አሩጉላ (ኢሩካ) ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ፓስታ ፣ ሳንድዊቾች እና ሌሎች ብዙ ምግቦች ላይ ትልቅ ጭማሪ የሚያደርግ ቅጠል አረንጓዴ ነው። የራስዎን ማሳደግ ይፈልጋሉ ብለው የሚያስቡ ከሆነ ይህን ማድረግ ቀላል ነው። አርጉላን በትክክል ለመትከል ዘሮቹን መጀመር ፣ የአትክልት ቦታዎን ማዘጋጀት እና ከዚያም ችግኞችን መተካት ያስፈልግዎታል።
ደረጃዎች
የ 4 ክፍል 1 - ዘሮችን መጀመር
ደረጃ 1. የተለመዱ የአሩጉላ ዘሮችን ይግዙ።
ሊገዙዋቸው የሚችሏቸው ሁለት የአሩጉላ ዘሮች ዓይነቶች የተለመዱ እና የዱር ጣሊያናዊ ናቸው። የዱር ጣሊያናዊው አሩጉላ የበለጠ ጣዕም አለው ግን ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ ነው ምክንያቱም ግንድ ስለሆነ እና በፍጥነት ይዘጋል ፣ ይህም መራራ ጣዕም እንዲኖረው ያደርገዋል። ለማብሰል ቀላል የሆኑ ለምለም ቅጠሎችን ከፈለጉ የተለመዱ የአሩጉላ ፓኬጆችን ማግኘቱን ያረጋግጡ።
ደረጃ 2. በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመኸር ወቅት ዘሮችን ይጀምሩ።
አሩጉላ በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ እራሱን ለማቋቋም ቀላሉ ጊዜ አለው። ችግኞችን ወደ አትክልቱ በሚተክሉበት ጊዜ ሙቀቱ ትክክለኛ እንዲሆን በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመኸር ወቅት ዘሮችን ይጀምሩ።
ደረጃ 3. የሕዋስ መያዣን በበለፀገ ቀላል የሸክላ አፈር ይሙሉ።
ከቤት ማሻሻያ መደብር ወይም የአትክልት ማእከል ከተለዩ ሕዋሳት ጋር መያዣ ያግኙ። እያንዳንዱ ሕዋስ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳ እንዳለው ያረጋግጡ። እያንዳንዱን ሕዋስ አብዛኛውን መንገድ በቀላል ኦርጋኒክ ማዳበሪያ አፈር ይሙሉት።
ደረጃ 4. በሴሎች ውስጥ ዘሮችን ይተክሉ።
በእያንዳንዱ ሕዋስ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ዘሮችን ያስቀምጡ እና ከዚያ በዘሮቹ አናት ላይ ትንሽ አፈር ይረጩ። ዘሮቹ ከመሬቱ ወለል በታች ¼ ኢንች (6.5 ሚሜ) መቀመጥ አለባቸው።
ደረጃ 5. አፈሩ እርጥብ እንዲሆን በየሁለት ቀኑ ውሃ ማጠጣት።
መጀመሪያ ላይ ዘሮቹ በደንብ እንዲጠጡ ማድረጉ በጣም አስፈላጊ ነው። በየሁለት ቀኑ እነሱን ማጠጣት ፣ ወይም የላይኛው ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) አፈር ለመንካት በደረቀ ቁጥር።
በውሃ ላይ ላለመጠጣት ይጠንቀቁ; የውሃ መዘጋት ከተከሰተ ፣ የስር መበስበስ በፍጥነት ሊገባ ይችላል።
ደረጃ 6. እፅዋት እስኪያድጉ ድረስ በውስጣቸው ያሉትን ሕዋሳት በፀሐይ ብርሃን ውስጥ ያስቀምጡ።
እስኪያበቅሉ ድረስ የሕዋስ መያዣውን በውስጡ ማስቀመጥ ጥሩ ነው። ይህ በንጥረ ነገሮች እንዳይጠፉ ያደርጋቸዋል። ዘሮቹ በቂ የፀሐይ ብርሃን እንዲያገኙ ወይም ለተጨማሪ ብርሃን መደበኛ የሚያድግ መብራት ወይም የማይነቃነቅ አምፖል እንዲጠቀሙ የሕዋሱን መያዣ በመስኮት ያስቀምጡ።
ዘሮቹ ለመብቀል ከ4-6 ቀናት ያህል መውሰድ አለባቸው።
ክፍል 2 ከ 4 - ዘሮችን በቀጥታ ወደ አፈር ውስጥ መዝራት
ደረጃ 1. የበረዶው አደጋ በማይኖርበት ጊዜ ይትከሉ።
ለፀደይ ወይም ለበጋ መከር አሩጉላ መትከል ይችላሉ። በፀደይ ወቅት ፣ የአሩጉላ የበረዶው አደጋ ካለፈ በኋላ በቀጥታ ወደ አፈር ውስጥ ሊዘራ ይችላል ፣ ስለዚህ እስከ መጨረሻው በረዶ ድረስ ይጠብቁ። መውደቅ ሲቃረብ ፣ የመጀመሪያው በረዶ ከመምጣቱ በፊት ከ 4 እስከ 6 ሳምንታት ገደማ አርጉላን መትከል ይችላሉ ፣ ይህም ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመምጣቱ በፊት ለመከር ያስችልዎታል።
ደረጃ 2. የ 1 ዘሮች (.3 ሜትር) ርቀት ባላቸው ረድፎች ውስጥ የቦታ ዘሮች።
በእያንዳንዱ ረድፍ ላይ ብዙ ዘሮችን ይረጩ። ከበቀሉ በኋላ እፅዋቱ የሚያድጉበት በቂ ቦታ እንዲኖራቸው ችግኞቹን ከ 4 እስከ 6 ኢንች ርቀው ይቀንሱ።
ሰላጣ ለማዘጋጀት ቀጫጭን ችግኞችን መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 3. በየ 2 እስከ 3 ሳምንቱ አዳዲስ ዘሮችን መዝራት።
በእድገቱ ወቅት የማያቋርጥ መከርን ለማግኘት በየጥቂት ሳምንታት አዳዲስ ዘሮችን ይተክሉ። ዕፅዋት ብዙውን ጊዜ ከተተከሉ ከአራት ሳምንታት በኋላ መሰብሰብ ይችላሉ።
በማደግ ላይ ያለው ወቅት እንደ መጀመሪያው በረዶ ላይ በመመርኮዝ ከፀደይ መጨረሻ እስከ የበጋ መጨረሻ ወይም መጀመሪያ ውድቀት ድረስ ይቆያል።
ክፍል 3 ከ 4 - ገነትን ማዘጋጀት
ደረጃ 1. በየቀኑ 6 ሰዓት ፀሐይ የሚያገኝበትን ቦታ ይምረጡ።
አሩጉላ ጥሩ የፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ሲያገኝ በደንብ ያድጋል ፣ ነገር ግን ሞቃታማ ሙቀትን በደንብ አይይዝም። በአትክልቱ ውስጥ ጠዋት ላይ ብዙ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃንን የሚያገኝ እና ከሰዓት በኋላ ትንሽ ጥላ ያለበት ቦታ ያግኙ።
ደረጃ 2. የጓሮውን አፈር በኦርጋኒክ ቁሳቁስ ያበለጽጉ።
የአትክልት አፈርዎን እንደ ማዳበሪያ እና የሞቱ ቅጠሎች ባሉ ኦርጋኒክ ቁሳቁሶች ያበለጽጉ። ይህ ችግኞቹ ከአዲሱ አካባቢያቸው ጋር በፍጥነት እንዲላመዱ ይረዳቸዋል።
ደረጃ 3. የፍሳሽ ማስወገጃን ለመጨመር ኦርጋኒክ ቁሳቁስ ወይም ፔርላይት ይጨምሩ።
የአሩጉላ እፅዋት እንዲበቅሉ ፣ አፈራቸው በደንብ እንዲፈስ ማድረጉ አስፈላጊ ነው። የአትክልትዎ አፈር በጣም ብዙ እርጥበት የሚይዝ መስሎ ከተሰማዎት የውሃ ፍሳሽን ሊያሻሽል በሚችል አፈር ላይ ኦርጋኒክ ቁሳቁስ ወይም perlite ይጨምሩ።
ደረጃ 4. ቆሻሻውን ይንቀሉት
ከማንኛውም ትላልቅ ድንጋዮች ፣ እንጨቶች ወይም የቆሻሻ ክዳኖች ነፃ እና ነፃ እንዲሆን የአትክልት ቦታውን ቀስ ብለው ይቅቡት። ቢያንስ 2 ጫማ (0.6 ሜትር) በ 3 ጫማ (0.9 ሜትር) የሚለካበትን ቦታ መሰንጠቁን ያረጋግጡ።
ደረጃ 5. በ 15 ኢንች (38 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ትናንሽ ቀዳዳዎችን ያድርጉ።
ችግኝ ያለዎትን ብዙ ጉድጓዶች ለመቆፈር ትንሽ የአትክልተኝነት የእጅ አካፋ ይጠቀሙ። ሴሎቹን ያህል ጥልቀት ያድርጓቸው። እያንዳንዱ ቀዳዳ ከሌሎቹ 14-16 ኢንች (36-41 ሴ.ሜ) መሆን አለበት።
ክፍል 4 ከ 4 - ችግኞችን መትከል
ደረጃ 1. ችግኞችን ማጠጣት።
ችግኞቹን ከመተከሉ በፊት በሴሎቻቸው ውስጥ ያጠጡ። ይህ ሽግግሩን ቀላል ያደርገዋል።
ደረጃ 2. መያዣውን ገልብጠው ችግኞቹን ያውጡ።
በቀስታ እና በጥንቃቄ የሕዋሱን መያዣ ወደ ላይ ያዙሩት። ችግኞችን ሳይጎዱ ወይም ከአፈር ሳይለዩ ቀስ ብለው ያውጡ።
ደረጃ 3. ችግኞችን ወደ ጉድጓዶቹ ውስጥ ያስገቡ።
የአፈሩ ወለል እንዲመሳሰል ችግኞቹን በቆፈሯቸው ጉድጓዶች ውስጥ ያስገቡ። ክፍተቶች መሞላቸውን እና ችግኞቹ መደገፋቸውን ለማረጋገጥ ወደ እያንዳንዱ ተክል አንዳንድ የአትክልት አፈር ይግፉ።
ደረጃ 4. የአትክልት ቦታውን ውሃ ማጠጣት
በመጨረሻም ችግኞቹ አንዴ ከተተከሉ በኋላ እንደገና ውሃ ያጠጡ። ቅጠሎቹ 4 ኢንች (10.2 ሴ.ሜ) ርዝመት ካላቸው በኋላ የእርስዎ አርጉላ በ 30-40 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆን አለበት።
ደረጃ 5. አርጉላዎን ያጭዱ።
ዕፅዋትዎን ቀስ በቀስ ወይም በአንድ ጊዜ መከር ይችላሉ። ዘሮችን ያለማቋረጥ የምትዘሩ ከሆነ ፣ ሰብልዎ በበጋ ወቅት ሁሉ ሊቀጥል ይችላል።
