እያንዳንዱ ምድጃ ማለት ይቻላል ከስር መሳቢያ ጋር ይመጣል። ይህ መሳቢያ እንደ ማብሰያ ፣ ማሞቂያ መሳቢያ ወይም በቀላሉ እንደ ማከማቻ ቦታ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። የመሳቢያው አጠቃቀም በምድጃው ዓይነት እና በምርት ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ስለሆነም ይህንን መሳቢያ ከመጠቀምዎ በፊት ለምድጃዎ መመሪያዎችን ማማከር አስፈላጊ ነው። ምንም ዓይነት መሳቢያ ቢኖርዎት ፣ ምግብን በፍጥነት ማብሰል ፣ የተዘጋጀ ምግብን ማሞቅ ፣ ወይም ድስቶችን እና ድስቶችን ማከማቸት በተለያዩ አጋዥ መንገዶች ሊያገለግል ይችላል።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3: በታችኛው መሳቢያ ውስጥ ምግብ ማሞቅ
ደረጃ 1. የምድጃውን መመሪያ ያንብቡ።
የታችኛው መሳቢያዎ በቀላሉ የማከማቻ መሳቢያ መሆኑን ለማወቅ ቀላሉ መንገድ ከምድጃው ጋር የመጡትን መመሪያዎች ማንበብ ነው። መመሪያዎቹ ከሌለዎት የምድጃዎን ሞዴል በመስመር ላይ ማየት እና ስለ ምርቱ ባህሪዎች ማንበብ ይችላሉ። የታችኛው መሳቢያ ቅንጅቶች ወይም የማሞቂያ ኤለመንት ከሌለው የማከማቻ መሳቢያ ሊሆን ይችላል።
ደረጃ 2. ቅንብሮቹን ያስተካክሉ።
ብዙ የማሞቂያ መሳቢያዎች ከብዙ የሙቀት ቅንጅቶች ጋር ይመጣሉ። በተለምዶ ለከፍተኛ ፣ መካከለኛ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች ቅንብር ይኖራል። የባህር ምግቦች ፣ የዶሮ እርባታ እና ሌሎች የስጋ ዓይነቶች በመካከለኛ ወይም በከፍተኛ ሁኔታ መቀመጥ አለባቸው። ብዙ ምግቦችን በአንድ ጊዜ እያዘጋጁ ከሆነ በመሳቢያው ውስጥ ዝቅተኛውን የሙቀት መጠን የሚፈልገውን የተጠናቀቀውን ምግብ ያቆዩ።
ደረጃ 3. የተዘጋጀውን ምግብ ሞቅ ያድርጉ።
የማሞቅ መሳቢያዎች በተለምዶ ቀዝቃዛ ምግቦችን ከማሞቅ ይልቅ ቀድሞውኑ ሞቅ ያሉ ፣ ሞቅ ያሉ ምግቦችን ለማገዝ ያገለግላሉ። ብዙ ምግቦችን በአንድ ጊዜ ሲያበስሉ እና ቀደም ሲል የተዘጋጀውን ምግብ አንድ ክፍል እንዲሞቁ በሚፈልጉበት ጊዜ የማሞቂያ መሳቢያ ይጠቀሙ። ለምሳሌ ፣ ዋናው ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጣፋጩን በመሳቢያ ውስጥ እንዲሞቅ ያድርጉት።
ደረጃ 4. የእርጥበት መቆጣጠሪያን ይፈልጉ።
የማሞቂያ መሳቢያዎች ብዙውን ጊዜ ከእርጥበት መቆጣጠሪያ ጋር ይመጣሉ። ምግቦች እንዳይደርቁ ይህንን አማራጭ መጠቀም ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ እንዳይደርቁ ለመከላከል የዳቦ መጋገሪያዎቹን በማሞቂያው መሳቢያ ውስጥ ያኑሩ ፣ ወይም የፈረንሳይ ጥብስዎን ጥርት አድርጎ ለማቆየት እርጥበቱን ያስተካክሉ።
ደረጃ 5. በማሞቂያው መሳቢያ ውስጥ ምግብ ከማብሰል ይቆጠቡ።
የሚሞቅ መሳቢያ ከዶሮ እርባታ ትንሽ ይለያል። ምግብ እንዲሞቅ ያደርገዋል ፣ ግን ምግቡን ለማብሰል የታሰበ አይደለም። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ባክቴሪያዎች ሊዳብሩ ስለሚችሉ በማሞቂያው መሳቢያ ውስጥ ምግብ ለማብሰል መሞከር አደገኛ ሊሆን ይችላል።
አንዳንድ የማሞቂያ መሳቢያዎች ዘገምተኛ የማብሰያ አማራጭ አላቸው። ምድጃዎ ይህ አማራጭ ካለው ለማየት መመሪያዎን ያንብቡ።
ዘዴ 2 ከ 3: የወጥ ቤት እቃዎችን ማከማቸት
ደረጃ 1. የመጋገሪያ እና የማብሰያ አቅርቦቶችን ያከማቹ።
የማከማቻ መሳቢያዎች ብዙውን ጊዜ ለማብሰያ አቅርቦቶች ያገለግላሉ። ለምሳሌ ፣ በዚህ መሳቢያ ውስጥ የእርስዎን ማሰሮዎች ፣ ሳህኖች እና ድስሎች ማስቀመጥ ይችላሉ። ከቦታዎ የበለጠ ጥቅም ለማግኘት እጀታዎቹ በበሩ መንገድ ላይ እንዳይገቡ በመጋገሪያዎቹ ላይ ክዳኖቹን ይለውጡ።
መሳቢያውን ከመጠን በላይ አይጫኑ ፣ ወይም የሚፈልጉትን ማንኛውንም ነገር በቀላሉ ለማምጣት አስቸጋሪ ይሆናል።
ደረጃ 2. ለረጅም ዕቃዎች መሳቢያውን ይጠቀሙ።
እንዲሁም በእነሱ ርዝመት ምክንያት በቀላሉ በሌሎች የማጠራቀሚያ ዕቃዎች ውስጥ የማይስማሙ ዕቃዎችን ለማከማቸት ይህንን መሳቢያ መጠቀም ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በዚህ መሳቢያ ውስጥ እንደ ባርቤኪው የማብሰያ መሣሪያዎች ፣ የመገልገያ ትሪዎች ፣ ሳህኖች እና ሌሎች የማገልገል ዕቃዎች ያሉ ዕቃዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ። መሳቢያው የተለያዩ ነገሮችን ማከማቸት ቢችልም ምግብ ለማብሰል ፣ ለመጋገር ወይም ምግብ ለማቅረብ የሚያገለግሉ ነገሮችን ማከማቸት የተሻለ ነው።
ደረጃ 3. ትናንሽ እቃዎችን ወደ መያዣዎች ውስጥ ያስገቡ።
ትናንሽ ዕቃዎች ፣ እንደ ፣ ዕቃዎች በቀላሉ በማከማቻ መሳቢያ ውስጥ ሊደባለቁ ይችላሉ። በቦታው ለማቆየት መያዣዎችን ፣ መከፋፈያዎችን ወይም ሳጥኖችን ይጠቀሙ። ዕቃዎቹን በአጠቃቀም መሠረት ያከማቹ።
ደረጃ 4. ልዩ እቃዎችን በመሳቢያ ውስጥ ያከማቹ።
መሳቢያዎ ለመድረስ አስቸጋሪ ከሆነ በልዩ አጋጣሚዎች ወይም ለመዝናኛ ብቻ የሚጠቀሙባቸውን ዕቃዎች ያከማቹ። የበዓል ኩኪ ትሪዎችን ፣ ወይም በተለምዶ ጥቅም ላይ ያልዋሉ የማብሰያ ዕቃዎችን ማከማቸት ይችላሉ። ቁርጥራጮች ቢወድቁ ብቻ በዚህ መሳቢያ ውስጥ ውድ ሳህኖችን ማስቀመጥ ላይፈልጉ ይችላሉ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ደላላ ካለዎት መወሰን
ደረጃ 1. የማሞቂያውን ምንጭ ይፈትሹ።
የታችኛው መሳቢያ መጋገሪያ በጋዝ ምድጃዎች ውስጥ በጣም የተለመደ ነው። የታችኛው የማሞቂያ ምንጭ ያለው የጋዝ ምድጃ ካለዎት ከዚያ የታችኛው መሳቢያዎ ምናልባት ደላላ ሊሆን ይችላል። ለሾርባው ትሪዎቹ ከማሞቂያው ምንጭ ቢበዛ አምስት ኢንች ይሆናሉ።
ደረጃ 2. መመሪያዎቹን ያንብቡ።
የታችኛው መሳቢያዎ ምን ማለት እንደሆነ አሁንም እርግጠኛ ካልሆኑ ለማወቅ በጣም ጥሩው መንገድ ከምድጃው ጋር የመጡትን መመሪያዎች ማማከር ነው። መጎተቻው የወጥ ቤት መሳቢያ ከሆነ እና በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙበት መመሪያዎቹ ይነግሩዎታል። መመሪያዎቹ ከአሁን በኋላ መመሪያዎችን ወይም የምርት ባህሪያትን በመስመር ላይ ማግኘት ይችላሉ።
ደረጃ 3. ምግብዎን ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ያብስሉት።
ምግቡን በተጠበሰ የሾርባ ማንኪያ ላይ ማስቀመጥ ወይም የብረታ ብረት ድስት መጠቀም ይችላሉ። በድስት ውስጥ የተቀቀለ ምግቦች በተለምዶ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይጠናቀቃሉ። በፍጥነት ሊበስሉ የሚችሉ ፣ እንደ ቀጫጭን ስጋዎች እና ለስላሳ ምግቦች ያሉ ትኩስ አትክልቶች ያሉ ምግቦች ለመብሰል በጣም የተሻሉ ናቸው ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የምግቡ ውጫዊ ገጽታ ብቻ ይዘጋጃል።
እንዲሁም በመጀመሪያ በምድጃ ውስጥ ምግቦችን ማብሰል እና ከዚያ ለመጨረስ እና በተቃራኒው ለማብሰል በድስት ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- አንዳንድ ምድጃዎች ፍርፋሪዎችን ወደ ታችኛው መሳቢያ ውስጥ ያፈሳሉ። የቫኪዩም ቱቦ ይጠቀሙ ፣ ወይም የሚቻል ከሆነ መሳቢያውን ያስወግዱ እና ፍርፋሪዎቹን ያውጡ።
- መሳቢያውን ለማከማቻ በሚጠቀሙበት ጊዜ ነገሮች በዙሪያቸው የሚዘዋወሩ ከሆነ ምድጃዎን በተጣራ ወረቀት ይከርክሙት።
