የብረታ ብረት ብረት የደች ምድጃን ከማፅዳት ከማንኛውም ሌላ የብረት ብረት ማብሰያ ከማፅዳት የተለየ አይደለም። ንፁህ ምን ያህል ጥልቀት እንደሚያስፈልገው ላይ በመመስረት ፣ ለመምረጥ ብዙ የተለያዩ ዘዴዎች አሉ። ንፁህ ከሆነ በኋላ በጥገና እና በማከማቸት ረገድ ጥቂት ተጨማሪ እርምጃዎችን መውሰድ ለሚቀጥሉት ዓመታት ሕይወቱን ለማራዘም ይረዳል። እንደዚያም ሆኖ ፣ ሁሉም የብረት ብረት በየጊዜው ወቅታዊ መሆን አለበት ፣ ግን የወጥ ቤትዎ ምድጃ አብዛኛው ስራ ለእርስዎ ስለሚያደርግ ይህ በጣም ቀላል ነው።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 3 - የቆሸሸ ብረት ማጠብ
ደረጃ 1. በማብሰያ ዘይት እና ፎጣዎች ወደ ታች ያጥፉት።
የብረቱ ብረት ያን ያህል ቆሻሻ ካልሆነ እና ብዙ የሚጠቀሙበት ከሆነ ፣ ውስጡን ለመሸፈን በቂ የበሰለ ዘይት ያፈሱ። ከዚያ የተበላሹትን ቁርጥራጮች ለማፅዳት በጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣዎች ይጠቀሙ። ከመጠን በላይ ዘይት ለማስወገድ አዲስ የወረቀት ፎጣዎችን ይጠቀሙ። ከዚያ በኋላ ንፁህ ቢመስል ማድረግ ያለብዎት ያ ብቻ ነው ፣ ስለዚህ አንድ ቀን ይደውሉ!
- የብረት ብረት 212 ዲግሪ ፋራናይት (100 ዲግሪ ሴልሺየስ) ከደረሰ በኋላ ይራባል ፣ ይህም በሚቀጥለው ጊዜ በሚጠቀሙበት ጊዜ ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል።
- ሆኖም ፣ የደችዎን ምድጃ ብዙ ጊዜ የማይጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚህ የበለጠ ጠለቅ ያለ ማጠቢያ መስጠት ጥሩ ሀሳብ ነው። ከጥቅም ውጭ ከሆነ ከጥቂት ቀናት በኋላ የማብሰያው ዘይት ሊረጭ ይችላል።
ደረጃ 2. በቀላል ሳሙና እና በሞቀ ውሃ ይታጠቡ።
ስፖንጅ በሞቀ ውሃ እርጥብ። ጥቂት ጠብታዎችን ለስላሳ ሳህን ሳሙና ይጨምሩ። ሁሉንም የምግብ ዱካዎች ይጥረጉ እና ከዚያ በንጹህ ሙቅ ውሃ በደንብ ያጠቡ።
አንድ ታዋቂ ተረት በጭራሽ በብረት ብረት ላይ ሳሙና በጭራሽ አይጠቀሙ የሚል ነው። አምራቾች ጠንካራ ማጽጃዎችን ፣ የእቃ ማጠጫ ገንዳዎችን እና የእቃ ማጠቢያዎችን እንዳይጠቀሙ በእርግጠኝነት ይመክራሉ ፣ ነገር ግን በቀላል ሳሙና እጅን መታጠብ ጥሩ ነው።
ደረጃ 3. ለጠንካራ ክሬድ ጨው ይጠቀሙ።
በደች ምድጃዎ ላይ የተቃጠሉ ብዙ ግትር የሆኑ ምግቦችን ለማስወገድ ፣ በውስጡ ትንሽ ጨው ይንቀጠቀጡ። ከዚያ በቃጠሎ ላይ ያድርጉት እና እሳቱን ወደ ከፍተኛ ያዙሩት። የተቃጠሉትን ቁርጥራጮች ለማቃለል እና ለማራገፍ በዙሪያው ያለውን ጨካኝ ጨው ለመቦርብ ጨርቅ ወይም የወረቀት ፎጣዎችን ይጠቀሙ። ከዚያ ጨው ወይም የተላቀቀ ክሬድን ለማስወገድ ወይም ደረጃ 1 ወይም 2 ን ይድገሙት።
- እርስዎ በሚሠሩበት ጊዜ ከቃጠሎው የሚመጣው ሙቀት ክሬዱን ለማቃለል ሊረዳ ይገባል። ሆኖም ፣ የብረት ብረት በጣም በፍጥነት ይሞቃል ፣ ስለዚህ የእሳት ቃጠሎውን ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ (ወይም በደህና ለመያዝ በጣም የሚሞቅ ከሆነ)።
- በበሰለ ቁርጥራጮች ላይ ተጨማሪ የበሰለ ዘይት መጥረግ እንዲሁ ሲሞቅ እነሱን ለማቅለል ይረዳል።
ደረጃ 4. አስፈላጊ ከሆነ ልዩ መሣሪያዎችን ይጠቀሙ።
በተለይ ለከባድ ክሩክ ፣ በተለይ ብረትን ለማፅዳት የተነደፉ አንዳንድ መሳሪያዎችን ይውሰዱ። በስፖንጅ ወይም ፎጣ ፋንታ የደች ምድጃዎን በብረት ፍርግርግ ይጥረጉ። ያ በጣም ትንሽ ጠበኛ ሊሆን ይችላል ብለው ካሰቡ ፣ በተቃጠሉ ምግቦች ላይ መቆራረጥ እንዲችሉ አንዳንድ የፕላስቲክ ቁርጥራጮችን ይውሰዱ።
ደረጃ 5. ማንኛውንም ዝገት ይከርክሙ።
የደች ምድጃዎን በፍጥነት በፍጥነት እንዲበሰብስ ለረጅም ጊዜ በውሃ መጋለጥ ይጠብቁ። የብረት ብረትዎ ማንኛውንም የሚያዳብር ከሆነ እሱን ለመቧጨር የብረት ሜሽ ወይም ጥሩ ደረጃ ያለው የአሸዋ ወረቀት ይጠቀሙ። የዛገ ቦታ በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ ከሆነ በሞቀ ውሃ ያጥቡት ፣ ያደርቁት እና ከዚያ በማብሰያ ዘይት ያጥቡት።
ዝገቱ ብዙም ሳይቆይ ከተመለሰ ፣ ወይም የተጎዳው አካባቢ በጣም ትልቅ ከሆነ ፣ የደች ምድጃዎን እንደገና ማደስ ያስፈልግዎታል።
ዘዴ 2 ከ 3 - ከታጠበ በኋላ የደች ምድጃዎን መንከባከብ
ደረጃ 1. ወዲያውኑ ያድርቁት።
በጣም በፍጥነት ዝገት ለመጀመር እርጥብ የብረት ብረት ይጠብቁ። ለማጠብ ማንኛውንም ውሃ ከተጠቀሙ ፣ ወዲያውኑ ያድርቁት። ሁሉም እርጥበት መወገድን ለማረጋገጥ ፣ ሁሉም የውሃ ዱካዎች እስኪተን ድረስ በምድጃ ውስጥ ወይም በምድጃው ላይ ያሞቁት።
ይህ ውሃ ብቻ አስፈላጊ ነው ፣ የበሰለ ዘይት አይደለም። የማብሰያ ዘይት በእውነቱ የውሃ እንቅፋት ሆኖ ይሠራል።
ደረጃ 2. ዘይት ቀባው እና እንደገና ያሞቁት።
ለኔዘርላንድስ ምድጃዎ በፍጥነት እንደገና ማጤን ይስጡ። በበለጠ የበሰለ ዘይት በቀላል ትግበራ ወደ ታች ያጥፉት። ከዚያ ማንኛውንም ትርፍ በአዲስ የወረቀት ፎጣዎች ያጥፉ። የደች ምድጃውን በማቃጠያ ላይ ያዘጋጁ ፣ ሙቀቱን ከፍ ያድርጉት እና ትንሽ ማጨስ እስኪጀምር ድረስ እንዲሞቅ ያድርጉት።
በከፍተኛ ሙቀት ማጨስን ለመጀመር ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ መውሰድ አለበት።
ደረጃ 3. በማከማቻ ጊዜ እርጥበት እንዳይከማች መከላከል።
ሁልጊዜ የደች ምድጃዎን እና ክዳኑን ለየብቻ ያከማቹ። ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ አየር በውስጡ እንዲዘዋወር ይፍቀዱ። በእጥፍ ጥበቃ ፣ በእርጥበት የአየር ሁኔታ ውስጥ ሊከማች የሚችለውን ማንኛውንም እርጥበት እንዲይዙ ጥቂት የወረቀት ፎጣዎችን በውስጡ ያስገቡ።
ዘዴ 3 ከ 3 - ተመራማሪነት የብረት ብረትን በበለጠ በጥልቀት
ደረጃ 1. እንደአስፈላጊነቱ ተመራማሪ።
ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ የሆላንድ ምድጃዎን ፈጣን ቢሰጡም እንኳ አሁን እንደገና የማመዛዘን የበለጠ ጥልቅ ሥራ መሥራት ይጠበቅብዎታል። ይህ ምን ያህል ጊዜ መደረግ እንዳለበት ከሰው ወደ ሰው ይለያያል (ለምሳሌ ፣ ብዙ አሲዳማ ምግቦችን ለማብሰል ከተጠቀሙበት ምናልባት ከማይሠራው ሰው ይልቅ ብዙ ጊዜ ማድረግ ይኖርብዎታል)። በማንኛውም ጊዜ የብረት ብረትዎን በደንብ ያስተካክሉ-
- ምግቦች ያለማቋረጥ መጣበቅ ይጀምራሉ።
- ዝገት በተደጋጋሚ እና/ወይም በስፋት ይደጋገማል።
- የብረታ ብረት ከብርሃን እና ጥቁር ወደ አሰልቺ እና ግራጫ ይለወጣል።
ደረጃ 2. በቀላል ሳሙና እና በብሩሽ ይታጠቡ።
የበለጠ ሰፊ ንፅህናን በዚህ ጊዜ ለማጠብ በርግጥ ቀለል ያለ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይጠቀሙ። በስፖንጅ ፋንታ ግን የበለጠ ጠንከር ያለ ሥራ ለማግኘት በጠንካራ ብሩሽ የፅዳት ብሩሽ ይጠቀሙ። በሞቀ ውሃ በደንብ ያጥቡት እና ከዚያ ያድርቁት።
ደረጃ 3. እንደገና ዘይት ቀባው።
በበለጠ የበሰለ ዘይት ወደ ታች ይጥረጉ። በዚህ ጊዜ ግን ሁሉንም ያከናውኑ -በውስጥም በውጭም። ጥልቅ ሥራን ያከናውኑ ፣ ግን ማመልከቻውን ቀጭን ያድርጉት። አስፈላጊ ከሆነ ማንኛውንም የወረቀት ፎጣዎች ከመጠን በላይ ያስወግዱ።
ደረጃ 4. የብረት ብረትዎን በምድጃ ውስጥ ያስገቡ።
ምንም እንኳን ከመጠን በላይ የማስወገድ ጥሩ ሥራ ቢሠሩም ፣ በመጀመሪያ ፣ ከደች ምድጃዎ ውስጥ ዘይት እንደሚንጠባጠብ ይጠብቁ። የምድጃዎ ታች ንፁህ እንዲሆን የታችኛውን መደርደሪያ በአሉሚኒየም ፎይል ይሸፍኑ። ከዚያ የደች ምድጃዎን በላዩ ላይ ወደ ላይ ወደ ታች ያዋቅሩት።
ደረጃ 5. የብረት ብረትዎን ይጋግሩ።
ምድጃውን አብራ። ከ 350 እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት (177 እና 204 ዲግሪ ሴልሺየስ) መካከል በሆነ ቦታ ያሞቁት። አንዴ ምድጃዎ ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ከደረሰ ፣ የደች ምድጃው ቢያንስ ለአንድ ሰዓት በውስጡ እንዲበስል ያድርጉት። ከዚያ በኋላ መሄድ ጥሩ ነው።
ጠቃሚ ምክሮች
የኢሜል ዱትክ ምድጃ ካለዎት ከዚያ ለማጽዳት የማይቧጭ ፓድ መጠቀም አለብዎት።
ማስጠንቀቂያዎች
- የብረታ ብረት ከማብሰያው በኋላ ለተወሰነ ጊዜ ሙቀትን ይይዛል ፣ ስለዚህ ከመታጠብዎ በፊት ለመያዝ ደህና እስኪሆን ድረስ ሁል ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
- ሁል ጊዜ ለማጠብ ሞቅ ያለ ውሃ ይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም ቀዝቃዛ ውሃ አሁንም ሞቃት ከሆነ የብረት ብረት ሊጎዳ ይችላል።
