ቾኮ ወይም ሚሪሊቶን በመባልም የሚታወቀው ቻዮቴ (ሴቺየም ኢዱሌ) ፣ የኩኩርቢቴሲ ቤተሰብ ንብረት የሆነ የጨረታ ቋሚ የወይን ተክል ነው። የሜክሲኮ ተወላጅ ፣ ይህ ተክል ለምግብ ፍራፍሬዎቹ ፣ ለቱቦዎች ፣ ለችግሮች እና ለቅጠሎቹ ለብዙ ሌሎች አገሮች አስተዋውቋል። ፍራፍሬዎቹ በሚበስሉበት ጊዜ ትንሽ ገንቢ ጣዕም እና ለስላሳ ሸካራነት አላቸው ፣ እና በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፋይበር እና በሌሎች ብዙ ናቸው። በጣም ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ እስካልሆነ ድረስ ተክሉ ለማደግ አስቸጋሪ አይደለም። የመጨረሻው በረዶ ካለፈ በኋላ ሁል ጊዜ መትከልን ያስታውሱ ፤ ወይኑ በረዶ ነው እና በበረዶ ይገደላል።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - ቻዮቴትን ማብቀል
ደረጃ 1. የሻይ ፍሬ ይግዙ።
ከአብዛኞቹ የኩኩሪቢት ቤተሰብ አባላት በተለየ የቼዮቴ ዘር ከፍሬው ከተለየ ለማደግ ፈቃደኛ አይሆንም። ስለዚህ ፣ እሱን ለማሳደግ መጀመሪያ ፍሬን እራስዎ መግዛት አለብዎት። አከርካሪ የሌላቸውን እና አከርካሪ የሌላቸውን ጨምሮ ብዙ የቼዮቴ ዝርያዎች አሉ። በአከርካሪ ፍሬ መወጋት የማይፈልጉ ከሆነ ጓንት ያድርጉ ወይም አከርካሪ የሌለውን ይምረጡ።
የተለያዩ ሱቆች እና አብዛኛዎቹ የእስያ ግሮሰሪ መደብሮች የተወሰነ ክምችት ይኖራቸዋል። ቡናማ እና መበስበስ የጀመሩትን ላለመውሰድ ይሞክሩ።
ደረጃ 2. ብስባሽነትን ወይም መበስበስን ሊያስከትሉ ከሚችሉ ነገሮች ሁሉ ርቀው ፀሀያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ይተዉት።
በአንድ ወይም በሁለት ሳምንት ውስጥ ቀጠን ያለ አረንጓዴ ተኩስ ከተያያዘው ግንድ በተቃራኒ ከጫፍ መውጣት አለበት።
ደረጃ 3. ሙሉውን ፍሬ በአፈር ውስጥ ለመትከል ወይም በውሃ ውስጥ የበለጠ ለማደግ ይምረጡ።
በውሃ ውስጥ ማደግዎን ለመቀጠል ፣ የበቀለውን ቻዮቴ ፍሬው እንዲገጣጠም ትልቅ በሆነ ማሰሮ ውስጥ ያድርጉት። ውሃው ፍሬውን ሙሉ በሙሉ እስኪጠልቅ ድረስ ማሰሮውን በውሃ ይሙሉት። ከረዘመ ቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውጭ ማሰሮውን ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ያድርጉት። ቆሻሻ ውሃ መበስበስ እንዳይጀምር ለመከላከል ውሃውን በየጊዜው ይለውጡ።
ደረጃ 4. ወደ አፈር ያስተላልፉ።
ሥሮቹ ጤናማ በሆነ ሁኔታ ካደጉ እና ቡቃያው ወደ 30 ሴንቲሜትር ቁመት ሲደርስ ፣ በአፈር ማዳበሪያ የበለፀገ አፈር ውስጥ መትከል እና መትከል። ትክክለኛው ‘የፍሬ’ ክፍል በአፈር ስር እንደተቀበረ እርግጠኛ ይሁኑ።
የ 3 ክፍል 2 - ለሚያድገው የወይን ተክል መንከባከብ
ደረጃ 1. በሞቃታማ እና ደረቅ ሁኔታዎች ውስጥ በሳምንት ሦስት ጊዜ ያህል የሻይቱን ወይን ያጠጡ።
ተክሉን በ trellis ላይ ለመዝለል በሚችልበት ቦታ ላይ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ። chayote vines በጣም የተራራ ጫካዎች ናቸው እና በጭራሽ በአጭር ጊዜ ውስጥ ትሬዎችን ይሸፍናሉ።
ደረጃ 2. የወይን ተክሉን ካደገ በኋላ ሰፋፊነቱን በፍጥነት በሚሸፍነው በትልቅ ትሪልስ ላይ ይምሩ።
ይህ ቅንብር ፍራፍሬዎችን የመሰብሰብን ቀላልነት ስለሚያረጋግጥ ከፍ ያለ ፣ አግድም አግድም (trellis) መጠቀሙ የተሻለ ሊሆን ይችላል።
በ trellis ላይ ለማቆየት ማሰሪያዎችን ወይም ገመዶችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። የእሱ ዘንጎች በተፈጥሮው ከ trellis ጋር ያያይዙታል። ትስስሮች ወይም ገመዶች አሁንም ለስላሳ እና በቀላሉ የማይበገር ስለሆነ እያደገ ያለውን ግንድ ሊቆርጡ ወይም ሊጎዱ ይችላሉ።
ደረጃ 3. ቻዮቴቱ አበባ እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ።
አንዴ እፅዋቱ ወደ 90 ቀናት ገደማ ከደረሰ ፣ አበባ እና ፍሬ ማፍራት መጀመር አለበት። ልክ እንደ ዱባ ፣ ቅምጥ እና ስኳሽ ዘመዶቻቸው ወንድ እና ሴት አበባዎች አሉ ፣ ግን እንደ ትልቅ ፣ ደማቅ አበባዎቻቸው ሳይሆን ፣ ቻዮቴ ጥቃቅን ፣ ቢጫ ፣ አምስት ወይም ስድስት ባለገጣ አበባዎችን ያፈራል። አበቦቹ በቅጠሎች ዘንጎች ላይ ተሸክመዋል። ወንዶች በክላስተር ውስጥ ሲፈጠሩ እና ሴቶች ብቸኛ ናቸው ፣ ከአበባው በስተጀርባ የሚታየው እንቁላል።
ተፈጥሯዊ የአበባ ብናኞች አበቦቹን በተፈጥሯዊ ሁኔታ መበከል አለባቸው ፣ ግን ትንሽ የአበባ ዱቄት እንቅስቃሴ በሚኖርባቸው ቀናት ውስጥ ከወንድ አበባዎች የአበባ ዱቄት ወደ ሴት አበባዎች ለማዛወር ለስላሳ ብሩሽ ብሩሽ በመጠቀም በእጅ ሊያበሏቸው ይችላሉ። ሆኖም ፣ አብዛኛውን ጊዜ አበቦቹ በተፈጥሯቸው የተበከሉ ናቸው ፣ እና በጥቂት ቀናት ውስጥ ቅጠሎቹ ይጠወልጋሉ እና ፍሬው ማደግ ይጀምራል።
የ 3 ክፍል 3 - ቻዮተሮችን መከር እና መጠቀም
ደረጃ 1. ቻዮተሮችን መከር።
የቻዮቴ ወይኖች በሕይወት ዘመናቸው ብዙ ፍሬዎችን ማፍራት ይችላሉ ፣ ስለዚህ አንድ የወይን ተክል ለቤተሰብ በቂ ምርት ይሰጣል። ፍሬዎቹ ከ6-10 ሳ.ሜ ርዝመት ሲኖራቸው እና ቀለል ያለ አረንጓዴ ቀለም ሲኖራቸው ቻይቱን ይሰብስቡ።
- ወይኑን ራሱ እንዳይጎዳ ወይም እንዳይነጠቅ በጥንቃቄ ፍሬውን ከወይኑ ላይ ያውጡ። ፍሬውን በሆነ መንገድ ካነሱት ፣ እና ግንዱ ከሌለ ፣ ጭማቂው ከፍሬው ስለሚወጣ እና በደንብ ሊደርቅ እና እጆችዎን ሊያበሳጭ ስለሚችል ፣ ከላይ ወደታች እንዲመለከት መንገድ ይያዙት። ቻዮተሮችን በሚመርጡበት ጊዜ ጓንት መልበስ ይፈልጉ ይሆናል።
- ባለብዙ ቀለም ፍራፍሬዎችን እና ነጭ ፍራፍሬዎችን (በጣም ያረጁ) እና ከመጠን በላይ የመቁሰል ወይም የመበላሸት ችግርን ያስወግዱ። ፍሬው እንዲሁ ጠንካራ ፣ በጣም ለስላሳ ወይም በጣም ጠንካራ መሆን የለበትም።
ደረጃ 2. ፍራፍሬዎቹን እጠቡ
እንደ አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ፣ እነሱን መርጠው ሲጨርሱ በፍሬው ላይ ሊገኙ የሚችሉትን ማንኛውንም የአፈር ወይም የቆሻሻ ቅንጣቶችን ለማስወገድ እነሱን ማጠብ ጥሩ ነው። ከዚያ ፍሬውን በግማሽ ቆርጠው ውስጡን ዘሩን ያስወግዱ። ዘሩን መብላት ይችላሉ ፣ ግን እንደ ሥጋው ‘ጣፋጭ’ አይደለም።
ሁለት የስጋ ግማሾችን እስኪቀሩ ድረስ ቆዳውን ይንቀሉ። በቆዳዎ ላይ የሚደርሰውን ጭማቂ መጠን ለመቀነስ እና በሚቆርጡበት ጊዜ ጓንት ማድረግዎን ያስታውሱ።
ደረጃ 3. የቻይዮትን ግማሾችን ማብሰል።
በድስት ውስጥ ልታስቀምጣቸው ፣ ልታበስላቸው ፣ ልታነቃቃቸው እና በአንዳንድ አጋጣሚዎች ለምሳሌ በፔይስ ውስጥ እንደ ፒር እና ፖም መተካት ትችላለህ። ሁሉንም ጥቅም ላይ ያልዋሉ ቻዮቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
ደረጃ 4. ጥርት ያለ ፣ ጨዋማ የሆነ ሸካራነት እና በመጠኑ ጣፋጭ የሆነ ጣዕም ስላለው ቻይዮት ጥሬ ይበሉ።
ቆዳውን ስለማይበሉ መጀመሪያ ፍሬውን ይቅፈሉት። እንዲሁም ፍራፍሬዎች ፣ እንዲሁም ቡቃያዎችን ፣ ዱባዎችን ፣ ዘሮችን ፣ አበቦችን እና ቅጠሎችን መብላት ይችላሉ። መላው ተክል ማለት ይቻላል ለምግብ ነው! እንደሚመለከቱት ፣ ሁለገብነት የዚህ ተክል የሙያ መስክ ነው።
ጠቃሚ ምክሮች
- ስለ ማዳበሪያ ብዙ አይጨነቁ; በለምለም አፈር ውስጥ ተተክሎ በአግባቡ እስካልጠጣ ድረስ ማዳበሪያ አያስፈልገውም። ብዙ ፍሬ ለማፍራት እየታገለ ከሆነ ፣ ለአትክልቶች ልዩ ማዳበሪያን ለመተግበር መምረጥ ይችላሉ።
- ቻዮቴ በዋነኝነት ለዱቄት ሻጋታ እና ለተለያዩ ተባዮች ተጋላጭ ነው። ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት እና በቅጠሎቹ ላይ ውሃ ከማግኘት ይቆጠቡ ፣ እና ወደ ጫካ ወይንዎ አቅራቢያ ሊያመጡዋቸው የሚችሉትን ማንኛውንም አዲስ እፅዋት ለመመርመር ጥንቃቄ ያድርጉ። የፍሳሽ ማስወገጃ እጥረት እና ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት ካለባቸው ሥር የሰደዱ በሽታዎች ሊከሰቱ ይችላሉ። ፖታስየም ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ እና ሌሎችን ጨምሮ አስፈላጊ ማዕድናት ከሌሉ የተወሰኑ ማዕድናትን በአፈር ላይ ይተግብሩ።
