ትክክለኛ ምክሮችን እና ዘዴዎችን ካወቁ ምድጃዎች ለመጠቀም ቀላል ናቸው። የጋዝ መጋገሪያዎች እና የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች ትንሽ ለየት ያለ ቀዶ ጥገና ያስፈልጋቸዋል ፣ ስለሆነም በምድጃዎ ዓይነት ላይ በመመስረት ትክክለኛውን ማብሰያ መጠቀምዎን ያረጋግጡ። ሁሉም ምድጃዎች መደበኛ ጽዳት ያስፈልጋቸዋል። በመሬት ላይ እና በምድጃ መደርደሪያዎች ላይ የተገነቡ ምግቦችን እና ፍርስራሾችን ሲመለከቱ ምድጃዎን ማፅዳቱን ያረጋግጡ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - የጋዝ ምድጃን መጠቀም
ደረጃ 1. የምድጃዎን መሠረታዊ ነገሮች ይወቁ።
የጋዝ መጋገሪያዎን ወይም ማንኛውንም ምድጃ ለመጠቀም መሞከር ከመጀመርዎ በፊት ያለዎትን የማስተማሪያ መመሪያዎችን ያንብቡ። ይህ ምድጃውን እንዴት ማብራት እና ማጥፋት እንዲሁም መጋገሪያዎችን እና ሌሎች ምድጃዎችዎን እንዴት እንደሚሠሩ መሰረታዊ ነገሮችን ያሳውቅዎታል።
- እያንዳንዱ ምድጃ ከመደርደሪያዎች ጋር ይመጣል። ምድጃዎን ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ምድጃው ውስጥ እና ወደ ውስጥ በመውሰድ ይሞክሩ። እርስዎ በሚያበስሉት ላይ በመመስረት የምድጃ መደርደሪያዎችን ማስተካከል ሊኖርብዎት ይችላል። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ግንዛቤ ማግኘት ጥሩ ሀሳብ ነው።
- ምድጃውን እንዴት ማብራት እና የሙቀት መጠኑን ማቀናበር እንደሚቻል ይወቁ። ብዙውን ጊዜ ይህንን ለማድረግ ከምድጃው ፊት ለፊት አጠገብ አንጓ ማጠፍ አለብዎት። ከዚያ በኋላ ጉልበቱን ወደ ተገቢው የሙቀት ቅንብር ማዞር ይችላሉ። አንዳንድ መጋገሪያዎች እንደ ማብራት እና እንደ ማጥፋት ወይም ጫጫታ ያሉ ምልክቶችን ያስተላልፋሉ ፣ ይህም ምድጃው በበቂ ሁኔታ ሲሞቅ ያሳያል።
ደረጃ 2. የምድጃ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ።
የጋዝ ምድጃዎች በሙቀት ውስጥ ይለዋወጣሉ። ምንም እንኳን ለተወሰነ የሙቀት መጠን ምድጃውን ቢያዘጋጁም ፣ በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሙቀቱ ሳይታሰብ ሊነሳ ወይም ሊወድቅ ይችላል። ስለዚህ ሙቀትን ለመለካት የምድጃ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ እሳቱን በትንሹ ወደ ላይ ወይም ወደ ታች ዝቅ ማድረግ ያስፈልግዎታል።
የምድጃውን ሙቀት ለመቆጣጠር የምድጃውን ብርሃን ይጠቀሙ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ብዙ ጊዜ ምድጃውን መክፈት የሙቀት መጠኑ በድንገት እንዲወድቅ ሊያደርግ ይችላል።
ደረጃ 3. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ትሪዎችዎን ያሽከርክሩ።
ሙቀት በጋዝ ምድጃ ውስጥ ይለዋወጣል። በማብሰያው ሂደት አንዳንድ ቦታዎች ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ ይሆናሉ። ስለዚህ ፣ ነገሮች በእኩል እንዲበስሉ አልፎ አልፎ ምድጃውን ለመክፈት እና የመጋገሪያ ትሪዎችዎን ጥቂት ዲግሪዎችን ለማሽከርከር ሊረዳ ይችላል።
- ኬኮች ፣ ዳቦዎች እና የ muffin ትሪዎች ምግብ በማብሰሉ በግማሽ 90 ዲግሪ ማሽከርከር አለባቸው። እንደ ኩኪዎች ያለ ነገር ለመጋገር ከአንድ በላይ መደርደሪያ የሚጠቀሙ ከሆነ የላይ እና የታች ትሪዎችን እንዲሁ ይቀይሩ።
- በማብሰያው ሂደት ውስጥ የሾርባ ሳህኖች በትንሹ ብዙ ጊዜ መሽከርከር አለባቸው።
ደረጃ 4. በመጋገሪያዎ ወለል ላይ የመጋገሪያ ድንጋይ ያስቀምጡ።
እንደ መጋገር ድንጋይ እና እንደ ፒዛ ያሉ ነገሮችን ለማብሰል የዳቦ መጋገሪያ ድንጋይ ሊያገለግል ይችላል። ሆኖም ፣ እሱ በጋዝ ምድጃ ውስጥ የሙቀት መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል። ይበልጥ በተስተካከለ ሁኔታ የሙቀት መጠንን ወደ ላይ ከፍ ለማድረግ ይረዳል። በማይጠቀሙበት ጊዜ ከምድጃዎ በታች ወይም ዝቅተኛው መደርደሪያ ላይ ያድርጉት። ከዚያ የበለጠ ለማብሰል እንዲረዳዎት የሚያበስሉትን ሁሉ ከመጋገሪያው ድንጋይ በላይ ያድርጉት።
ደረጃ 5. ንጥሎችን ከፍ ወዳለ ቡናማ ጫፎች ከፍ ያድርጉ።
በጋዝ መጋገሪያ ውስጥ ከላይ እንደ ቡናማ ያሉ ነገሮችን ቡናማ ለማድረግ አንዳንድ ጊዜ ከባድ ሊሆን ይችላል። ወደ ላይኛው ትሪ ቡናማ ለማድረግ የሚያስፈልጉዎትን ምግቦች ለማንቀሳቀስ ሊረዳ ይችላል። ይህ በፍጥነት ቡናማ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል።
ደረጃ 6. ለተጨማሪ ጥርት ያለ የሙቀት መጠን ይጨምሩ።
የጋዝ መጋገሪያዎች የበለጠ እርጥበት የመሆን አዝማሚያ አላቸው ፣ ይህም ጥርት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። እንደ የተጠበሰ ድንች ያሉ ነገሮች በቀላሉ በጋዝ መጋገሪያ ውስጥ በቀላሉ ላይገኙ ይችላሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ ከሚያስፈልገው በላይ የእቶኑን የሙቀት መጠን ወደ 25 ዲግሪ ከፍ ለማድረግ ይረዳል። ይህ በጣም ቀልጣፋ የመጨረሻ ምርት ያስከትላል።
ደረጃ 7. ጥቁር የብረት ማብሰያዎችን አይጠቀሙ።
በጋዝ ምድጃ ውስጥ ጥቁር ብረቶችን በጭራሽ መጠቀም የለብዎትም። በጋዝ ምድጃ ውስጥ ሙቀት ከምድጃው ስር ይወጣል። ጥቁር የብረት ማብሰያ ሙቀትን በፍጥነት ይቀበላል ፣ ይህም የእቃዎቹ የታችኛው ክፍል ቡናማ ወይም ሊቃጠል ይችላል።
ከጨለማ ብረት ማብሰያ ፋንታ ቀለል ያለ ቀለም ያለው ብረት ፣ ብርጭቆ ወይም ሲሊኮን ይምረጡ።
ውጤት
0 / 0
ዘዴ 1 ጥያቄ
ምድጃዎ በርቶ እያለ የእቶዎን ቴርሞሜትር ለመፈተሽ የተሻለው መንገድ ምንድነው?
የምድጃውን መብራት ያብሩ እና ቴርሞሜትሩን ይመልከቱ።
በፍፁም! የጋዝ መጋገሪያዎች ቀድሞውኑ ለሙቀት መለዋወጥ የተጋለጡ በመሆናቸው በተቻለ መጠን በሩን መክፈት አለብዎት። ይልቁንስ የእርስዎን ቴርሞሜትር ለመመልከት የምድጃውን ብርሃን ይጠቀሙ። ለሌላ የፈተና ጥያቄ ያንብቡ።
የምድጃውን በር ይክፈቱ እና ቴርሞሜትሩን ይመልከቱ።
ልክ አይደለም! ይህ ቴርሞሜትርን የመፈተሽ ዘዴ የምድጃዎ ሙቀት ከተለመደው የበለጠ እንዲለዋወጥ ያደርገዋል። ቴርሞሜትሩን ለመፈተሽ የተሻለ መንገድ አለ። እዚያ የተሻለ አማራጭ አለ!
በሩን ከፍተው ቴርሞሜትሩን ያውጡ።
አይደለም! በመጀመሪያ ፣ ቴርሞሜትሩ በጣም ሞቃት ስለሚሆን ለማስተናገድ አስቸጋሪ ይሆናል። ሁለተኛ ፣ አንዴ ካወጡት በኋላ ንባቡ በፍጥነት ይወድቃል ፣ ምድጃው ምን ያህል እንደሞቀ ለመናገር አስቸጋሪ ይሆናል። እንደገና ሞክር…
ተጨማሪ ጥያቄዎችን ይፈልጋሉ?
እራስዎን መፈተሽዎን ይቀጥሉ!
ዘዴ 3 ከ 3 - የኤሌክትሪክ ምድጃ መጠቀም
ደረጃ 1. እራስዎን ከመሠረታዊ ነገሮች ጋር ይተዋወቁ።
የኤሌክትሪክ ምድጃ ለመጠቀም መሠረታዊ ነገሮች የምድጃዎን መመሪያ ማንበብዎን ያረጋግጡ። ይህ ምድጃውን እንዴት ማብራት እና ማጥፋት እና በመጋገሪያው ውስጥ መደርደሪያዎቹን ወደ ላይ እና ወደ ታች ማንቀሳቀስን የመሳሰሉ ነገሮችን እንዴት እንደሚያደርጉ ሊያሳይዎት ይገባል።
የሙቀት መጠኑን እንዴት እንደሚያዘጋጁ ማወቅዎን ያረጋግጡ። የኤሌክትሮኒክስ ምድጃዎች ብዙውን ጊዜ በኤሌክትሮኒክ የሙቀት መጠን ውስጥ እንዲደበድቡ ይፈቅድልዎታል እና ከዚያ ምድጃው ሲዘጋጅ አመላካች ይሰጣሉ። በመጋገሪያዎ ላይ መብራት ሊበራ ወይም ሊጠፋ ይችላል ወይም ማሞቁን ለማመልከት ጫጫታ ሊያደርግ ይችላል።
ደረጃ 2. ምድጃዎን አስቀድመው ለማሞቅ ተጨማሪ ጊዜ ይስጡ።
የኤሌክትሮኒክ ምድጃ የሚጠቀሙ ከሆነ ምግቦችን እና የተጋገሩ ዕቃዎችን ማዘጋጀት ሲጀምሩ ምድጃዎን አስቀድመው ማሞቅ ይጀምሩ። የጋዝ ምድጃዎች በፍጥነት ማሞቅ ይፈልጋሉ ፣ ግን የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ተገቢውን የሙቀት መጠን ለመድረስ ብዙ ጊዜ ይፈልጋሉ።
የኤሌክትሪክ ምድጃዎ በትክክለኛው የሙቀት መጠን ላይ መሆኑን ለማረጋገጥ የእቶን ቴርሞሜትር መጠቀም አለብዎት።
ደረጃ 3. በመካከለኛው ምድጃ መደርደሪያ ውስጥ እቃዎችን መጋገር።
አንድ የምግብ አዘገጃጀት ከላይ ወይም በታችኛው የምድጃ መደርደሪያ ላይ አንድ ንጥል መቀመጥ እንዳለበት እስካልገለጸ ድረስ ሁል ጊዜ መካከለኛውን መደርደሪያ በኤሌክትሪክ ምድጃ ይጠቀሙ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሙቀቱ ቢያንስ የሚለዋወጥበት ቦታ ይህ ነው። ይህ ምግብዎ በመላው ውስጥ በእኩል መጠን እንዲበስል ያደርገዋል።
ደረጃ 4. አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ እንፋሎት ይጨምሩ።
የኤሌክትሪክ ምድጃዎች በደንብ ደረቅ ይሆናሉ። ብዙውን ጊዜ ይህ ዳቦ እና ሌሎች ተመሳሳይ ምግቦችን ከመነሳት ሊያዘገይ ይችላል። እንደ ፒዛ ቅርፊት ወይም የዳቦ ዳቦ የሚመስል ነገር ለማድረግ እየታገሉ ከሆነ በኤሌክትሮኒክ ምድጃዎ ላይ ትንሽ እንፋሎት ለመጨመር ይሞክሩ። አንድ ኩባያ የሞቀ ውሃን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ከዚያ ከምድጃው በታች ያኑሩት። እንዲሁም ምድጃውን ስንጥቅ መክፈት እና የተወሰነ ውሃ ወደ ምድጃው ውስጥ እንዲረጭ የሚረጭ ጠርሙስ መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 5. ለሚያበስሉት ትክክለኛውን መጋገሪያ ይምረጡ።
በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ የተለያዩ የመጋገሪያ ዕቃዎችን መጠቀም ይችላሉ። ሆኖም ፣ የተለያዩ መጋገሪያዎች የተለያዩ ውጤቶችን ይሰጣሉ። ለሚያበስሉት ትክክለኛውን መጋገሪያ መጠቀምዎን ያረጋግጡ።
- በምግብዎ ጎኖች እና ታችኛው ክፍል ዙሪያ ቡናማ ማድረግ ከፈለጉ ፣ ለብረት መጋገሪያ ዕቃዎች ይሂዱ።
- ቡናማነትን መቀነስ ከፈለጉ ወደ መስታወት ወይም የሲሊኮን ምርቶች ይሂዱ።
ውጤት
0 / 0
ዘዴ 2 ጥያቄ
በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የምግብዎን ጎኖች እና ታችኛው ቡናማ ማድረግ ከፈለጉ ምን ዓይነት መጋገሪያዎችን መጠቀም አለብዎት?
ብረት
ትክክል ነው! የብረት መጋገሪያዎች (ጥቁር ብረትን ጨምሮ) በኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች ውስጥ ለመጠቀም ጥሩ ነው። ምንም እንኳን ከሌሎች የመጋገሪያ ዓይነቶች የበለጠ ምግብዎን ያበስላል። ለሌላ የፈተና ጥያቄ ያንብቡ።
ብርጭቆ
እንደገና ሞክር! የብርጭቆ መጋገሪያዎች ምግብዎን በጣም ቡናማ አያደርጉትም። ያ ለአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ጥሩ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ቡናማ ማድረግ ከፈለጉ ፣ ሌላ ዓይነት ማብሰያ ይጠቀሙ። ሌላ መልስ ይሞክሩ…
ሲሊኮን
እንደዛ አይደለም! ምግብዎ ከታች ቡናማ እንዲሆን ከፈለጉ የሲሊኮን መጋገሪያ ዕቃዎችን አይጠቀሙ። ሲሊኮን ምግብዎን በአንጻራዊ ሁኔታ ሳይበሰብስ ይቆያል። ሌላ መልስ ምረጥ!
ተጨማሪ ጥያቄዎችን ይፈልጋሉ?
እራስዎን መፈተሽዎን ይቀጥሉ!
ዘዴ 3 ከ 3 - ምድጃዎን ማጽዳት
ደረጃ 1. የራስን የማጽዳት አማራጭ ይጠቀሙ።
ምድጃዎ የራስን የማጽዳት አማራጭ ካለው ፣ ያ አብዛኛውን ጊዜ ሥራውን ለማከናወን በጣም ጥሩው መንገድ ነው። የምድጃዎ መመሪያ መመሪያ ራስን የማፅዳት አማራጭን እንዴት እንደሚጠቀሙ ማመልከት አለበት። ብዙውን ጊዜ ምድጃው ይቆለፋል እና ለሁለት ሰዓታት ያህል ራሱን ያጸዳል። ምድጃው ራስን ማጽዳቱን ከጨረሰ በኋላ በቀላሉ ማንኛውንም ቆሻሻ በወረቀት ፎጣ ያጥፉ።
በዚህ ጊዜ ፣ ምድጃው እስከ 500 ° F (260 ° ሴ) ድረስ ይሞቃል። ይህ ማንኛውንም ጠብታ ያቃጥላል ፣ በቀላሉ ወደሚያጥፉት አመድ ይለውጠዋል።
ደረጃ 2. የምድጃዎን መደርደሪያዎች ያስወግዱ እና ያፅዱ።
ምድጃዎ እራስን የማፅዳት አማራጭ ከሌለው እራስዎ ማጽዳት ያስፈልግዎታል። ለመጀመር የምድጃውን መደርደሪያዎች ያስወግዱ እና ያፅዱዋቸው።
- ከመታጠቢያ ገንዳዎ በታች ፎጣ ያድርጉ እና ገንዳውን በሙቅ ውሃ ይሙሉት። ግማሽ ኩባያ ዱቄት የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይጨምሩ እና ዙሪያውን በውሃ ውስጥ ይቅቡት።
- መደርደሪያዎቹ ለአራት ሰዓታት ያህል እንዲጠጡ ያድርጓቸው። ከዚያ ከማንኛውም ጠመንጃ እና ነጠብጣቦች በማይበላሽ ብሩሽ ብሩሽ ያጥፉ።
- መደርደሪያዎቹን ሙሉ በሙሉ ያጠቡ እና ከዚያ እንዲደርቁ ያድርጓቸው።
ደረጃ 3. ምድጃዎን በሶዳ እና በውሃ ውስጥ ይሸፍኑ።
ሊሠራ የሚችል ፓስታ እስኪፈጥሩ ድረስ ቤኪንግ ሶዳ እና ውሃ ይቀላቅሉ። ከዚያ የምድጃዎን ውስጠኛ ክፍል በፓስተርዎ ለመልበስ ጨርቅ ወይም ስፖንጅ ይጠቀሙ። የምድጃዎን ጎኖች ፣ ታች እና አናት ማግኘትዎን ያረጋግጡ።
ደረጃ 4. ኮምጣጤን ይጨምሩ እና ከመጋገሪያ ሶዳ ላይ ይጥረጉ።
በሶዳ እና በውሃ ድብልቅ ላይ ኮምጣጤ አፍስሱ። ኮምጣጤ በትንሹ መቀባት እስኪጀምር ድረስ እንዲቀመጥ ይፍቀዱ። ይህ በፍጥነት በፍጥነት መከናወን አለበት። ይህ ቆሻሻን እና ፍርስራሾችን ለማቃለል ይረዳል ፣ ይህም ምድጃዎን በቀላሉ ለማፅዳት ያስችልዎታል።
- ኮምጣጤው ከተቃጠለ በኋላ ፣ የምድጃውን የላይኛው ፣ የታችኛውን እና ጎኖቹን ለመቧጨር ስፖንጅ ይጠቀሙ። ሁሉንም የተበላሹ ቆሻሻዎችን እና ፍርስራሾችን እስኪያስወግዱ ድረስ ይጥረጉ።
- ሲጨርሱ ማንኛውንም የቆየ ቤኪንግ ሶዳ ፣ ውሃ እና ልቅ ቆሻሻ እና የምግብ ቁርጥራጮች ለማስወገድ የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ።
ደረጃ 5. የምድጃ መደርደሪያዎችን ወደ ምድጃው ውስጥ መልሰው ያስቀምጡ።
የምድጃውን ውስጠኛ ክፍል ካጸዱ በኋላ የምድጃዎን መደርደሪያዎች ወደ ቦታው ይመልሱ። ምድጃዎ አሁን ንፁህ እና ለአገልግሎት ዝግጁ መሆን አለበት።
የምድጃዎን ንፅህና ለመጠበቅ ፣ ማንኛውንም ጠብታዎች ለመያዝ የምድጃ መስመሪያ ወይም የእቃ ማጠቢያ ገንዳውን ከታች ለማስቀመጥ ይሞክሩ።
ውጤት
0 / 0
ዘዴ 3 ጥያቄዎች
አንዴ ምድጃዎ እራሱን የማፅዳት ዑደቱን ከጨረሰ በኋላ እሱን በማፅዳት መጨረስ አለብዎት…
የመጋገሪያ እርሾ
ልክ አይደለም! ቤኪንግ ሶዳ ከምድጃዎ ላይ ቆሻሻን ለማንሳት በጣም ጥሩ ነው። ነገር ግን እራስን የማፅዳት ባህሪን የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ምድጃው ራሱ ያንን ማድረግ ይችላል ፣ ቤኪንግ ሶዳ አያስፈልግም። እንደገና ገምቱ!
የእቃ ማጠቢያ ሳሙና
እንደዛ አይደለም! በምድጃዎ ውስጥ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና መጠቀም የለብዎትም። እራሱን ካላጸዳ ፣ ካስወገዱ በኋላ በመደርደሪያዎቹ ላይ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን የእቃ ማጠቢያ ሳሙና በራሱ ምድጃ ውስጥ አያስቀምጡ። ሌላ መልስ ምረጥ!
ኮምጣጤ
እንደገና ሞክር! ኮምጣጤ ጥሩ ፣ ፈጣን ማድረቂያ ማጽጃ ነው ፣ እና ጠንካራ ቆሻሻዎችን ለማንሳት ከቤኪንግ ሶዳ ጋር ይሠራል። ምንም እንኳን ምድጃዎን በእጅዎ ካጸዱ ብቻ እሱን መጠቀም ያስፈልግዎታል። ትክክለኛውን ለማግኘት ሌላ መልስ ላይ ጠቅ ያድርጉ…
የወረቀት ፎጣ
ትክክል! የምድጃዎ ራስን የማፅዳት ዑደት ሁሉንም የውጭ ቁሳቁሶችን ወደ አመድ ያቃጥላል። አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ አመዱን በወረቀት ፎጣ መጥረግ ይችላሉ። ለሌላ የፈተና ጥያቄ ያንብቡ።
ተጨማሪ ጥያቄዎችን ይፈልጋሉ?
እራስዎን መፈተሽዎን ይቀጥሉ!
