የአትክልትን አትክልት ማሳደግ ለቤተሰብዎ የሚደሰቱበትን ትኩስ ምርት ለማቅረብ አስደሳች ፣ የሚክስ መንገድ ሊሆን ይችላል። ሆኖም ፣ የትኞቹ አትክልቶች እንደሚያድጉ ምርጫዎች መጀመሪያ ላይ ትንሽ ሊደክሙ ይችላሉ። እንደ እድል ሆኖ ፣ የአከባቢዎን የአየር ንብረት ፣ የሚዘሩበትን የዓመት ጊዜ እና አማራጮችዎን ለማጥበብ የራስዎን የግል ጣዕም እንኳን መጠቀም ይችላሉ!
ደረጃዎች
ክፍል 1 ከ 3 - ለአየር ንብረትዎ አትክልቶችን መምረጥ
ደረጃ 1. በፀደይ ወቅት የሚዘሩ ከሆነ ሞቃታማ ወቅት አትክልቶችን ይምረጡ።
አትክልቶች ለማደግ በሚፈልጉት የአየር ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ “ሞቃታማ ወቅት” ወይም “አሪፍ ወቅት” ተብለው ተሰይመዋል። ሞቃታማ ወቅቶች አትክልቶች ሞቃታማ አፈር እና ከፍተኛ ሙቀት ይፈልጋሉ ፣ እና ብዙውን ጊዜ በበረዶ ይገደላሉ። ካለፈው የፀደይ በረዶ አማካይ ቀን በኋላ መትከል አለባቸው።
- ተወዳጅ የሙቅ-ወቅት አትክልቶች ፈጣን ባቄላ ፣ በቆሎ ፣ ዱባ ፣ ጣሳ ፣ ቃሪያ እና ቲማቲም ይገኙበታል።
- በአከባቢዎ ውስጥ ያለ የመጨረሻው በረዶ አማካይ ቀን ለማግኘት ፣ https://www.almanac.com/gardening/frostdates ን ይጎብኙ።
ደረጃ 2. በበጋ መጀመሪያ ወይም በመኸር መጨረሻ መከር ወቅት አሪፍ ወቅት አትክልቶችን ይምረጡ።
የቀዝቃዛ ወቅት አትክልቶች በሞቃት ወቅት አትክልቶች ከሚያስፈልጉት በታች ከ10-15 ° F (6-8 ° ሴ) በሆነ የሙቀት መጠን ያለማቋረጥ ያድጋሉ። እነሱ ብዙውን ጊዜ አንዳንድ በረዶዎችን መቋቋም ይችላሉ ፣ እና በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ብዙውን ጊዜ መራራ ይሆናሉ። በበጋው መጀመሪያ ላይ ለመሰብሰብ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሊተክሏቸው ወይም በበጋ መጨረሻ ላይ ለመኸር መከር መትከል ይችላሉ።
ታዋቂ የቀዝቃዛ ወቅት አትክልቶች ንቦች ፣ ብሮኮሊ ፣ ካሮት ፣ አተር እና እንጆሪ ይገኙበታል።
ደረጃ 3. በጠንካራነትዎ ዞን ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶችን ይምረጡ።
በአሜሪካ ውስጥ የአሜሪካ የግብርና መምሪያ (USDA) በአገሪቱ ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ክልሎች የአየር ሁኔታ የሚያሳይ የእፅዋት ጠንካራ ዞን ካርታ አዘጋጅቷል። ይህ የዞን ካርታ በአብዛኛዎቹ የዘር እሽጎች ጀርባ ላይ የታተመ ሲሆን አንድ የተወሰነ አትክልት መቼ እንደሚተክሉ እንዲሁም አንድ የተወሰነ አትክልት በአየር ንብረትዎ ውስጥ በሕይወት ይተርፍ እንደሆነ ለመናገር ሊያገለግል ይችላል።
- Http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/ ን በመጎብኘት የ USDA ዞን ካርታ ማየት ይችላሉ።
- ለዩኤስኤዲኤ ካርታ በተዘጋጁ መመሪያዎች መሠረት ለሌሎች አገሮች ተመሳሳይ ካርታዎች ተዘጋጅተዋል። ከአሜሪካ ውጭ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ከአገርዎ ስም ጋር በፍለጋ ሞተር ውስጥ “የእፅዋት ጠንካራነት ዞን ካርታ” ለመተየብ ይሞክሩ።
ደረጃ 4. ለአካባቢዎ ድርቅ መቋቋም የሚችሉ የተዘረዘሩ አትክልቶችን ይምረጡ።
እነዚህ እፅዋት ብዙ ውሃ ማጠጣት ወይም ልዩ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም ፣ ስለሆነም ጤናማ የአትክልት ምርት የማግኘት ዕድሉ ሰፊ ነው።
- ለዌስት ኮስት ድርቅን የሚቋቋም የአትክልት ዝርያዎች የአርሜኒያ ኪያር ፣ ጃክሰን ዎንደር ሊማ ባቄላ ፣ ጎልድ ኮስት ኦክራ እና አናሳዚ ጣፋጭ በቆሎ ይገኙበታል።
- አንዳንድ አትክልቶች ፣ እንደ ትኩስ በርበሬ እና አረንጓዴ ባቄላ ፣ በደረቅ ሁኔታዎች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ ስለዚህ የአከባቢዎ ዓመታዊ ዝናብ በዘር ፓኬት ላይ ወይም በመስመር ላይ በመፈለግ ከሚገኘው የእፅዋት የውሃ ፍላጎት መብለጥ የለበትም።
- በአሜሪካ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ https://www.usclimatedata.com/climate/united-states/us ን በመጎብኘት ለስቴትዎ ዓመታዊ ዝናብ ማግኘት ይችላሉ።
ደረጃ 5. በአካባቢዎ በተፈጥሮ የሚያድጉ ተክሎችን ይፈልጉ።
እነዚህ አብዛኛውን ጊዜ አነስተኛውን እንክብካቤ እና አነስተኛውን ውሃ የሚጠይቁ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ።
- ለምሳሌ ፣ በሰሜን ካሮላይና ፣ ስኳሽ ፣ በቆሎ እና ባቄላዎች ሶስቱ እህቶች በመባል በሚታወቁት የአገሬው ተወላጅ አሜሪካውያን አንድ ላይ አብዝተው ይበቅሉ ነበር።
- በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ ተወላጅ ሰብሎች ባቄላ ፣ አቮካዶ ፣ በቆሎ ፣ ዱባ እና ጣፋጭ ድንች ይገኙበታል።
- ለአትክልትዎ ዝቅተኛ የጥገና አማራጭ ከመስጠት በተጨማሪ የአገር ውስጥ ምርት ብዙውን ጊዜ ርካሽ ነው ፣ እና በአከባቢዎ ገበሬ ገበያ ወይም በአከባቢው የአትክልት ማእከል ውስጥ ብዙውን ጊዜ ሁለቱንም ዘሮች እና ችግኞችን ማግኘት ይችላሉ።
የ 3 ክፍል 2 - ለአትክልትዎ ተስማሚ እፅዋትን መምረጥ
ደረጃ 1. ለማደግ ብዙ ቦታ ካለዎት ትላልቅ አትክልቶችን ይምረጡ።
አንዳንድ አትክልቶች ብዙ ቦታ ይፈልጋሉ እና በጣም በቅርብ ከተሰበሰቡ ሌሎች እፅዋትን ሊሸፍኑ ይችላሉ። የአትክልት ቦታዎን ሲያቅዱ ፣ ያለዎትን ቦታ ግምት ውስጥ ያስገቡ እና በዚህ መሠረት ያቅዱ።
- ለምሳሌ በቆሎ ፣ ዱባ እና ዱባ ሁሉም በአትክልቱ ውስጥ ብዙ ቦታ ይይዛሉ።
- በዘር እሽጎቻቸው ላይ ለተወሰኑ ዕፅዋት የቦታ መስፈርቶችን ማግኘት ይችላሉ።
ደረጃ 2. ብዙ ቦታ ከሌለዎት የወይን ተክል ተክሎችን ይምረጡ።
አትክልቶችን ለማልማት ትሪሊስ ወይም አጥር ከሰጡ ፣ ወደ ውጭ ከመውጣት ይልቅ ወደ ላይ ያድጋሉ። በአነስተኛ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ቦታን ከፍ ለማድረግ ይህ ጥሩ መንገድ ነው።
- የእፅዋት ተክሎች ዱባዎችን ፣ አረንጓዴ ባቄላዎችን እና አተርን ያካትታሉ።
- የወይን ተክልዎን በ trellis ላይ ማሳደግ የተባይ ችግሮችን ለመቀነስ እና አትክልቶችን ለመሰብሰብ ቀላል ያደርገዋል።
- ብዙ ቦታ ከሌለዎት ሌላ አማራጭ የአትክልት ቦታዎን በመያዣዎች ውስጥ መትከል ነው። ቲማቲም ፣ ኦክራ ፣ እንጆሪ ፣ ራዲሽ ፣ ሰላጣ እና ዕፅዋት ሁሉም በድስት ውስጥ በደንብ ያድጋሉ።
ደረጃ 3. አፈርዎ አሸዋ ከሆነ በደንብ የሚሟሟ አፈር የሚጠይቁ ተክሎችን ይምረጡ።
በዘንባባዎችዎ መካከል ትንሽ አፈርን ካጠቡ እና ብስባሽ የሚመስል ከሆነ አሸዋማ አፈር አለዎት። ብዙ አትክልቶች በአሸዋማ በሆነ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋሉ ፣ ምንም እንኳን የአትክልት ቦታዎ ውሃ ካጠጡ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ብስባሽ ወይም ፍግ ማከል ቢያስፈልግዎትም።
- በአሸዋማ አፈር ውስጥ በደንብ የሚያድጉ እፅዋት ዱላ ፣ ስኳር ድንች ፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ቅጠላማ አትክልቶች ያካትታሉ።
- በተክሎች ዙሪያ ባለው አፈር ላይ የሾላ ሽፋን (እንደ የተከተፈ ገለባ ያሉ) ውሃ ማቆየት ይረዳል።
ደረጃ 4. የሸክላ አፈር ካለዎት ከፍተኛ የውሃ ማጠራቀሚያ የሚመርጡ ተክሎችን ይምረጡ።
እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ አፈርዎ የቅባት ስሜት ከተሰማዎት ከዚያ የሸክላ አፈር አለዎት። ሸክላ በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ውሃ የመያዝ አዝማሚያ አለው ፣ ስለዚህ እርስዎ የመረጡት ዕፅዋት ብዙ ውሃ መታገስ አለባቸው።
- እንደ ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያዎች እና ጎመን ያሉ አትክልቶች ብዙውን ጊዜ በሸክላ አፈር ውስጥ በደንብ ይሠራሉ ፣ ምክንያቱም ሥሮቻቸው በምድር ላይ በጥብቅ ሲቀመጡ በደንብ ያድጋሉ። ዱባ ፣ ዱባ እና ሩዝ እንዲሁ በሸክላ አፈር ውስጥ ጥሩ ውጤት ያስገኛሉ።
- በአትክልቶች መካከል እንደ የአትክልት ብስባሽ ወይም የተከተፉ ቅጠሎችን የመሳሰሉ ጥቅጥቅ ያሉ ኦርጋኒክ ነገሮችን በመጨመር የሸክላ አፈርን ለማቃለል መርዳት ይችላሉ።
ደረጃ 5. በቀን ከ6-8 ሰአታት የፀሀይ ብርሀን የሚያገኙበትን ሞቃታማ ወቅት አትክልቶችን ይተክሉ።
አብዛኛዎቹ ሞቃታማ-ወቅቶች አትክልቶች በቀን ውስጥ በፀሐይ ብርሃን ውስጥ ሊወድቁ በሚችሉበት ጊዜ በደንብ ያድጋሉ። ሙሉ ፀሀይ በሚያገኙበት ሰብሎችዎን መትከል ትልቅ እና ጣፋጭ አትክልቶችን ለማምረት ይረዳቸዋል።
እንደ ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ በርበሬ እና ዱባ ያሉ አትክልቶች ለመብቀል ሙሉ ፀሐይ ያስፈልጋቸዋል።
ደረጃ 6. ሙሉ ፀሐይ ማግኘት ካልቻሉ ጥላ የሚወዱ ተክሎችን ይምረጡ።
ምንም እንኳን አብዛኛዎቹ አትክልቶች በተቻለ መጠን ብዙ ፀሐይ ማግኘት ቢመርጡም በአትክልትዎ ውስጥ ካሉ ጥቂት ጥላ ቦታዎች ጋር መታገል ሊኖርብዎት ይችላል። ያን ያህል ብርሃን የማያገኝበት ቦታ ካለዎት ፣ ያንን ቦታ ከፀሐይ ትንሽ ዕረፍት ማግኘት በሚመርጡ ዕፅዋት ይሙሉት።
በጥላ ውስጥ በደንብ የሚያድጉ አትክልቶች ካሮት ፣ አተር ፣ ድንች ፣ ራዲሽ እና በርከት ያሉ አረንጓዴዎችን ጨምሮ አሩጉላን ፣ ጎመንን ፣ ቅጠላ ቅጠልን ፣ ጎመንን እና ኤክሰልሮልን ያካትታሉ።
ክፍል 3 ከ 3 ምርጫውን በማጥበብ
ደረጃ 1. የሚወዷቸውን ምግቦች ይምረጡ።
በአየር ንብረትዎ ውስጥ የትኞቹ አትክልቶች በተሻለ ሁኔታ እንደሚበቅሉ ከወሰኑ በኋላ ምን መብላት እንደሚፈልጉ ያስቡ። ቤተሰብዎ ካልበላው በደንብ የሚያድግ አትክልት መትከል ትርጉም የለውም።
ደረጃ 2. ጀማሪ ከሆኑ በፍጥነት የሚያድጉ አትክልቶችን ይፈልጉ።
የጓሮ አትክልት ብዙ ልምድ ከሌልዎት ፣ በዝቅተኛ ፍጥነት በሚበቅሉ አትክልቶች ብዙ ዕድል ላይኖርዎት ይችላል። በምትኩ ፣ ላለመበሳጨት በፍጥነት ሊሰበሰቡ የሚችሉ ተክሎችን ይምረጡ።
- እንደ ስፒናች ፣ አሩጉላ ፣ እና የሰናፍጭ ቅጠል ያሉ የላላ ቅጠል ያላቸው እጽዋት ከተከሏቸው ከ 3 ሳምንታት በኋላ ወዲያውኑ ሊሰበሰቡ ይችላሉ ፣ ከዚያ በኋላ ከ 2 ሳምንታት በኋላ ለሁለተኛው መከር ይዘጋጃሉ።
- ለጀማሪዎች ሌላ ጥሩ አማራጭ ራዲሽ ነው። እነሱ በፍጥነት ያድጋሉ ፣ በትንሽ ኮንቴይነሮች ውስጥ ሊበቅሉ እና በረዶን መቋቋም የሚችሉ ናቸው። ሆኖም ፣ በፀደይ መጀመሪያ (ከ 4-6 ሳምንታት በፊት ከመጨረሻው በረዶ በፊት) መትከልዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ምክንያቱም እነሱ በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ በደንብ ያድጋሉ።
ደረጃ 3. የተሻለ ምርት ለማግኘት አብረው ማደግ የሚወዱ አትክልቶችን ይምረጡ።
አንዳንድ እፅዋት እርስ በእርስ ሲጣመሩ በተሻለ ሁኔታ ያድጋሉ ፣ ይህ ተጓዳኝ መትከል ተብሎ ይጠራል። ይህ የሆነበት ምክንያት አንዳንድ ጊዜ አንድ ተክል ነፍሳትን የሚያባርር እና ሌላውን ተክል የሚጠብቅ ኬሚካል በማምረት ነው ፣ ወይም እፅዋቱ በአቅራቢያ ሲያድጉ እንኳን ብዙ ምግብ እንዲያገኙ በመፍቀዳቸው የተለያዩ ኬሚካሎችን ከአፈር ሊጠቀሙ ይችላሉ። በአትክልተኝነት መጽሐፍት ውስጥ ወይም በመስመር ላይ በመፈለግ በአጃቢ እፅዋት ላይ መረጃ ማግኘት ይችላሉ።
- ለምሳሌ ፣ ቲማቲሞች ከባሲል ፣ ከካሮት ፣ ከሰሊጥ ፣ ከሰላጣ ወይም በርበሬ አጠገብ ሲተከሉ በደንብ ያድጋሉ። ሆኖም ፣ በብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ በቆሎ ወይም ድንች አቅራቢያ መትከል የለባቸውም።
- ባቄላ በብሮኮሊ ፣ ጎመን ፣ ዱባ እና ቲማቲም አቅራቢያ በደንብ ያድጋል ፣ ግን ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከሽንኩርት ፣ በርበሬ እና ከሱፍ አበባዎች ቢያንስ 4 ጫማ (1.2 ሜትር) ርቆ መትከል አለበት።
ደረጃ 4. ተባዮችን ተስፋ የሚያስቆርጡ ተጓዳኝ ተክሎችን ይምረጡ።
አንዳንድ ተጓዳኝ እፅዋት እርስ በእርስ እንዲያድጉ ሲያበረታቱ ፣ ሌሎች ሰብሎችዎን ሊያበላሹ የሚችሉ ነፍሳትን ለማስወገድ በማገዝ በጣም ጥሩ ናቸው። እነሱ ነፍሳትን በማባረር ይህንን ሊያደርጉ ይችላሉ ፣ ወይም በአንዳንድ አጋጣሚዎች ትኋኖቹ ተጓዳኝ ተክሉን ይመርጣሉ ፣ ስለዚህ በአትክልትዎ ውስጥ ያሉትን ሌሎች እፅዋት ችላ ይላሉ።
- ማሪጎልድስ ደስተኞች እና ደስተኞች ናቸው ፣ ግን እነሱ ተንሳፋፊዎችን ፣ ጥንዚዛዎችን ፣ ናሞቴዶዎችን እና አጋዘኖችን እንኳን ማስወጣት ይችላሉ ፣ ይህ ሁሉ የአትክልትን የአትክልት ስፍራ ሊያጠፋ ይችላል።
- ናስታኩቲየም በአትክልቱ ውስጥ ለመጨመር ሌላ ጠቃሚ አበባ ነው። አፊዶች በተለይ ናስታኩቲሞችን ይወዳሉ እና አበባዎቹ በዙሪያው ካሉ ሌሎች እፅዋትን ችላ ይላሉ። በተጨማሪም ናስታኩቲየሞች የሚበሉ ናቸው ፣ ከአሩጉላ ጋር ተመሳሳይ ጣዕም አላቸው።
ደረጃ 5. እያንዳንዱ አትክልት በሚያመርተው መጠን መሠረት ዕፅዋትዎን ይምረጡ።
አንዳንድ አትክልቶች በየወቅቱ አንድ ሰብል ብቻ ያመርታሉ ፣ ሌሎች ግን ወቅቱን ሙሉ መስጠታቸውን ይቀጥላሉ። በአትክልትዎ ውስጥ ላሉት እያንዳንዱ አትክልት ምን ያህል ቦታ እንደሚሰጡ ሲያቅዱ ይህ ይረዳዎታል።
- እንደ ቲማቲም ፣ በርበሬ እና ስኳሽ ያሉ ዕፅዋት ወቅቱን ሙሉ መስጠታቸውን ይቀጥላሉ ፣ ስለዚህ ብዙ ዕፅዋት ላይፈልጉ ይችላሉ።
- ካሮቶች ፣ ራዲሽ እና የበቆሎ ምርቶች አንድ ጊዜ ብቻ ያመርታሉ ፣ ስለዚህ እነዚህን ብዙ ለመብላት ካሰቡ ፣ የአትክልትዎን ትልቅ ክፍል ለእነሱ መስጠት ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 6. ለምግብዎ ተጨማሪ ጣዕም ማከል ከፈለጉ በአትክልትዎ ውስጥ ዕፅዋት ይተክላሉ።
ዕፅዋት ብዙ ቦታ አይይዙም ፣ እነሱ ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ጥገና ናቸው ፣ እና ምግብዎን ለመቅመስ ጥሩ እና ተፈጥሯዊ መንገድ ናቸው። በተጨማሪም ፣ የተወሰኑ ዕፅዋት ለአትክልቶችዎ እንደ ተጓዳኝ እፅዋት ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ።
