ከጽጌረዳዎች አበባዎች ሊሰበሰብ እና እንደ መጨናነቅ ፣ ሰላጣ እና ሽሮፕ ባሉ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። ጽጌረዳዎችን ለመሰብሰብ ጤናማ ጽጌረዳዎች የሚያድጉባቸውን አካባቢዎች ይፈልጉ እና በፀደይ መጀመሪያ ወይም በበጋ ወቅት ያጭዷቸው። ጽጌረዳዎቹን በጥንቃቄ ይቁረጡ እና ከዚያ በኋላ ለመጠቀም ቅጠሎቹን ያሟሟቸው።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - ጽጌረዳዎችን መፈለግ ወይም ማሳደግ
ደረጃ 1. ጽጌረዳዎች የሚያድጉባቸውን አካባቢዎች ይፈልጉ።
ጽጌረዳዎችን ለመትከል የማይፈልጉ ከሆነ ከቤት ውጭ ይፈልጉዋቸው። ጽጌረዳዎች በዝቅተኛ እና መካከለኛ ከፍታ ላይ ያድጋሉ። ጽጌረዳዎች ብዙውን ጊዜ በክፍት ውስጥ ፣ ፀሐያማ በሆኑ አካባቢዎች ውስጥ ይገኛሉ። በትክክለኛ ቦታዎች ላይ ጥቅጥቅ ያሉ ጥቅጥቅሞችን የመፍጠር አዝማሚያ ስላላቸው ጽጌረዳዎች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ። ለመከርከም ጽጌረዳዎችን ለማግኘት በዙሪያዎ በደን የተሸፈኑ ቦታዎችን ያስሱ።
ደረጃ 2. ጽጌረዳዎችን በትክክል ይለዩ።
አንዳንድ የዱር አበባዎች ለመብላት ደህና ስላልሆኑ ያገ plantsቸው ዕፅዋት ከመሰብሰብዎ በፊት ጽጌረዳ መሆናቸውን ያረጋግጡ። የዱር ጽጌረዳዎች ቀይ ወይም ሮዝ ናቸው እና እያንዳንዳቸው አምስት ቅጠሎች አሏቸው። ቀይ ጽጌረዳዎች እንደ ዕንቁ ዓይነት ቅርፅ አላቸው። ጽጌረዳዎች ብዙውን ጊዜ በአንድ ቅርንጫፍ ላይ አንድ አበባ አላቸው እና በግንዱ ላይ እሾህ ወይም የሚያብረቀርቅ ሸካራነት ይኖራቸዋል።
አንድ ተክል ጽጌረዳ ስለመሆኑ እርግጠኛ ካልሆኑ አይከርሙ ወይም አይበሉ።
ደረጃ 3. ጽጌረዳዎችዎን ይትከሉ።
እንዲሁም ለመከር ጽጌረዳዎችን መትከል ይችላሉ። የሮዝ ዘሮችን በመስመር ላይ ወይም በአከባቢው የግሪን ሃውስ ውስጥ ይግዙ። የአፈሩ ፒኤች ደረጃ ከ 6.5 እስከ 7 ባለው እና በቀን ከስድስት እስከ ስምንት ሰዓት በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ማግኘት በሚችልበት ቦታ ላይ መትከል አለባቸው።
- አፈርዎን ከቤት ውጭ ለመፈተሽ በግሪን ሃውስ ውስጥ የፒኤች ምርመራ መሣሪያ መግዛት ይችላሉ። ጽጌረዳዎችን በቤት ውስጥ የሚያድጉ ከሆነ ፣ ለእርስዎ ጽጌረዳዎች ተስማሚ ፒኤች በሆነ ግሪን ሃውስ ውስጥ አፈር መግዛት መቻል አለብዎት።
- የሚያድጉ ጽጌረዳዎች በውስጣቸው በቂ የፀሐይ ብርሃን ማግኘታቸውን ለማረጋገጥ በመስኮቱ አጠገብ ወይም በረንዳዎ ላይ ያድርጓቸው።
ደረጃ 4. ጽጌረዳዎን በበቂ ሁኔታ ያጠጡ።
ዝናብ ካላገኙ ወይም ጽጌረዳዎን በቤት ውስጥ እያደጉ ከሆነ በሳምንት ቢያንስ አንድ ጊዜ ሥሮቹን ዙሪያውን ያጥቡት። የፍሳሽ ማስወገጃውን ለመርዳት ከጽጌረዳዎ ግርጌ አጠገብ ከሁለት እስከ አራት ኢንች የተቆራረጡ ቅጠሎችን ወይም የሣር ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ።
ደረጃ 5. ጽጌረዳዎችዎን ያዳብሩ።
ጽጌረዳዎች ለማደግ አንድ ዓመት ያህል ይወስዳሉ። በሚበቅሉበት ጊዜ መከር እንዲችሉ በዚህ ዓመት ውስጥ እንዲበስሉ እርዷቸው። ጽጌረዳዎች ከምድር መውጣት ሲጀምሩ ከኤፕሪል እስከ ሐምሌ ከ5-10-5 ወይም ከ5-10-10 ባለው ጥራጥሬ ማዳበሪያ ያቅርቡ። ጽጌረዳ አልጋው ዙሪያ 3/4 ኩባያ ወደ ማዳበሪያው ጽዋ ይረጩ እና ማዳበሪያውን ከ2-3 ኢንች (5.1–7.6 ሴ.ሜ) አፈር ውስጥ ይስሩ።
የ 3 ክፍል 2: ጽጌረዳዎችዎን መቁረጥ
ደረጃ 1. መከር ጽጌረዳዎች ካበቁ በኋላ ብቻ።
ጽጌረዳዎች የሚበቅሉት ካበቁ በኋላ ብቻ ነው። ጽጌረዳዎን ለመሰብሰብ አበቦቹ ሙሉ በሙሉ እስኪገለጡ ድረስ ይጠብቁ።
ደረጃ 2. በፀደይ ወይም በበጋ ወቅት የመከር ዓላማ።
በአብዛኛዎቹ የአየር ጠባይ ጽጌረዳዎች በፀደይ መጨረሻ ወይም በበጋ መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ። በዚህ ጊዜ ዙሪያ ጽጌረዳዎችዎን ይከታተሉ። በእነዚህ ወራት ውስጥ ካበቁ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ለመከር ያቅዱ።
ደረጃ 3. ፀሐያማ በሆነ ቀን ጽጌረዳዎችን ይምረጡ።
ጽጌረዳዎችን ለመሰብሰብ ተስማሚ ጊዜ ማለዳ ፀሐያማ በሆነ ቀን ላይ ነው። ጤዛ ከጠለቀ በኋላ በአንጻራዊ ሁኔታ ደረቅ ጠዋት ይምረጡ። ጽጌረዳዎቹ ሲደርቁ ጠንካራ ጠረን ይኖራቸዋል ፣ እና ለመከር ቀላል ይሆናሉ።
ደረጃ 4. የመከር ጽጌረዳዎች ከከፈቱ በኋላ ወዲያውኑ።
በጣም ጥሩዎቹ ጽጌረዳዎች በኋለኛው ቡቃያ ደረጃ ላይ ያሉ ናቸው። ውጫዊ አበቦቻቸው መከፈት አለባቸው። ለፀሐይ በጣም የተጋለጡ ጽጌረዳዎችን ይምረጡ። እነዚህ ጽጌረዳዎች በጣም ጠንካራውን ይሸታሉ እና በጣም ጥሩውን ይቀምሳሉ።
ደረጃ 5. ግንዱን ይቁረጡ።
በሚሰበሰብበት ጊዜ የሮዝ ግንድ ሁለት ጊዜ ቆርጠዋል። በግንዱ ላይ የመጀመሪያውን መቁረጥ ዝቅተኛ ለማድረግ ጥራት ያለው የእጅ መከርከሚያ ወይም የአትክልት መቀስ ይጠቀሙ። ከሚፈልጉት በላይ ትንሽ ግንድ በመተው አንድ ፈጣን መቆረጥ ያድርጉ። በኋላ ላይ ሁለተኛ ቁረጥ ያደርጋሉ ፣ ስለዚህ ግንድ ከሚፈልጉት በላይ አንድ ኢንች ይተውት።
ደረጃ 6. ሮዝዎን በውሃ ውስጥ ያስቀምጡ።
ወደ መከር ጽጌረዳዎች በሚሄዱበት ጊዜ ትንሽ መያዣን ከውሃ ጋር ይዘው ይምጡ። ጽጌረዳዎን እንደቆረጡ ወዲያውኑ ግንድውን በውሃ ውስጥ ያስገቡ። ይህ መበስበስን ይከላከላል።
ደረጃ 7. ውስጡን ሁለተኛ ቁረጥ ያድርጉ።
ጽጌረዳዎችዎን ወደ ውስጥ ካስገቡ በኋላ ሁለተኛውን ወደ ግንድ ይቁረጡ። ግንዱ በውሃ ውስጥ ተጠምቆ በመተው ከግንዱ የታችኛው ክፍል ሌላ ሴንቲሜትር ይቁረጡ። ይህ ጽጌረዳዎ ውሃ እንዲጠጣ ይረዳል።
ደረጃ 8. እነሱን ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ጽጌረዳዎን በውሃ ውስጥ ይተውት።
እነሱን ለመጠቀም ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ ጽጌረዳዎች በውሃ ውስጥ መቆየት አለባቸው። በቀላሉ ጽጌረዳዎችን በአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ለመተው ይፈልጉ ይሆናል ወይም ለአጠቃቀም የአበባ ቅጠሎቻቸውን መሰብሰብ ይፈልጉ ይሆናል። ግንዶቻቸው በውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ያድርጉ እና በየሁለት እስከ ሶስት ቀናት ከግንዱ ሌላ ሴንቲሜትር ይቁረጡ።
የ 3 ክፍል 3 - ጽጌረዳዎን ማድረቅ እና ማከማቸት
ደረጃ 1. ቅጠሎቹን ይቁረጡ።
ሮዝ አበባዎችን ለማድረቅ በመጀመሪያ ከጽጌረዳዎቹ ውስጥ መንቀል ያስፈልግዎታል። ቅጠሎቹን ከእርስዎ ጽጌረዳዎች ለማስወገድ በቀላሉ ጣቶችዎን ይጠቀሙ። ለማቆየት እስኪሟሟቸው ድረስ ፣ እንደ ትንሽ ማሰሮ ወይም እንደ ቱፐርዌር ኮንቴይነር በአስተማማኝ ቦታ ሲጨርሱ ያስቀምጧቸው።
ደረጃ 2. ጽጌረዳዎን በቤት ውስጥ ያድርቁ።
ጽጌረዳዎችዎን እንደ መጋገሪያ ወረቀት በጠፍጣፋ መሬት ላይ ያሰራጩ። ሮዝ አበባዎች መንካት ወይም መደራረባቸውን ያረጋግጡ። ጽጌረዳዎን ከቤት ውጭ ከማድረቅ ይቆጠቡ ወይም በፀሐይ ውስጥ ሊቃጠሉ ይችላሉ።
ደረጃ 3. እርጥበት ማድረቂያ ይጠቀሙ።
የእርጥበት ማስወገጃ ካለዎት ጽጌረዳዎቹን በማድረቅ ትሪው ላይ ያሰራጩ። የማይነኩ ወይም የሚደራረቡ መሆናቸውን ያረጋግጡ። በዝቅተኛ የሙቀት ቅንብር ላይ ጽጌረዳዎቹን ያጠጡ። ሰዓቶች እንደ ማድረቂያ ማድረጊያው ይለያያሉ ፣ ስለዚህ የውሃ ማድረቂያዎን ልዩ መመሪያዎች ይመልከቱ።
ደረጃ 4. የደረቁ ጽጌረዳዎችዎን በትክክል ያከማቹ።
ሮዝ አበባዎች በመስታወት ማሰሮ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ማሰሮዎን በቤትዎ ውስጥ በደረቅ ቦታ ያከማቹ። ለፀሐይ ብርሃን በቀጥታ መጋለጥን መቀነስዎን ያረጋግጡ።
