የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎች ምግብ በሚበስሉበት እና በሚዘጋጁበት ጊዜ ምግቦችን ለመቁረጥ በኩሽና ውስጥ የሚያገለግሉ ዘላቂ ገጽታዎች ናቸው። ከእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ለማቆየት ፣ መጀመሪያ ማጣጣም አለብዎት። ይህ በአጠቃቀም ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ይረዳል። የዘይቱ ወለል መበላሸት ሲጀምር ሰሌዳውን አዘውትረው ያፅዱ እና እንደገና ይቅቡት። በቦርዱ ላይ ስጋን መቁረጥን የመሳሰሉ አንዳንድ ነገሮችን ከማድረግ ይቆጠቡ ፣ ምክንያቱም ይህ ሊበክል ይችላል።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - የመቁረጫ ሰሌዳውን ወቅታዊ ማድረግ
ደረጃ 1. የማዕድን ዘይት ይጠቀሙ።
የመቁረጫ ሰሌዳውን ለማጣፈጥ የማዕድን ዘይት መጠቀም ጥሩ ነው። ይህ እንጨቱ በጊዜ ሂደት እንዳይሰነጠቅ ይረዳል። የማዕድን ዘይት በመስመር ላይ ወይም በአከባቢው የመደብር መደብር ወይም የመድኃኒት መደብር ውስጥ መግዛት ይችላሉ።
ደረጃ 2. ዘይቱን ይተግብሩ
ዘይቱን ለመተግበር ፣ የመቁረጫ ሰሌዳዎ ከማንኛውም ቆሻሻ እና ፍርስራሽ ነፃ መሆኑን ያረጋግጡ። በደረቅ የወረቀት ፎጣ ማንኛውንም ነገር ማጥፋት ይችላሉ። ከዚያ በወረቀት ፎጣ ላይ ለጋስ የሆነ ዘይት ይተግብሩ። የወረቀት ፎጣውን በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ በቀስታ ይንሸራተቱ ፣ ቀጭን ዘይት ወደ ሰሌዳዎ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ዘይቱ እንዲጠጣ ያድርጉት።
ቦርዱን በማይረብሽበት ቦታ ፣ ለምሳሌ ካቢኔን ያስቀምጡ። ዘይቱ በአንድ ሌሊት እንዲጠጣ ይፍቀዱ።
በዚያው ቀን ሰሌዳውን መጠቀም ከፈለጉ ፣ ቢያንስ ዘይቱ ለጥቂት ሰዓታት ውስጥ እንዲጠጣ ያድርጉት።
ደረጃ 4. ከመጠን በላይ ዘይት ያስወግዱ።
ቦርዱ ቅመማ ቅመም ካደረገ በኋላ ዘይት ወይም ተጣብቆ ሊሰማው ይችላል። ሰሌዳዎ የሚጣበቅ ከሆነ ማንኛውንም ከመጠን በላይ ዘይት በቀስታ ለማውጣት የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ።
ከመጠን በላይ ዘይት ካስወገዱ በኋላ የመቁረጫ ሰሌዳዎን በደህና መጠቀም ይችላሉ።
ክፍል 2 ከ 3 - ቦርዱን በትክክል መጠቀም
ደረጃ 1. ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ሰሌዳዎን ያፅዱ።
ከእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች በኋላ ለማፅዳት በጭራሽ መቀመጥ የለባቸውም። ይህ ምግብ እና ጀርሞች በቦርዱ ውስጥ እንዲሰምጡ ያስችላቸዋል። ከተጠቀሙበት በኋላ ሁል ጊዜ ከእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ያፅዱ። ሁል ጊዜ የእጅ መታጠቢያ መቁረጫ ሰሌዳዎች። በእቃ ማጠቢያ ውስጥ በጭራሽ መታጠብ የለባቸውም።
- ሰሌዳውን ለማጥፋት እርጥብ ጨርቅ እና ለስላሳ ሳህን ሳሙና ይጠቀሙ። ሲጨርሱ ሳሙናውን ለማጥፋት ሌላ እርጥብ ጨርቅ ይጠቀሙ።
- አንዳንድ ሰዎች የእቃ ማጠቢያ ሳሙናዎች በእንጨት ላይ ከባድ ናቸው። የኬሚካል ማጽጃዎችን ስለመጠቀም የሚጨነቁ ከሆነ ፣ ጨው ላይ በመርጨት ሰሌዳዎን ያፅዱ። ከዚያ ሰሌዳውን በንፁህ ለማሸት ሎሚ ይጠቀሙ። ሲጨርሱ ቦርዱን ያለቅልቁ እና ያድርቁ።
ደረጃ 2. ሰሌዳዎን በትክክል ያድርቁ።
ለማድረቅ ከጎኑ ባለው የእቃ መደርደሪያ ውስጥ የመቁረጫ ሰሌዳ አያስቀምጡ። በምትኩ በጠፍጣፋ መሬት ላይ ያድርጉት። የመቁረጫ ሰሌዳ ከጎኑ ቢደርቅ በአንድ አቅጣጫ ይታጠፋል።
ደረጃ 3. ሰሌዳውን በየጊዜው ወቅታዊ ያድርጉ።
በየጥቂት ሳምንቱ ጥቂት ውሃ በቦርዱ ላይ ያንጠባጥባሉ። ውሃው በላዩ ላይ ከቀጠለ ቦርዱ እንደገና ቅመማ ቅመም አያስፈልገውም። ውሃው ከገባ ፣ ሌላ የማዕድን ዘይት ሽፋን ወደ ቦርዱ ማከል እና በአንድ ሌሊት እንዲጠጣ ያድርጉት።
የ 3 ክፍል 3 - የመቁረጫ ሰሌዳውን ከመጉዳት መቆጠብ
ደረጃ 1. ሰሌዳውን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ አያስቀምጡ።
የእንጨት መቁረጫ ቦርዶች ለውሃ እጅግ በጣም ስሜታዊ ናቸው። በምንም ዓይነት ሁኔታ በእቃ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳ ማስገባት የለብዎትም። ከእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች ሁል ጊዜ በእጅ መታጠብ አለባቸው።
ደረጃ 2. ጥሬ ሥጋን ከቆረጠ በኋላ ሰሌዳውን ያፅዱ።
ጥሩ ልምድ ያላቸው የመቁረጫ ሰሌዳዎች እንኳን የምግብ ቁሳቁሶችን በቀላሉ ይይዛሉ። ስጋ በቀላሉ ሊገባ ይችላል ፣ ይህም ለአደገኛ ባክቴሪያዎች ሊያጋልጥዎት ይችላል። እንደ እድል ሆኖ ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ሰሌዳውን በማፅዳት ባክቴሪያዎች ሊወገዱ ይችላሉ። እንዲሁም መጀመሪያ ሰሌዳውን ሳይታጠቡ ስጋን ከቆረጡ በኋላ ሰሌዳውን በመጠቀም አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ወይም ሌሎች ቁሳቁሶችን በፍፁም መቁረጥ የለብዎትም።
ደረጃ 3. ሰሌዳዎን በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ አያስቀምጡ።
ከእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳ ከሌሎች ዕቃዎች ጋር በማጠቢያ ገንዳ ውስጥ በጭራሽ አያስቀምጡ። ሁልጊዜ የመቁረጫ ሰሌዳዎን ወዲያውኑ ማጠብ አለብዎት። በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ መታጠቡ የመቁረጫ ሰሌዳውን ይጎዳል እና እንዲበሰብስ ወይም እንዲታጠፍ ያደርገዋል።
ጠቃሚ ምክሮች
- ለጥሬ ሥጋ እና ለአትክልቶች የተለየ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን መጠቀም ያስቡበት። ይህ የምግብ ደህንነትን ያበረታታል እና ብክለትን ያስወግዳል።
- በጥሩ የጥገና ዕቅድ እንኳን ፣ የእንጨት መሰንጠቂያ ሰሌዳዎች በመጨረሻ ያረጃሉ። በጥልቀት የተቧጠጡ ፣ የተዛቡ ወይም የተቦረሱ የመቁረጫ ሰሌዳዎችን ይተኩ።
