ጎመን እንዴት እንደሚተከል (በስዕሎች)

2024 ደራሲ ደራሲ: Robert Blare | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 07:25

ጎመን ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች ያሉት ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ሁለገብ አትክልት ነው። Sauerkraut ለመፍጠር ሊበስል ፣ ሊበስል ፣ ጥሬ ሊበላ አልፎ ተርፎም ሊራባ ይችላል። ጎመን እንደ አሪፍ የአየር ሁኔታ ግን ብዙ ፀሐይን ይወዳል ፣ እና ሁኔታዎቹ እስከተስተካከሉ ድረስ የፀደይ እና የመኸር መከር ማግኘት ይችላሉ። ይህ ልዩ አትክልት አንዳንድ በረዶን ሊቋቋም ይችላል ፣ ግን ሙቀትን መቋቋም አይችልም ፣ ስለዚህ በመከር ወቅት በተሻለ ሁኔታ ያድጋል።

ደረጃዎች

የ 3 ክፍል 1 - የጎመን ዘሮችን መጀመር

ደረጃ 1. ትክክለኛውን ሰዓት ይምረጡ።

የጎመን ዘር በመጨረሻው በረዶ ከመጀመሩ ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት በፀደይ መጀመሪያ ላይ ወደ ውስጥ መጀመር አለበት። በመኸር ወቅት ለመከር በበጋ መጨረሻ ላይም ሊተከሉ ይችላሉ። ዘሮችን ለመትከል በጣም ጥሩውን ጊዜ ለመወሰን ለአከባቢዎ የአከባቢውን የበረዶ ትንበያ ይመልከቱ።

የጎመን ችግኞች ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ ይበቅላሉ ፣ ከዚያም ከመጨረሻው በረዶ በፊት ከጥቂት ሳምንታት በፊት ይተክላሉ።

ደረጃ 2. ዘሮቹ ይትከሉ

በሸክላ አፈር በመሙላት የዘር ማስጀመሪያዎችን ያዘጋጁ። በእያንዲንደ የዘር ማስጀመሪያ ሕዋስ መካከሌ ½ ኢንች (1.3-ሴ.ሜ) ጉዴጓዴ በጣትዎ ይሥሩ። በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ ሁለት ወይም ሦስት የጎመን ዘሮችን ይጥሉ እና ጉድጓዱን በአፈር ይሸፍኑ።

የሸክላ አፈር ለምለም እና በደንብ ስለሚፈስ ለጎመን ዘሮች ተስማሚ ነው።

ደረጃ 3. ዘሮቹን ያጠጡ።

አንዴ ዘሩን ከዘሩ ፣ እርጥብ እንዲሆን በአፈር ውስጥ በቂ ውሃ ይጨምሩ። ዘሮቹ ሲበቅሉ እና ሲያድጉ ፣ መሬቱ እርጥብ እንዲሆን ያድርጉ ፣ መድረቅ ሲጀምር ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ።

ደረጃ 4. የሙቀት መጠኑን ጠብቆ ማቆየት።

የሙቀት መጠኑ ከ 65 እስከ 75 F (18 እና 24 C) በሚሆንበት ጊዜ የጎመን ዘሮች ይበቅላሉ። በዚህ ክልል ውስጥ ሙቀቱ በሚጠበቅበት ውስጥ ወይም በአትክልት ስፍራ ውስጥ ያከማቹ። ዘሮቹ አንዴ ከተነሱ ፣ ልክ እንደ ደቡብ አቅጣጫ መስኮት ብዙ የፀሐይ ብርሃን ወደሚያገኝ ቦታ ያንቀሳቅሷቸው።

ደረጃ 5. ቅጠሎቹ እስኪፈጠሩ ድረስ ችግኞችን በውስጣቸው ያስቀምጡ።

የጎመን ዘሮች ሲያበቅሉ እና ማደግ ሲጀምሩ ቡቃያው በአፈሩ ውስጥ ይበቅላል። የጎመን ችግኞችን ከሦስት እስከ አራት ኢንች ቁመታቸው እስኪቆዩ ድረስ በውስጣቸው ያስቀምጡ ፣ እና እያንዳንዳቸው ቢያንስ አራት ወይም አምስት ቅጠሎች ይኑሯቸው።

ችግኞቹ ወደዚህ ደረጃ ለማደግ ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት ይወስዳሉ።

ክፍል 2 ከ 3 - ጎመንን መትከል እና ማሳደግ

ደረጃ 1. የመጨረሻው በረዶ መቼ እንደሚሆን ይወስኑ።

ከመጨረሻው በረዶ በፊት ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ገደማ ጎመንን ወደ ውጭ ቦታው መተካት የተሻለ ነው። ይህንን ቀን ለመወሰን የረጅም ርቀት የአየር ሁኔታ ትንበያዎን ለአካባቢዎ ይፈትሹ።

ለመጨረሻው የሚጠበቀው ውርጭ ቀን መቼ እንደሆነ ሲያውቁ ፣ ጎመንዎን ለመተካት ከዚያ ከሁለት ሳምንታት በፊት ቀን ያዘጋጁ።
ለበልግ ተከላዎች ፣ በዓመቱ አማካይ የመጀመሪያው የበረዶ ቀን ከመድረሱ ከ6-8 ሳምንታት እፅዋቱን ያዘጋጁ።

ደረጃ 2. ትክክለኛውን ቦታ ይምረጡ።

ጎመን ለማልማት የሚያስፈልጉ ጥቂት ነገሮች አሉ ፣ እና የፀሐይ ብርሃን ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው። ለጎመንዎ የውጭ ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ በየቀኑ ቢያንስ ለስድስት ሰዓታት ሙሉ ፀሐይ የሚያገኝበትን ቦታ ይፈልጉ።

እንደ የአበባ ጎመን ፣ እንጆሪ ፣ ብሮኮሊ እና ቲማቲም ባሉ ተመሳሳይ የአትክልት አልጋዎች ውስጥ ጎመን ከመትከል ይቆጠቡ።
ጎመን በዱባ እና ባቄላ አቅራቢያ ባሉ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይበቅላል።

ደረጃ 3. የዘር ፍሬውን ያዘጋጁ።

ጎመን ለም አፈርን ይወዳል ፣ ስለዚህ በእርሻዎ ውስጥ ያለውን አፈር በእኩል እርጅና ወይም ማዳበሪያ በእኩል ክፍሎች ይቀላቅሉ። ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት አፈሩ እርጥብ እንዲሆን አልጋውን ያጠጡ።

ለጎመን ተስማሚ ፒኤች ከ 6.5 እስከ 7.5 መካከል ነው። በአብዛኛዎቹ መምሪያ ፣ የአትክልት ስፍራ እና የሃርድዌር መደብሮች ውስጥ የሚገኙትን የአፈርዎን ፒኤች በፈተና ቁራጮች መሞከር ይችላሉ።
ፒኤችውን ዝቅ ማድረግ ከፈለጉ አፈሩ የበለጠ አሲዳማ እንዲሆን ብዙ ማዳበሪያ ወይም ፍግ ይጨምሩ። ፒኤች (ፒኤች) ለመጨመር ፣ በአልጋ ላይ የተፈጨ የኖራ ድንጋይ ይጨምሩ።

ደረጃ 4. የጎመን ችግኞችን ይተኩ።

ችግኞቹን በድስት ውስጥ በያዙት ተመሳሳይ ጥልቀት ፣ አንድ ½ ኢንች (1.3 ሴ.ሜ) ጥልቀት ይትከሉ። ከ 12 እስከ 24 ኢንች (ከ 30 እስከ 61 ሳ.ሜ) እርስ በእርስ ፣ እና 24 ኢንች (61 ሴ.ሜ) ርቀት ባላቸው ረድፎች ውስጥ ያስቀምጧቸው።

ለተሻለ ውጤት የጎመን ችግኞችን ለመትከል ደመናማ ቀን ይምረጡ። ይህ ደካማ ለሆኑ እፅዋት ድንጋጤን ለመከላከል ይረዳል።

ደረጃ 5. አፈርን በሸፍጥ ይሸፍኑ።

በአፈሩ አናት ላይ 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) የሾላ ሽፋን ይጨምሩ። ይህ ችግኝ ሲያድግ የአፈርን እርጥበት ለመጠበቅ ፣ ተክሎችን ከተባይ ተባዮች ለመጠበቅ እና የአፈሩን የሙቀት መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል።

ለጎመን በጣም ተስማሚ የሆነው የከርሰ ምድር ቅጠሎች ፣ በጥሩ የተከተፈ ቅርፊት ወይም ማዳበሪያን ያጠቃልላል።

ደረጃ 6. አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ያድርጉ።

የጎመን ተክሎች በየሳምንቱ 1.5 ኢንች (3.8 ሴ.ሜ) ውሃ ያስፈልጋቸዋል። በቂ ዝናብ ካላገኙ ፣ ጎመን ሲያድጉ እርጥበቱን ለመጠበቅ አፈርዎን በቂ ውሃ ያጠጡ።

እፅዋት ወደ ጉልምስና እስኪጠጉ ድረስ ጎመንዎቹን ማጠጣቱን ይቀጥሉ። በዚያን ጊዜ የተከፈለ ጭንቅላትን ለመከላከል ውሃ ማጠጣትዎን ያቁሙ።

ደረጃ 7. ከተተከሉ ከሶስት ሳምንታት በኋላ ማዳበሪያ ያድርጉ።

ጎመንዎቹ አዲስ ቅጠሎችን ማብቀል እና ጭንቅላትን ማልማት ሲጀምሩ አፈሩን በማዳበሪያ ያሻሽሉ። ይህ ከተተከለ ከሦስት ሳምንታት በኋላ ይከሰታል ፣ እና በዚህ ጊዜ ጎመን በናይትሮጅን የበለፀገ ማዳበሪያ ይፈልጋል።

ለጎመን ማጣበቂያ ጥሩ ማዳበሪያዎች የዓሳ ማስወገጃ ፣ ፈሳሽ ማዳበሪያዎች ፣ የደም ምግብ እና የጥጥ ዘር ምግብን ያካትታሉ።

ክፍል 3 ከ 3 - ጎመንን ማጨድ

ደረጃ 1. ለማደግ ጊዜ ትኩረት ይስጡ።

ጎመን የሚበቅልበት ጊዜ በልዩነቱ ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ ግን ዘሩ ከተዘራ በኋላ ጎመን እስኪበስል ድረስ ከ 80 እስከ 180 ቀናት ሊወስድ ይችላል።

ችግኞቹን ከተተከሉ በኋላ ጎመን ለመብሰል ከ 60 እስከ 105 ቀናት ይፈልጋል።

ደረጃ 2. የመጭመቅ ሙከራ ያድርጉ።

ጎመንዎቹ ማደግ ሲጀምሩ ፣ ለመከር ዝግጁ መሆናቸውን ለማወቅ በጭንቅላቱ ላይ የጭቆና ሙከራዎችን ማድረግ መጀመር ይችላሉ። የጭንቅላቱ መሠረት እንደየተለያዩ ዓይነት ከ 4 እስከ 10 ኢንች (ከ 10.2 እስከ 25.4 ሴ.ሜ) መሆን አለበት።

የመጭመቂያ ሙከራውን ለማድረግ ፣ የጎመንን ጭንቅላት በእጅዎ ይጭኑት። ጠንካራ እና ጠንካራ ጭንቅላት ለመከር ዝግጁ ነው ፣ ግን ልቅ እና ለስላሳ ጭንቅላት ለመብሰል የበለጠ ጊዜ ይፈልጋል።

ደረጃ 3. ራሶቹን መከር

ጎመንዎቹ ዝግጁ ሲሆኑ ፣ ጭንቅላቶቹን ከግንዱ ለማስወገድ ሹል ቢላ ይጠቀሙ። ውጫዊ ቅጠሎቹን ቆርጠው ጤናማ ከሆኑ ወደ ማዳበሪያ ክምር ያክሏቸው።

ጭንቅላቱ ከተሰበሰበ በኋላ እነሱን ለመጠቀም ወይም ለማከማቸት እስኪዘጋጁ ድረስ በጥላ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው።
የጎመን ጭንቅላትን በሚሰበስቡበት ጊዜ ማደግዎን ለመቀጠል ግንዶቹን መሬት ውስጥ ይተውት። ብዙ ጎመን አዲስ ፣ ትናንሽ ጭንቅላቶችን እንደገና ያድጋል ፣ እና እነዚህ በበርካታ ሳምንታት ውስጥ እንደገና ሊሰበሰቡ ይችላሉ።

ደረጃ 4. ተጨማሪ ጭንቅላትን ያከማቹ።

የተሰበሰቡትን ጎመንዎን ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ ፣ ወይም በኋላ ላይ የተረፈውን ማከማቸት ይችላሉ። ቆሻሻን እና ነፍሳትን ለማስወገድ የጎመን ጭንቅላትን በሚፈስ ውሃ ስር ያፅዱ። ሙሉ በሙሉ ለማድረቅ በንጹህ ፎጣ ላይ ያድርጓቸው። ጎመንን በዚህ ማከማቸት ይችላሉ-