያዙ።
- በጥሩ ሁኔታ ፣ የተበላሸ በሚመስልበት ጊዜ ሁሉ ከማብሰያዎ ላይ ለማፅዳት ይሞክሩ። ለምሳሌ ፣ አንድ ኩሬ ውሃ ብቻ ከቀቀሉ ከማብሰያው ላይ ማጽዳት አያስፈልግዎትም።
ደረጃ 2. ከምድጃው ላይ ማንኛውንም ግልጽ ፍርፋሪ ይጥረጉ።
ሹል ቁርጥራጭ ይያዙ እና በሴራሚክ ማብሰያዎ ጠርዝ አጠገብ በ 45 ዲግሪ ማእዘን ያዙት። በሚሄዱበት ጊዜ ወጥነት ያለው ፣ መጠነኛ የሆነ የግፊት መጠንን በመተግበር በምድጃው ወለል ላይ ፍርስራሹን ይጎትቱ። በዚህ ጊዜ ንጹህ የወረቀት ፎጣ ወይም ጨርቅ ይውሰዱ እና ከማንኛውም ምድጃ ላይ ማንኛውንም ግልፅ ጉድፍ ያጥፉ። ይህ ምግብ ማብሰያውን ለማፅዳት ቀላል ያደርገዋል ፣ እና የበለጠ ግትር በሆኑ ነጠብጣቦች ላይ እንዲያተኩሩ ይረዳዎታል።
ለዚህ አሰልቺ ወይም የተበላሸ ስብርባሪን አይጠቀሙ ፣ ወይም ማብሰያውን መቧጨር ይችላሉ።
ደረጃ 3. ማብሰያውን በልዩ ጽዳት እና በወረቀት ፎጣ ያጥፉት።
ለሴራሚክ ገጽታዎች የተነደፈ የፅዳት ምርት ባለው የሴራሚክ ማብሰያዎ ወለል ላይ ስፕሪትዝ ያድርጉ። መላውን ገጽ ለማፅዳት ማጽጃውን በምድጃ ወይም በወረቀት ፎጣ ያጥቡት። በሚያጸዱበት ጊዜ በጣም ብዙ ጫና አይፍጠሩ ፣ አለበለዚያ ግን የሴራሚክ ወለል እንዲሰበር ሊያደርጉ ይችላሉ።
- በፅዳት ሠራተኞች ፣ ትንሽ ረጅም መንገድ መሄድ ይችላል! በጥቂት ጠብታዎች ይጀምሩ ፣ እና ከፈለጉ የበለጠ ንፁህ ይጨምሩ።
- በመስመር ላይ ወይም የፅዳት አቅርቦቶችን በሚሸጡ በተወሰኑ መደብሮች ውስጥ ልዩ ማጽጃን ማግኘት ይችላሉ።
ደረጃ 4. ስፕሪትዝ በማብሰያው ላይ በውሃ ይቅቡት እና ያጥፉት።
ባዶ የሚረጭ ጠርሙስ በውሃ ይሙሉት እና የሴራሚክ ንጣፉን በብርሃን ጭጋግ ውስጥ ይሸፍኑ። ንጹህ የወረቀት ፎጣ ወይም ጨርቅ ወስደህ ከመጠን በላይ ማጽጃን ለማጽዳት አንድ ተጨማሪ ጊዜ በማብሰያው ላይ ሂድ።
ሉክ ሞቅ ያለ ውሃ ለዚህ ጥሩ ነው።
ጠቃሚ ምክሮች
እነሱ እንደተከሰቱ ወዲያውኑ ፈሰሱ-በሴራሚክ ወለል ላይ ከተጣበቁ ፣ በኋላ ለማፅዳት ከሞከሩ መስታወቱን ሊጎዱ ይችላሉ።
ማስጠንቀቂያዎች
- ለሴራሚክ ወይም ለብርጭቆ ማብሰያ ጠረጴዛዎች በተለይ የተነደፉ ማጽጃዎችን ብቻ ይጠቀሙ። ምንም እንኳን ስሙ ቢኖርም ፣ ባህላዊ የመስታወት ማጽጃዎች በውስጣቸው አንዳንድ ከባድ ኬሚካሎች ስላሏቸው ለምግብ ማብሰያዎ ጥሩ የጽዳት መፍትሄ አይደሉም።
- በምግብ ማብሰያዎ ላይ አጥፊ የጽዳት ንጣፎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
