ቺሊስን እንዴት ማሳደግ እንደሚቻል (ከስዕሎች ጋር)

ዝርዝር ሁኔታ:

ቺሊስን እንዴት ማሳደግ እንደሚቻል (ከስዕሎች ጋር)
ቺሊስን እንዴት ማሳደግ እንደሚቻል (ከስዕሎች ጋር)
Anonim

የቺሊ ቃሪያዎች Capsicum annuum በሚለው ስም ብዙ ሰፋፊ ቃሪያዎችን ይሸፍናሉ። እነሱ ያካትታሉ ግን አይወሰኑም አናናኢም ፣ አንቾ ፣ ካየን ፣ ጃላፔኖ ፣ ሃባኔሮ እና ትኩስ የሙዝ ሰም። የቺሊ በርበሬ እፅዋት በየትኛውም ቦታ ሊያድጉ ይችላሉ ፣ ግን ፀሐያማ ፣ ሞቃታማ ሁኔታዎችን ይመርጣሉ። እነዚህን እፅዋት ካደጉ እና አስደናቂ የቺሊ በርበሬ ጣዕም ከተደሰቱ በኋላ ለምን ቀደም ብለው እንዳላደረጉት ይገርማሉ።

ደረጃዎች

የ 3 ክፍል 1 - ለመትከል መዘጋጀት

ቺሊስን ያሳድጉ ደረጃ 1
ቺሊስን ያሳድጉ ደረጃ 1

ደረጃ 1. የተለያዩ ቺሊዎችን ይምረጡ።

ቺሊዎች ከሚያድጉ በጣም አስደናቂ ዕፅዋት አንዱ ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ እንደዚህ ባለ ብዙ የተለያዩ ቀለሞች ፣ መጠኖች ፣ ጣዕሞች እና ቅመማ ቅመም ደረጃዎች ውስጥ ናቸው። ቺሊዎች ዓመታዊ (በየዓመቱ እንደገና መተከል አለባቸው) ወይም ዓመታዊ ሊሆኑ ይችላሉ (በራሳቸው ያድጋሉ)። በተጨማሪም ሶስት አጠቃላይ የቺሊ ዓይነቶች አሉ -ጣፋጭ ፣ ሙቅ እና ጌጣጌጥ። ሦስቱም ዓይነቶች የተወሰነ የቅመማ ቅመም ደረጃ አላቸው ፣ ግን ጣፋጭ ቺሊዎች በጣም የዋህ ናቸው ፣ ጌጣጌጦች የሚያምሩ ቀለሞች እና ቅርጾች አሏቸው (ግን በጣም ሞቃት ሊሆን ይችላል) ፣ እና ትኩስ ቃሪያዎች በዋነኝነት ለጠንካራ ቅመማቸው እና ጣዕማቸው ያገለግላሉ።

  • ቺሊዎች ከአረንጓዴ ፣ ቅቤ ከቢጫ ፣ ከፔች ብርቱካናማ እና ከእሳት ሞተር ቀይ ፣ እስከ ፕለም እና ጥቁር ጥቁር ቀለም አላቸው። ቀለሙ ከእያንዳንዱ የቺሊ በርበሬ ጣዕም ወይም የቅመም ደረጃ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት የለውም።
  • በአከባቢዎ አከባቢ ውስጥ ምን ዓይነት ልዩነት እንደሚበቅል ለማወቅ የአከባቢን መዋእለ ሕፃናት ይጎብኙ።
  • የተወሰኑ ቺሊዎች በተለያዩ የአለም አካባቢዎች ለልዩ የምግብ አሰራሮች ያገለግላሉ። ለምሳሌ ፣ ሴራኖ ቺሊዎች በዋነኝነት በሜክሲኮ ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ ፣ የሃባኔሮ ቃሪያዎች በመላው ሜክሲኮ እና በላቲን አሜሪካ የተለመዱ ናቸው ፣ እና የካልካታ ፔፐር በእስያ ካሮዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
Chillis ደረጃ 2 ያድጉ
Chillis ደረጃ 2 ያድጉ

ደረጃ 2. ለመትከል በጣም ጥሩውን ቦታ ይፈልጉ።

ቃሪያዎች ሙቀት አፍቃሪ እፅዋት ናቸው ፣ እና ብዙ ፀሀይ ባላቸው አካባቢዎች በጣም በተሳካ ሁኔታ ያድጋሉ። በአትክልቱ ውስጥ ሙሉ ቀን ወይም ቢያንስ ለአብዛኛው ቀን ፀሐይን የሚያገኝ ሴራ ይምረጡ። እርስዎ በበረሃ አካባቢ የሚኖሩ ከሆነ ፣ ቺሊዎቹ በፀሐይ እንዳይቃጠሉ ትንሽ ጥላ ያለበት ቦታ ሊፈልጉ ይችላሉ። ብዙ ዝናብ በሚያገኝበት አካባቢ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ጥሩ ፍሳሽ ባለው ሙሉ ፀሐይ ውስጥ ቦታ ለማግኘት ይሞክሩ። በጣም ብዙ ውሃ ቺሊዎቹን ያጠፋል እና ፍሬ እንዲያነሱ ያደርጋቸዋል።

Chillis ደረጃ 3 ያድጉ
Chillis ደረጃ 3 ያድጉ

ደረጃ 3. በቤትዎ ውስጥ ቺሊዎን ቀደም ብለው እንደሚጀምሩ ይወስኑ።

በባህላዊው የቺሊ አብቃይ ዞኖች (ከምድር ወገብ አቅራቢያ) የማይኖሩ ከሆነ ፣ በክረምትዎ ውስጥ ቺሊዎን በቤት ውስጥ ማሰሮ ውስጥ በማደግ ፣ እና የአየር ሁኔታው በሚሞቅበት ጊዜ በፀደይ ወቅት ከቤት ውጭ በመትከል ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ። ምንም እንኳን በእርግጠኝነት በቀጥታ ዘሮችዎን መሬት ውስጥ መትከል ቢችሉም ፣ እርስዎ በቤት ውስጥ ከጀመሩ እና እንደ ችግኞች ከተተከሉ ይልቅ የመብቀል እድሉ ላይኖርዎት ይችላል።

  • ከዘር ዘሮች ላይ ቺሊዎችን ማሳደግ ወይም ከችግኝ ማቆሚያዎች መጀመር ይችላሉ ፣ ግን የቀድሞውን በማደግ ብዙ የበለጠ ልዩነት ይኖርዎታል።
  • ችግኞችን መጀመር ቀላል ነው; ቺሊዎቹን ከቤት ውጭ ከመተከሉ በፊት ቢያንስ ከ 6 ሳምንታት በፊት ያቅዱት። የአከባቢዎ የመጨረሻው የበረዶ ቀን ካለፈ በኋላ ቃሪያዎች ከቤት ውጭ ሊተከሉ ይችላሉ።
ቺሊስን ያሳድጉ ደረጃ 4
ቺሊስን ያሳድጉ ደረጃ 4

ደረጃ 4. አፈርዎን ያስተካክሉ።

ትልቁን ፣ ጤናማ እና እጅግ በጣም ጥሩውን የቺሊ ሰብል ለማምረት በአትክልትዎ ውስጥ ያለው አፈር በትንሹ መለወጥ አለበት። ቺሊዎች ጥሩ ፍሳሽ ያለው እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ አፈርን ይመርጣሉ። ስለዚህ በደንብ እንዲፈስ በአፈርዎ ውስጥ ትንሽ አሸዋ ይቀላቅሉ እና ከመትከል ጥቂት ሳምንታት ወይም ወራት በፊት በማዳበሪያ ውስጥ ያዋህዱ። አፈርዎ ደካማ ወይም አማካይ የፍሳሽ ማስወገጃ ካለው ፣ ትንሽ አሸዋ ውስጥ በመደባለቅ ሊያሻሽሉት ይችላሉ። ፖታስየም በበቂ መጠን ከሌለ ፣ በአፈሩ ውስጥ ያለውን የፖታስየም መጠን ከፍ ካደረጉ ጉልህ የእድገት እድገትን ያስተውላሉ። ሁል ጊዜ መጀመሪያ አፈርዎን ይፈትሹ። አፈርዎ ዝቅተኛ የፖታስየም ከሆነ ፣ ብዙ ፖታስየም እና ትንሽ ናይትሮጂን (እንደ 0-20-0 ድብልቅ) ያለው ማዳበሪያ ለመምረጥ የአካባቢውን የሕፃናት ማሳደጊያ ይጎብኙ።

  • የአፈርዎን ፒኤች ይፈትሹ እና ተጨማሪ ማስተካከያዎችን ማድረግ ይፈልጉ እንደሆነ ይወስኑ። ቺሊዎች እንደ አፈር ገለልተኛ ወይም ትንሽ አሲዳማ ፒኤች ከ 6.5-7 ያለው።
  • አፈርዎን አስቀድመው ማዘጋጀት ከቻሉ ፣ ቺሊዎችዎ በተሻለ ያድጋሉ።

የ 3 ክፍል 2 - ዘሮችዎን በቤት ውስጥ ማስጀመር

Chillis ደረጃ 5 ያድጉ
Chillis ደረጃ 5 ያድጉ

ደረጃ 1. ዘሮቹን ያዘጋጁ።

የዘሩ ሽፋን ለአዲሱ እድገት ዘልቆ እንዲገባ ለማገዝ ፣ ለማለስለስ እርጥብ የወረቀት ፎጣ እና የፕላስቲክ ከረጢት መጠቀም ይችላሉ። የታጠፈ እርጥብ የወረቀት ፎጣ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ ዘሮቹን በፎጣው ውስጥ ያስቀምጡ። ሻንጣውን በደረቅ ፣ ሞቅ ባለ ቦታ ፣ ለምሳሌ በወጥ ቤትዎ ውስጥ እንደ ቁም ሣጥን ያስቀምጡ እና ከሁለት እስከ አምስት ቀናት እዚያው ይተዋቸው። ዘሮቹ በዚህ የጊዜ ገደብ ውስጥ ማብቀል መጀመር አለባቸው እና ከዚያ እነሱን መትከል ይችላሉ።

Chillis ደረጃ 6 ያድጉ
Chillis ደረጃ 6 ያድጉ

ደረጃ 2. ዘሮችን በትንሽ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይትከሉ።

ለችግኝቶችዎ የዘር ትሪዎችን መግዛት ይችላሉ ፣ ወይም በቀላሉ ለእያንዳንዱ ዘር የግለሰብ ተከላ ማሰሮዎችን መጠቀም ይችላሉ። እያንዳንዱን ትንሽ ትሪ ወይም መያዣ በአፈርዎ ይሙሉት (ቀድሞውኑ በማዳበሪያ እና በማዳበሪያ ተስተካክሏል)። ከዚያም በእያንዳንዱ መያዣ ውስጥ ከመሬቱ ወለል በታች ½ ኢንች ያህል አንድ ነጠላ ዘር ያስቀምጡ።

Chillis ደረጃ 7 ያድጉ
Chillis ደረጃ 7 ያድጉ

ደረጃ 3. ዘሮቹን ያጠጡ።

አፈሩ ሁል ጊዜ እርጥብ ሆኖ እንዲቆይ ዘሮች በየቀኑ መጠጣት አለባቸው። ለመጀመሪያ ጊዜ ከተተከሉ በኋላ ከፍተኛውን የውሃ መጠን ዘሮችን ይስጡ ፣ ከዚያ ከዚያ በኋላ በየቀኑ አንድ የሻይ ማንኪያ ውሃ ማከልዎን ይቀጥሉ።

Chillis ደረጃ 8 ያድጉ
Chillis ደረጃ 8 ያድጉ

ደረጃ 4. ሙቀትና የፀሐይ ብርሃን ባለበት ቦታ ላይ ያስቀምጧቸው።

ከዚህ በፊት ዘሮችን ከዘሩ ፣ በእጅዎ ላይ የሙቀት መብራት ሊኖርዎት ይችላል። የሙቀት አምፖሎች ዘሮችዎን በፍጥነት እንዲያድጉ ለመርዳት ፍጹም ናቸው። ካልሆነ ፣ እንደ ደቡብ አቅጣጫ መስኮት ፣ እና ብዙ ሙቀት ፣ ልክ እንደ ራዲያተር አቅራቢያ ብዙ የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝበት ቦታ ላይ ዘሮችዎን ያስቀምጡ። ዘሮቹ በጣም ሞቃት ወይም በጣም ቀዝቃዛ ስለሌለ ጥንቃቄ ያድርጉ ፣ ምክንያቱም ሁለቱም ትንሽ ወደ እድገት አያመጡም።

Chillis ደረጃ 9 ያድጉ
Chillis ደረጃ 9 ያድጉ

ደረጃ 5. ዘሮቹ እንዲበቅሉ ይጠብቁ።

ዘሮቹ መጀመሪያ እንዲበቅሉ ከጥቂት ቀናት እስከ ጥቂት ሳምንታት ይወስዳል። ዘሮቹ ‹የዘር ቅጠሎች› በመባል የሚጀምሩ ጥንድ ቅጠሎችን ያበቅላሉ። ከትንሽ በኋላ ሁለተኛ ጥንድ ቅጠሎች ይበቅላሉ ፤ እነዚህ 'እውነተኛ ቅጠሎች' በመባል ይታወቃሉ እና ቺሊዎቹ ለመትከል ዝግጁ መሆናቸውን ያመለክታሉ። እንዲያድጉ እና ከቤት ውጭ ያለው ሙቀት እስኪነሳ ድረስ መጠበቅዎን መቀጠል ይችላሉ ፣ ወይም እውነተኛ ቅጠሎቻቸው ሲገቡ እንደነበሩት መትከል ይችላሉ።

Chillis ደረጃ 10 ያድጉ
Chillis ደረጃ 10 ያድጉ

ደረጃ 6. ችግኞችዎን ያጠናክሩ።

በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ዘሮች በትንሽ መለዋወጥ ወደ ቋሚ የሙቀት መጠን ያገለግላሉ። ወደ ‹ዱር› ውስጥ ሲገቡ ፣ ከተለያዩ የሙቀት መጠኖች ፣ የእርጥበት መጠን እና የፀሐይ ብርሃንን በመቀየር ትንሽ ድንጋጤ ሊያጋጥማቸው ይችላል። ማሰሮዎቻቸውን ወይም ትሪዎቻቸውን በየቀኑ ለጥቂት ሰዓታት ከቤት ውጭ በማስቀመጥ ያጠናክሯቸው። ለአንድ ሳምንት ያህል በቀን በ 2 ሰዓታት ብቻ ይጀምሩ ፣ ከዚያም ለ 24 ሰዓታት ሙሉ ውጭ ሆነው እስኪያቆሙ ድረስ ለእያንዳንዱ ተጨማሪ ቀን አንድ ሰዓት ይጨምሩ። በዚህ ጊዜ ድንጋጤን ሳይፈሩ ከቤት ውጭ መትከልን ማስተናገድ ይችላሉ።

ክፍል 3 ከ 3 - ቺሊዎችዎን መትከል

Chillis ደረጃ 11 ያድጉ
Chillis ደረጃ 11 ያድጉ

ደረጃ 1. ተክሉን በትክክለኛው ጊዜ መትከል።

ከፀደይ የመጨረሻው በረዶ በኋላ ፣ በተለይም በአከባቢዎ የአየር ሁኔታ ላይ በመመስረት ፣ በመጋቢት ወይም በኤፕሪል አካባቢ ከቤት ውጭ ለመትከል ይጠብቁ። የመተካካት ድንጋጤን ለማስቀረት ፣ በጣም ሞቃት በማይሆንበት ጊዜ ማለዳ ላይ ወይም ከሰዓት በኋላ ፀሐያማ በሆነ ቀን ይትከሉ።

Chillis ደረጃ 12 ያድጉ
Chillis ደረጃ 12 ያድጉ

ደረጃ 2. ጉድጓዶችዎን ይቆፍሩ።

ምንም እንኳን ዘሮችን በቀጥታ ከቤት ውጭ ቢዘሩ እንኳ መጨናነቅን ለማስወገድ ቺሊዎች በተናጠል መትከል አለባቸው። የአትክልት መጥረጊያ በመጠቀም ከዘርዎ ወይም ከሩዝ ኳስዎ ትንሽ የሚበልጡ ትናንሽ ቀዳዳዎችን ይቆፍሩ። እነዚህ በ 1 ጫማ (0.3 ሜትር) ርቀት ላይ መቀመጥ አለባቸው ፣ ነገር ግን እርስዎ በሚተክሉበት የቺሊ ዓይነት ላይ በመመርኮዝ ክፍተቱ የበለጠ ሊሆን ይችላል። ለፋብሪካዎ ፍጹም የሆነ የአቀማመጥ ሁኔታዎችን ለማወቅ የሚያድጉትን ቺሊዎች ይመርምሩ።

ቺሊስን ያሳድጉ ደረጃ 13
ቺሊስን ያሳድጉ ደረጃ 13

ደረጃ 3. ቺሊዎችዎን ይትከሉ።

እያንዳንዱን የቺሊ ተክል ወይም ዘር በቆፈሯቸው ጉድጓዶች ውስጥ ያስቀምጡ። አፈር ወይም ሥሮች ወይም ዘሮች አናት ላይ ብቻ እንዲሆኑ በእያንዳንዳቸው አናት ላይ አፈሩን ይተኩ። በሚጨርሱበት ጊዜ ቺሊዎቹ በተሻለ ሁኔታ ስለሚበቅሉ በአፈርዎ ላይ ብዙ አይቅዱ ወይም አይጫኑ።

Chillis ደረጃ 14 ያድጉ
Chillis ደረጃ 14 ያድጉ

ደረጃ 4. ቺሊዎቹን ያጠጡ።

ቺሊዎች አፈራቸው እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ ይለመልማል ፣ ግን እርጥብ አይጠቡም። ከመጀመሪያው ተከላ በኋላ ፣ የመሸጋገሪያ ድንጋጤን ለማስወገድ ቺሊዎቹን ትንሽ ተጨማሪ ውሃ ይስጡት። ከዚያም አፈሩ እርጥብ እንዲሆን በየቀኑ ያጠጧቸው። ጣፋጭ በርበሬ እያደጉ ከሆነ ከተለመደው የበለጠ ውሃ በመስጠት የበለጠ ጣፋጭ ሊያደርጓቸው ይችላሉ።

Chillis ደረጃ 15 ያድጉ
Chillis ደረጃ 15 ያድጉ

ደረጃ 5. ተክሎችን መንከባከብ

ቺሊዎቹ አበባ ማብቀል እና ፍሬ ማፍራት ከመጀመራቸው በፊት አንድ ወር ወይም ከዚያ በላይ ይወስዳል ፣ ስለዚህ በዚህ ጊዜ ውስጥ ጤንነታቸውን መጠበቅ ያስፈልግዎታል። የሚያገ encounterቸውን ማናቸውም አረሞች ይጎትቱ ፣ ምክንያቱም እርስዎ ከተዉዋቸው ከጊዜ በኋላ ቦታዎን እና ንጥረ ነገሮችን ከቺሊዎችዎ ይሰርቃሉ። የተመጣጠነ ምግብ መጠን ከፍ እንዲል በየወሩ በአፈር ውስጥ ማዳበሪያ እና የፖታስየም ማዳበሪያን ይጨምሩ። እንዲሁም እርጥበትን ለመቆለፍ እና አረም ለማገድ በአፈር አናት ላይ የሾላ ሽፋን ማከል ይችላሉ።

እርስዎ በሚያድጉት የቺሊ ዓይነት ላይ በመመስረት ፣ ትሪሊስ መጠቀም ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ ፣ ደወል በርበሬ በ trellis ድጋፍ የተሻለ ይሰራሉ።

Chillis ደረጃ 16 ያድጉ
Chillis ደረጃ 16 ያድጉ

ደረጃ 6. ቃሪያዎችዎን ያጭዱ።

በቺሊ ዝርያዎች መካከል የመከር ጊዜ ይለያያል ፣ ግን በአጠቃላይ በመጠን መጠናቸው ሲዘጋጁ ማወቅ ይችላሉ። ቺሊዎች ቀለማትን ይለውጣሉ ፣ ስለዚህ የበሰለ ቺሊ ምን ዓይነት ቀለም እንደሚሆን ግልፅ ሀሳብ ከሌለዎት ፣ እንደ ብስለት አመላካች በቀለም ላይ አይታመኑ። አንድ ቃሪያ ለቃሚው የበሰለ መሆኑን የሚጠራጠሩ ከሆነ ጣዕም ይስጡት! ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ማደግ መቀጠሉን ፣ ወይም በኩሽናዎ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ለመሥራት ዝግጁ ከሆነ ያውቃሉ።

ከቺሊዎቻችሁ ጋር የቺሊ ዱቄት ወይም የበርበሬ ፍራሾችን ለማድረግ ካሰቡ ፣ ከመከርዎ በፊት እንዲሰባበሩ እና በራሳቸው ቅርንጫፍ ላይ እንዲደርቁ ይተውዋቸው።

ጠቃሚ ምክሮች

የቺሊ በርበሬ ተክሎችን ለማልማት ተስማሚ የአፈር ሙቀት 80 ዲግሪ ፋራናይት (26.67 ሴ) ነው።

ማስጠንቀቂያዎች

  • የቺሊ ቃሪያን በሚይዙበት ጊዜ ዓይኖችዎን አይንኩ።
  • የቺሊ በርበሬ እፅዋት እስከ 3 ጫማ (91.44 ሴ.ሜ) ከፍ ሊል ስለሚችል ለዕፅዋትዎ ብዙ ቦታ ይስጧቸው።
  • የቺሊ ፔፐር በሚሰበስቡበት ጊዜ ጓንት ያድርጉ ወይም እጆችዎን ሊያቃጥሉ ይችላሉ።

የሚመከር: