ቻኮቴ በመባልም ይታወቃል ፣ ቸኮ እንደ ዕንቁ ቅርፅ ያለው ፣ እንደ ዱባ የሚመስል ፍሬ የሚያፈራ የብዙ ዓመት ወይን ነው። በአብዛኛዎቹ አካባቢዎች ማደግ ቀላል ነው ፣ ግን በሞቃት እና በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ይበቅላል። ወይኖችዎን ለመጀመር በፀደይ ወቅት ከቾኮ ፍሬ ቡቃያ ይበቅሉ። ከበቀለ በኋላ ብዙ ፀሀይን በሚያገኝ ጥርት ባለ ቦታ ላይ ይተክሉት። አፈሩ እንዳይደርቅ ይጠብቁ ፣ እና ወይኖችዎን ለመደገፍ ትሪሊስ ያቅርቡ። ወይኖቹ በበጋው መጨረሻ ላይ ያብባሉ እና በመከር መጀመሪያ ላይ የጉልበትዎን ፍሬ ማጨድ ይችላሉ።
ደረጃዎች
የ 3 ክፍል 1 - የጮኮ ፍሬ ማብቀል
ደረጃ 1. ከጤናማ ፣ የበሰለ ፍሬ ቡቃያ ይጀምሩ።
ከባድ ፣ አረንጓዴ እና ለስላሳ ፍሬን ይምረጡ። ከሽፍታ ፣ ከድፍ ወይም ከብልሽቶች ነፃ መሆን አለበት። ትናንሽ ፣ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ከመብቀል ይልቅ ሊበሰብሱ ስለሚችሉ ፣ ትልቅ ፣ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ምርጥ ምርጫ ናቸው።
በአካባቢያዊ የግሮሰሪ መደብር ውስጥ የቾኮ ፍሬ ማግኘት ካልቻሉ ፣ ለደብዳቤ ማዘዣ ኩባንያ በመስመር ላይ ለመፈለግ መሞከር ይችላሉ። ዘሮች ከፍሬው ለመለየት አስቸጋሪ ናቸው እና ብዙውን ጊዜ በራሳቸው አይሸጡም ፣ ግን አንዳንዶቹን በመስመር ላይ መከታተል ይችሉ ይሆናል።
ደረጃ 2. በአፈር በተሞላ መያዣ ውስጥ ፍሬውን ከጎኑ ያስቀምጡ።
አንድ ጋሎን መጠን (4 ሊትር ገደማ) ኮንቴይነር በሸክላ አፈር ይሙሉ ፣ እና ለአፈሩ ትንሽ ቀዳዳ ያድርጉ። በአፈሩ ውስጥ ፍሬውን ከጎኑ ያስቀምጡ ስለዚህ የዛፉ ጫፍ በ 45 ዲግሪ ማዕዘን ላይ ይጠቁማል። ፍሬውን በአፈር ይሸፍኑ ፣ ግን የዛፉ ጫፍ አሁንም መታየቱን ያረጋግጡ።
ደረጃ 3. መያዣውን በሞቃት ፣ ደረቅ ቦታ ውስጥ ያኑሩ።
እስኪበቅል ድረስ ፍሬውን ለማከማቸት ጥሩ የአየር ዝውውር ያለው ጨለማ ቦታ ያግኙ። የሚቻል ከሆነ የሙቀት መጠኑን ከ 80 እስከ 85 ዲግሪ ፋራናይት (ከ 27 እስከ 29 ዲግሪ ሴልሺየስ ገደማ) ያቆዩ። አልፎ አልፎ ያጠጡት ፣ ወይም አፈሩ ሙሉ በሙሉ ሲደርቅ። ቡቃያው በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ብቅ ማለት አለበት።
መጋዘን ፣ ከመታጠቢያ ገንዳው በታች ፣ ወይም ቁም ሣጥን (በሩ ከተሰነጠቀ) ፍሬዎን ለማብቀል ሁሉም ጥሩ ቦታዎች ናቸው።
የ 2 ክፍል 3 - ቡቃያውን መትከል
ደረጃ 1. የበረዶ ስጋት በማይኖርበት ጊዜ ቡቃያዎን ይትከሉ።
ቡቃያው ከ 5 እስከ 7 ሴንቲሜትር (ከ 2 እስከ 2.75 ኢንች) ርዝመት ሲኖረው እና ከሶስት እስከ አራት ቅጠሎች ሲኖሩት ወደ ውጭ ለመትከል ዝግጁ ነው። የቾኮ ወይኖች የበረዶ ጨረታ ናቸው ፣ ስለዚህ ከመጨረሻው በረዶ በኋላ ከሦስት እስከ አራት ሳምንታት በኋላ በፀደይ ወቅት ቡቃያዎን ከቤት ውጭ ይትከሉ።
ደረጃ 2. ብዙ ቦታ ባለው በአትክልትዎ ውስጥ በደንብ የበራ ቦታ ይምረጡ።
የቾኮ ወይኖች ብዙ ፀሐይን ይወዳሉ። ከፊል ጥላ ውስጥ ሊያድጉ ቢችሉም ፣ ያነሰ ፀሐይ አነስተኛ መከርን ያስከትላል። እነሱ በከፍተኛ ሁኔታ ሊያድጉ ይችላሉ ፣ ስለዚህ የወይን ተክልዎን ብዙ ቦታ መስጠቱን ያረጋግጡ።
- ሥሮቹ አንዴ ከደረሱ ፣ አንድ ዓመታዊ የቾኮ ወይን በአንድ ወቅት ቢያንስ 30 ጫማ (10 ሜትር ያህል) ሊያድግ ይችላል!
- በሞቃታማ እና ደረቅ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ወይንዎን ከከባድ ከሰዓት ፀሐይ እና ከማድረቅ ነፋሶች የተወሰነ ጥበቃ ማድረጉ ጥበብ ነው። በጓሮዎ ውስጥ ጠዋት ብዙ ብርሃን የሚያገኝበትን ቦታ ይፈልጉ ፣ ግን ፀሐይ የበለጠ ኃይለኛ በሚሆንበት ቀን በኋላ የበለጠ ጥላ ይሆናል።
ደረጃ 3. የመትከል ቦታዎን ማዳበሪያ ያድርጉ።
መሬቱን በ 4 በ 4 ጫማ (1.25 በ 1.25 ሜትር ገደማ) በሚተከልበት ቦታ በአትክልተኝነት ቆራጭ ወይም አካፋ ያዙሩት። 20 ፓውንድ (9 ኪሎ ግራም ገደማ) ፍግ ከአፈር ጋር ይቀላቅሉ። እንደ ከባድ ሸክላ ያሉ ደካማ የፍሳሽ አፈር ካለዎት የፍሳሽ ማስወገጃ እና የአየር ሁኔታን ለማሻሻል የበሰለ ፣ በደንብ የበሰበሰ ብስባሽ ይጨምሩ።
ደረጃ 4. የቾኮ ቡቃያዎን ይተኩ።
ከ 4 እስከ 6 ኢንች (ከ 10 እስከ 15 ሴንቲሜትር) ጥልቅ ጉድጓድ ቆፍሩ። የበቀለውን ፍሬ ከመያዣው ውስጥ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በጉድጓዱ ውስጥ ይቀብሩ። ፍሬውን በአፈር ይሸፍኑ ፣ ግን ቡቃያውን ከምድር ወለል በላይ ይተውት።
ከተተከሉ በኋላ ቡቃያውን በደንብ ያጠጡ።
የ 3 ክፍል 3 - የቾኮ ወይንህን መንከባከብ
ደረጃ 1. ወይኖችዎን የሚደግፍ የእንጨት ትሪሊስ ወይም አጥር ያቅርቡ።
ሲበስል የእርስዎ ቾኮ ወደ ከባድ የወይን ተክል ያድጋል። ከወይዘሮዎ ቀጥሎ ጠንካራ ትሬሊስን ወይም ሌላ ድጋፍን ያስቀምጡ ፣ እና ወይኑ ከከበደ በኋላ እንዳይወድቅ መሎጊያዎቹን ወደ መሬት ውስጥ በጥልቀት ይምቱ።
- ወይኖችዎን ለመደገፍ ከጠንካራ አጥር አጠገብ የመትከል ቦታ መምረጥ ይችላሉ።
- በጣም ሞቃት እና የወይን ተክሎችን ሊጎዳ የሚችል የብረት ድጋፍን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
ደረጃ 2. አፈሩ ሙሉ በሙሉ እንዳይደርቅ ይጠብቁ።
ብዙ ዝናብ ካላገኙ ፣ አፈሩ እንዳይደርቅ እና አዘውትረው ያጠጡት። የወይን ተክሎች በቂ ውሃ በማይቀበሉበት ጊዜ ጠንካራ ፍሬ ያፈራሉ። ብዙ ዝናብ ካገኙ ያልተስተካከለ የላይኛውን ንብርብር ለመጠበቅ በየወሩ ማዳበሪያ ይጨምሩ።
ደረጃ 3. ወይኑን በድጋፍ ላይ እንዲያድጉ ያሠለጥኑ።
ወይኖቹ በዱር ማደግ ይጀምራሉ ፣ ስለዚህ ወደ ትሪሊስ ወይም አጥር እንዲይዙ ማሰልጠን ያስፈልግዎታል። በየቦታው እንዳይሰራጭ ለመከላከል በየጊዜው የወይን ተክሎችን በድጋፍ አሞሌዎች ዙሪያ ይጠቅልሉ።
ደረጃ 4. በመከር ወቅት የመጀመሪያውን ሰብል መከር።
ከ 120 እስከ 150 ቀናት በኋላ ፣ ወይም በበጋው መጨረሻ እና በመከር መጀመሪያ ላይ ፣ ወይኖቹ አበባ ማብቀል እና ፍሬ ማፍራት ይጀምራሉ። ቆዳው በጣም ከባድ ከመሆኑ በፊት ከወይን ፍሬዎች በቢላ ወይም በመቁረጫ ይቁረጡ። የበሰለ ፍሬ ከ 4 እስከ 6 ኢንች (ከ 10 እስከ 15 ሴንቲሜትር) ርዝመት አለው።
- ፍሬ መሬት ላይ እንዲቀመጥ አይፍቀዱ ፣ ወይም እነሱ መከፋፈል እና ማብቀል ይጀምራሉ።
- ሰላጣዎችን ፣ የተጠበሰ ጥብስ እና ጩቤዎችን ጨምሮ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ቾኮዎችን መጠቀም ይችላሉ።
ደረጃ 5. ወይኖቹን ቆርጠው ክረምቱ ከመድረሱ በፊት ወፍራም የሾላ ሽፋን ይጨምሩ።
በሞቃታማ የአየር ጠባይ ፣ የፍራፍሬ ወቅቱ ካለፈ በኋላ ወይኑን ወደ ሦስት ወይም አራት አጫጭር ቡቃያዎች ይቁረጡ። ለበረዶ በሚጋለጥ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ወይኖቹን ከምድር ከፍታ በላይ ይቁረጡ። በክረምት ወቅት ሥሮቹን ለመጠበቅ ከ 10 እስከ 15 ኢንች (ከ 25 እስከ 38 ሴንቲሜትር) የሾላ ወይም የጥድ ገለባ ይሸፍኑ።
