የበልግ ቅጠሎችን ለመጠበቅ 6 መንገዶች

ዝርዝር ሁኔታ:

የበልግ ቅጠሎችን ለመጠበቅ 6 መንገዶች
የበልግ ቅጠሎችን ለመጠበቅ 6 መንገዶች
Anonim

መኸር ምናልባት የዓመቱ በጣም ቆንጆ ጊዜ ነው ፣ ግን ብዙውን ጊዜ እንደ አጭሩ ይሰማዋል። ምንም እንኳን ወቅቱ እንዳይቀየር ማቆም ባይችሉም ፣ ክረምቱ ከመምጣቱ በፊት ጥቂት የበልግ ቅጠሎችን በማድረቅ ፣ በመጫን ወይም በማተም ዓመቱን በሙሉ ከእርስዎ ጋር ማቆየት ይችላሉ።

ደረጃዎች

ዘዴ 1 ከ 6: ቅጠሎችን ማረም

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 1
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 1

ደረጃ 1. ደማቅ ቅጠሎችን ይምረጡ።

በቀለማት ያሸበረቁ እና በደንብ የተለጠፉ አዲስ የወደቁ ቅጠሎችን ይሰብስቡ። ቅጠሎቹ በተወሰነ ደረጃ ሊደርቁ ይችላሉ ፣ ግን እነሱ በጣም ደረቅ መሆን የለባቸውም ፣ እነሱ ተሰባብረው ወይም ጫፎቹ ላይ ወደ ላይ ይመለሳሉ። ከቅጠቶች ወይም የበሰበሱ ቦታዎች ቅጠሎችን ያስወግዱ።

ቅጠሎችዎ በሚደርቁበት ጊዜ የተወሰነ ቀለም ያጣሉ ፣ ስለዚህ ቅጠሎችዎ ሲመርጧቸው የበለጠ ብሩህ ይሆናሉ ፣ ሲጨርሱ ይህ የቀለም መጥፋት ብዙም አይታወቅም።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 2
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 2

ደረጃ 2. የእያንዳንዱን ቅጠል ሁለቱንም ጎኖች በዲኮፕጅ ውስጥ ይሸፍኑ።

Decoupage ሲደርቅ ግልጽ ሆኖ የሚለወጥ ነጭ ፣ ሙጫ ንጥረ ነገር ነው። በአከባቢዎ የእጅ ሥራ መደብር ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ። በእያንዲንደ ቅጠሌ በአንዴ ጎን የሊበራል ዲኮፕሌሽን በጥንቃቄ ሇማዴረግ የአረፋ ብሩሽ ይጠቀሙ። በጋዜጣ ቁራጭ ላይ እንዲደርቁ ያድርጓቸው።

  • በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ቅጠሎቹን በሚሰበስቡበት በተመሳሳይ ቀን ቅጠሎቹን ማመልከት አለብዎት። በጣም ረጅም ከጠበቁ ፣ ቅጠሎቹ ይደርቃሉ ፣ ቡናማ እና ብስባሽ ይሆናሉ።
  • ቅጠሎቹ በጣም እርጥብ ከሆኑ ፣ ወይም እስኪወድቁ ከመጠበቅ ይልቅ በቀጥታ ከዛፉ ላይ ቢነጥቋቸው ፣ ለጥቂት ቀናት በከባድ መጽሐፍ ገጾች መካከል በመጫን ትንሽ ማድረቅ ይችላሉ።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 3
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 3

ደረጃ 3. ዲኮፕቱ ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ ይፍቀዱ።

እሱ ግልፅ ይሆናል እና ከእንግዲህ ተለጣፊ አይሆንም።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 4
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 4

ደረጃ 4. በሌላኛው በኩል ይድገሙት።

ቅጠሉን ያዙሩ እና ዲኮፕቱን ወደ ሌላኛው ወገን ይተግብሩ። ሁለተኛው ጎን ሲደርቅ ቅጠሎቹ ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው። ይህ ዘዴ የቅጠሎቹን ቀለም እና ቅርፅ ረዘም ላለ ጊዜ ይጠብቃል።

ዘዴ 2 ከ 6: የሽፋን ቅጠሎች በፓራፊን ሰም

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 5
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 5

ደረጃ 1. ትኩስ ቅጠሎችን ይምረጡ።

በሚነቃቁ ፣ እና አዲስ በወደቁ ቅጠሎች ይጀምሩ። ቅጠሎቹን በፓራፊን ሰም መሸፈን በብሩህ ቀለማቸው ከፍታ ላይ ይጠብቃቸዋል። ከመጀመርዎ በፊት በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 6
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 6

ደረጃ 2. በሚጣል ፓን ውስጥ የፓራፊን ሰም ይቀልጡ።

በአከባቢዎ የእጅ ሥራ ወይም የግሮሰሪ መደብር ውስጥ 16 አውንስ (453 ግ) የፓራፊን ሰም መግዛት ይችላሉ። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ድስቱን በምድጃዎ ላይ በማሞቅ በሚጣሉ ኬክ ፓን ውስጥ ይቀልጡት።

  • የፓራፊን ሰም በፍጥነት እንዲቀልጥ ለማድረግ ወደ ጥቅጥቅ ያሉ ቁርጥራጮች ይከርክሙት እና በሚጣለው ፓን ታች ላይ በእኩል ያሰራጩ።
  • የሚጣል ፓን የማይጠቀሙ ከሆነ ፣ ከእንግዲህ ለማብሰል ለመጠቀም ያላሰቡትን የኬክ ፓን ይጠቀሙ። ሰም ድስቱን ሊያበላሽ ይችላል ፣ ስለሆነም ለምግብ ማብሰያ እና ለመጋገር ብዙ ጊዜ የሚጠቀሙበት ድስት መጠቀም የለብዎትም።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 7
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 7

ደረጃ 3. የቀለጠውን ሰም ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ።

የቀለጠ ሰም በጣም ስለሚሞቅ ጥንቃቄ ያድርጉ። ከቃጠሎው ወደ የሥራ ጠረጴዛዎ በጥንቃቄ ያስተላልፉት። በተለይ የቤት እንስሳት ወይም ትናንሽ ልጆች ካሉዎት እንዳይደፈርስ ለማድረግ እሱን በትኩረት ይከታተሉት።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 8
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 8

ደረጃ 4. እያንዳንዱን ቅጠል ወደ ቀለጠ ሰም ውስጥ ያስገቡ።

ከግንዱ ጫፍ ላይ ቅጠል ይያዙ እና ብዙ ጊዜ ወደ ፈሳሽ ሰም ውስጥ ይቅቡት። የቅጠሉ ሁለቱም ጎኖች በሰም እንደተሸፈኑ ያረጋግጡ። ጣቶችዎን ወደ ሰም ከመጠጋት ይቆጠቡ። በቀሪዎቹ ቅጠሎች ይድገሙት።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 9
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 9

ደረጃ 5. ቅጠሎቹ እንዲደርቁ ያድርጓቸው።

ሰም እስኪጠነክር ድረስ እያንዳንዱን በሰም የተሸፈነ ቅጠል በሰም ወረቀት ላይ ያድርቁ። ለበርካታ ሰዓታት ረቂቅ-ነፃ በሆነ ቦታ ውስጥ ቅጠሎቹ እንዲደርቁ ያድርጓቸው። ከደረቁ በኋላ በቀላሉ የሰም ወረቀቱን ማንሳት አለባቸው። ይህ ዘዴ የቅጠሎቹን ቅርፅ እና ቀለም ለረጅም ጊዜ ይጠብቃል።

የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ለመሆን ፣ በሰም ወረቀት ንብርብር ከመደርደርዎ በፊት ቆጣሪዎቹን በጋዜጣ ማተሚያ ያስምሩ። ድርብ-ንብርብር በጠረጴዛው ላይ የሰም ጠብታ የማግኘት አደጋን ይቀንሳል። በመደርደሪያው ላይ ከገቡ ፣ የሰም ጠብታዎች ለመቧጨር እጅግ በጣም ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ።

ዘዴ 3 ከ 6 - የግሊሰሪን መታጠቢያ መጠቀም

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 10
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 10

ደረጃ 1. ቅጠሎችን ተያይዘው ትኩስ ቅጠሎችን ወይም ትንሽ ቅርንጫፍ ይምረጡ።

አንድ ሙሉ የበልግ ቅጠሎችን ቅርንጫፍ ለማቆየት ከፈለጉ ፣ ይህ የጥበቃ ዘዴ ከሰም ይልቅ ለመጠቀም ቀላል ነው። ሕያው እና በጥብቅ የተጣበቁ ቅጠሎች ያሉት ቅርንጫፍ ይምረጡ።

  • ይህ ዘዴ ቀለሞቹን የበለጠ ብሩህ ያደርገዋል። ቢጫ ይበልጥ እየጠነከረ ይሄዳል ፣ እና ቀይ እና ብርቱካናማ ደማቅ ቀይ ቀለም ይሆናሉ።
  • እርስዎ እራስዎ ከዛፉ ላይ ከመቁረጥ ይልቅ በራሳቸው ከዛፉ ላይ የወደቁትን ቅርንጫፎች ይፈልጉ። አንድን ቅርንጫፍ ከዛፍ ማውጣት ሊጎዳ ይችላል።
  • የታመሙ ቅጠሎች ወይም በበረዶ ውስጥ የሄዱትን ቅርንጫፎች አይምረጡ። ይህ ዘዴ ቀድሞውኑ በረዶ በሚያልፉ ቅጠሎች ላይ አይሰራም።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 11
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 11

ደረጃ 2. የእያንዳንዱን ቅርንጫፍ መጨረሻ ይክፈቱ።

የእያንዳንዱን ቅርንጫፍ መጨረሻ በመዶሻ ይምቱት ፣ የእንጨት ቀጥታ ክፍልን ያጋልጣል። የጊሊሰሪን መፍትሄን በትክክል እንዲይዝ ይህ የቅርንጫፉን የቀጥታ እንጨት ያጋልጣል። ያለበለዚያ መፍትሄው ቅጠሎቹን መድረስ አይችልም።

እርስዎ የግለሰብ ቅጠሎችን ብቻ የሚጠብቁ ከሆነ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 12
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 12

ደረጃ 3. የጂሊሰሪን መፍትሄ ይቀላቅሉ።

በአከባቢዎ የዕደ -ጥበብ ወይም የግሮሰሪ መደብር ውስጥ የአትክልት ግሊሰሪን ማግኘት ይችላሉ። መፍትሄ ለማዘጋጀት ፣ በአንድ ትልቅ ባልዲ ወይም የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ በግማሽ ጋሎን (2 ሊትር) ውሃ ውስጥ 17 አውንስ (530 ሚሊ ሊትር) ፈሳሽ የአትክልት ግሊሰሪን ይጨምሩ።

  • ግሊሰሪን ከአትክልቶች የተገኘ የተፈጥሮ ምርት ነው ፣ ይህም ቅጠሎችን ለማቆየት ይህንን ተመጣጣኝ ኦርጋኒክ አማራጭ ያደርገዋል።
  • አንድ ትልቅ ፣ የዛፍ ቅርንጫፍ የሚጠብቁ ከሆነ ፣ ከአራት እስከ አምስት ጠብታዎች ለስላሳ ፈሳሽ ሳሙና ይቀላቅሉ። ሞለኪውሎቹ በቀላሉ በእንጨት ውስጥ ዘልቀው እንዲገቡ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና እንደ ተንሳፋፊ ሆኖ ይሠራል። ለተሻለ ውጤት ፣ ምንም ተጨማሪ ቀለሞች ወይም ሽታዎች የሌሉበት ቀለል ያለ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይጠቀሙ። እንዲሁም በአብዛኛዎቹ በአትክልተኝነት መደብሮች ውስጥ የሚገኘውን ፈሳሽ ተንሳፋፊን መጠቀም ይችላሉ።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 13
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 13

ደረጃ 4. ቅርንጫፉን በመፍትሔው ውስጥ ከሶስት እስከ አምስት ቀናት ይቁሙ።

ቅርንጫፎቹ እና ቅጠሎቹ ግሊሰሪን ቢያንስ ከሶስት እስከ አምስት ቀናት እንዲወስዱ ይፍቀዱ። በመዋጥ ሂደት ውስጥ ባልዲውን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።

ነጠላ ቅጠሎችን እየጠበቁ ከሆነ ፣ በውሃ ውስጥ እንዲቆዩ ክብደታቸው ያስፈልግዎታል። መፍትሄውን ወደ ጠፍጣፋ ፓን ውስጥ አፍስሱ ፣ ቅጠሎቹን በመፍትሔው ውስጥ ያስቀምጡ እና እነሱን ለማቆየት በወጭት ወይም በክዳን ይሸፍኗቸው።

የውድቀት ቅጠሎችን ደረጃ 14 ን ይጠብቁ
የውድቀት ቅጠሎችን ደረጃ 14 ን ይጠብቁ

ደረጃ 5. ቅርንጫፉን እና ቅጠሎችን ከመፍትሔው ያስወግዱ።

ቀለሙ የበለጠ ብሩህ ይመስላል ፣ እና ቅጠሎቹ ተጣጣፊ መሆን አለባቸው። በእደ ጥበባትዎ ውስጥ ሙሉውን የተጠበቀው ቅርንጫፍ መጠቀም ይችላሉ ወይም ቅጠሎቹን ነቅለው ለየብቻ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ።

ዘዴ 4 ከ 6: ቅጠሎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማድረቅ

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 15
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 15

ደረጃ 1. በወረቀት ፎጣዎች መካከል ሳንድዊች ትኩስ ቅጠሎች።

ለዕደ ጥበባት ቅጠሎችን ለማድረቅ ይህ ጥሩ መንገድ ነው ፣ ግን አንዳንድ የቀለም መጥፋት ይከሰታል። በሁለት የወረቀት ፎጣዎች ላይ ትኩስ ቅጠሎችን ያስቀምጡ። በሌላ ነጠላ የወረቀት ፎጣ ይሸፍኗቸው።

  • አሁንም ሕያው እና ተጣጣፊ የሆኑ አዲስ የወደቁ ቅጠሎችን ይጠቀሙ። ጫፎቹ ላይ የሚሽከረከሩ ወይም የተበላሹ ወይም የበሰበሱ ቦታዎች ካሉባቸው ቅጠሎች ያስወግዱ።
  • ለተሻለ ውጤት ፣ በሚደርቁበት ጊዜ አብረው እንዳይጣበቁ ለመከላከል በእያንዳንዱ ቅጠል መካከል ትንሽ ቦታ ይተው።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 16
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 16

ደረጃ 2. ቅጠሎቹን ለማድረቅ ማይክሮዌቭ ያድርጉ።

ቅጠሎቹን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 30 ሰከንዶች ያሞቁ። ከዚያ በኋላ ቅጠሎቹን በ 5 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ማድረጉን ይቀጥሉ።

  • የበልግ ቅጠሎች በበቂ ሁኔታ ከመድረቃቸው በፊት በአጠቃላይ ከ 30 እስከ 180 ሰከንዶች ማይክሮዌቭ መደረግ አለባቸው።
  • ማይክሮዌቭ ሲወጡ በጣም ትኩረት ይስጡ። በጣም ረጅም ከሆነ ፣ ቅጠሎች በእውነቱ እሳት ሊይዙ ይችላሉ።
  • የተቃጠሉ የሚመስሉ ቅጠሎች ማይክሮዌቭ በጣም ረጅም ሆነው ቆይተዋል። ከማይክሮዌቭ ከተወገዱ በኋላ ጫፎቹ ላይ የሚሽከረከሩ ቅጠሎች በቂ ማይክሮዌቭ አልነበሩም።
የመውደቅ ቅጠሎችን ደረጃ 17 ን ይጠብቁ
የመውደቅ ቅጠሎችን ደረጃ 17 ን ይጠብቁ

ደረጃ 3. ቅጠሎቹ በአንድ ሌሊት እንዲቀመጡ ያድርጉ።

ቅጠሎቹን በረቂቅ-ነፃ በሆነ ጥላ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። እዚያ ቢያንስ በአንድ ሌሊት ፣ ወይም ለሁለት ቀናት ፣ ቢበዛ ይተውዋቸው። የቀለም ለውጥ ካስተዋሉ ቅጠሎቹ ወዲያውኑ መታተም አለባቸው።

የመውደቅ ቅጠሎችን ደረጃ 18 ይጠብቁ
የመውደቅ ቅጠሎችን ደረጃ 18 ይጠብቁ

ደረጃ 4. ቅጠሎቹን በእደጥበብ ይረጩ።

ቀሪውን ቀለም ለማቆየት የእያንዳንዱን ቅጠል ሁለቱንም ጎኖች በንፁህ አክሬሊክስ የዕደጥበብ መርጨት ይረጩ። ቅጠሎቹን እንደ ማስጌጫ ወይም ለእደ ጥበባት ከመጠቀምዎ በፊት ያድርቁ።

ዘዴ 5 ከ 6 - ቅጠሎችን በመጽሐፍ ማድረቅ

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 19
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 19

ደረጃ 1. ቅጠሎቹን በሁለት ወረቀቶች መካከል ያስቀምጡ።

ይህ ጥበቃ ቅጠሎችን ያደርቃል ፣ ግን ቀለማቸውን አይጠብቅም። ውድቀትዎ በሁለት ንጹህ ወረቀቶች በከባድ ነጭ የትየባ ወረቀት መካከል ይቅቡት።

  • እንደ ወረቀት መከታተያ ያለ ቀጭን ነገር ሳይሆን እንደ ትየባ ወረቀት ያህል ከባድ የሆነ ወረቀት ይጠቀሙ። አለበለዚያ ቅጠሎቹ ደም ሊፈስሱ እና ነጠብጣቦችን ሊፈጥሩ ይችላሉ።
  • ቅጠሎቹን በአንድ ንብርብር ውስጥ ያድርጓቸው። ቅጠሎቹን መደርደር ወይም መደራረብ የለብዎትም ምክንያቱም እንዲህ ማድረጉ አብረው እንዲጣበቁ ስለሚያደርግ ነው።
  • በጥሩ ሁኔታ ላይ ያሉ ቅጠሎችን ይምረጡ። እነሱ በቅርቡ የወደቁ እና እርጥብ መሆን አለባቸው። ምክሮቹ መድረቅ ወይም መዞር የለባቸውም።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 20
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 20

ደረጃ 2. በወረቀት ላይ ከባድ መጽሐፍ ያስቀምጡ።

አንድ ትልቅ ፣ ከባድ መጽሐፍ መሥራት አለበት። መጽሐፉን ወይም ሌላ የሚጫን ነገርን ፣ እንዲሁም የሥራውን ወለል የመበከል አደጋን ለመቀነስ ፣ በመተየቢያ ወረቀቱ እና በመጽሐፉ መካከል የሚደመሰሱ ወረቀቶችን ወይም የወረቀት ፎጣዎችን ያስቀምጡ። ይህ ከቅጠሎቹ እርጥበትን ለመምጠጥ ይረዳል።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 21
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 21

ደረጃ 3. አማራጭ በመጽሐፍ መጫን -

በመጽሐፉ ውስጥ በቀጥታ ቅጠሎቹን ይጫኑ። ቅጠሎቹ ገጾቹን ቢጎዱ ብቻ ቀለም መቀባት የማይጠቅምዎትን አሮጌ መጽሐፍ ይጠቀሙ። በቀላሉ ቅጠሎቹን በመጽሐፉ ገጾች ውስጥ ይክሏቸው። ለተሻለ ውጤት በቅጠሎች መካከል ቢያንስ 20 ገጾችን ይፍቀዱ።

  • የሚገኝ ካለዎት የስልክ ማውጫዎች በጣም ጥሩ ይሰራሉ።
  • በመጽሐፉ አናት ላይ ክብደት ይጨምሩ። መጫኑ እርጥበትን ለመጫን እንዲሁም ቅጠሉ ጠፍጣፋ እንዲሆን ይረዳል። ይህ አንዳንድ መጽሐፍት ፣ ጡቦች ፣ ወይም ማንኛውም ከባድ ነገር ያለው ማንኛውም ነገር ሊሆን ይችላል።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 22
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 22

ደረጃ 4. ከአንድ ሳምንት በኋላ እድገትዎን ይፈትሹ።

እነሱ መድረቅ አለባቸው; አሁንም ተጣጣፊ ከሆኑ ለሌላ ጥቂት ቀናት ይጫኑ።

ዘዴ 6 ከ 6 - ቅጠሎችን በሰም ወረቀት በመጫን

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 23
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 23

ደረጃ 1. ትኩስ ቅጠሎችን ይምረጡ።

እርጥብ ፣ ንቁ እና አዲስ የወደቁ ቅጠሎችን ይጀምሩ። ቅጠሎችን በሰም በመጫን በብሩህ ቀለማቸው ከፍታ ላይ ይጠብቃቸዋል።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 24
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 24

ደረጃ 2. ቅጠሎችን ማድረቅ

ቅጠሎቹ እርጥብ ከሆኑ ለማድረቅ በሁለት የወረቀት ፎጣዎች መካከል ባለ አንድ ንብርብር ውስጥ ያድርጓቸው። ቅጠሎቹ እርስ በእርስ እንዲጣበቁ ስለሚያደርግ ተደራራቢ አለመሆኑን ያረጋግጡ። እያንዳንዱን ጎን ለማቃለል መካከለኛ-ሙቅ ብረት ይጠቀሙ። ተጨማሪ እርጥበትን ለመምጠጥ እያንዳንዱን ጎን ለሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች በብረት ይቅቡት።

  • ቅጠሎቹን አስቀድመው ማድረቅ በሰም ወረቀት ውስጥ ከታሸጉ በኋላ ቀለማቸውን እና ጥራታቸውን እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል።
  • እንፋሎት ቅጠሎቹን እርጥብ ስለሚያደርግ በብረትዎ ላይ የእንፋሎት ቅንብር አይጠቀሙ። ደረቅ ቅንብርን ብቻ ይጠቀሙ።
  • ቅጠሎቹን ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ከጨበጡ በኋላ ይሰማዎት። ቅጠሉ ደረቅ ሆኖ የማይሰማ ከሆነ ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ሁለቱንም ጎኖች በብረት ይያዙት።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 25
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 25

ደረጃ 3. ቅጠሎቹን በሁለት የሰም ወረቀት መካከል ያስቀምጡ።

ሁለቱም ወገኖች በሰም ስለተሠሩ የሰም ወረቀቱ የትኛውን ጎን ቢመለከት ምንም አይደለም። የደረቁ ቅጠሎችን በሰም በወረቀት ወረቀቶች መካከል በአንድ ንብርብር ውስጥ ያዘጋጁ። በእያንዳንዱ ቅጠል ዙሪያ ትንሽ ቦታ ይተው። የሰም ወረቀቱ እራሱን መጣበቅ መቻል አለበት።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 26
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 26

ደረጃ 4. በሁለት የመተየቢያ ወረቀት መካከል የሰም ወረቀት ሳንድዊች።

እንዲሁም ቡናማ የወረቀት ከረጢት ቁሳቁስ ወይም ሌላ ወፍራም ወረቀት መጠቀም ይችላሉ። ሁሉም የሰም ወረቀቱ በመደበኛ ወረቀት መሸፈኑን ያረጋግጡ ፣ ስለዚህ ብረት በሰም ላይ አይጣበቅም። ቅጠሎቹ ተለያይተው በአንድ ንብርብር ውስጥ መኖራቸውን ያረጋግጡ።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 27
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 27

ደረጃ 5. የሰም ወረቀቱን በብረትዎ ያሽጉ።

በመካከለኛ-ሙቅ ቅንብር ላይ ካለው ብረት ጋር ፣ ሰምውን በአንድ ላይ ለማተም የወረቀቱን ሁለቱንም ጎኖች ይከርክሙ። ሰሙን እንዳይቃጠል ብረቱ ያለማቋረጥ እንዲንቀሳቀስ ያድርጉ። የመጀመሪያውን ጎን ለሦስት ደቂቃዎች ያሞቁ ፣ ከዚያ ወረቀቱን ይገለብጡ ፣ ሰም እና ቅጠሎችን በጥንቃቄ ይሸፍኑ እና በሌላኛው በኩል ይድገሙት።

  • በብረትዎ ላይ የእንፋሎት ቅንብር አይጠቀሙ; ደረቅ ቅንብርን ብቻ ይጠቀሙ።
  • ትኩስ ወረቀቱን በጥንቃቄ ይያዙት። ቆዳዎ ስሜታዊ ከሆነ እጆችዎን ለመጠበቅ ጓንት ማድረግ ይፈልጉ ይሆናል።
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 28
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 28

ደረጃ 6. ሰም እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

ሰም በቅጠሎቹ ዙሪያ በትንሹ ይቀልጣል ፣ እና ሲቀዘቅዝ እነሱን ያከብራል። ከመቆጣጠሩ በፊት ሰም እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።

የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 29
የመኸር ቅጠሎችን ይጠብቁ ደረጃ 29

ደረጃ 7. በቅጠሎቹ ዙሪያ ይቁረጡ።

ሁሉም ነገር ወደ ንክኪ ከቀዘቀዘ በኋላ የወረቀት ወረቀቶችን ከሰም ወረቀት ያስወግዱ። መቀስ ወይም ሹል የእጅ ሙያ በመጠቀም በእያንዳንዱ ቅጠል ዙሪያ በጥንቃቄ ይቁረጡ።

  • ቅጠሉ በሰም ወረቀት ንብርብሮች መካከል ተዘግቶ እንዲቆይ በእያንዳንዱ ቅጠል ጠርዝ ዙሪያ ትንሽ የሰም ወረቀት ድንበር ይተው።
  • እንዲሁም የሰም ወረቀቱን ከመቁረጥ ይልቅ ቅጠሎቹን ለማላቀቅ መሞከር ይችላሉ። የሰም ሽፋን በቅጠሎቹ ላይ መቆየት አለበት ፣ እና ቅጠሎቹን ጠብቆ ለማቆየት በቂ ሊሆን ይችላል።

የሚመከር: