ኦክ ለማጨስ እና ለማቃጠል በጣም ተወዳጅ የእንጨት ዓይነት ነው። በደንብ ያቃጥላል ፣ የማያቋርጥ ጭስ ያመነጫል ፣ እና ሳይሸነፈው ለስጋ ጥሩ ጣዕም ይጨምራል። ሆኖም ፣ እርስዎ ከማብሰልዎ በፊት ኦክን በትክክል ማድረቅ ወይም “ወቅቱን ማሳደግ” አለብዎት ወይም በበቂ ሙቀት እና ጭስ አይቃጠልም። በፀደይ እና በበጋ ለ 3-6 ወራት እንጨቱን አየር ማድረቅ ይችላሉ ፣ ወይም በጥቂት ቀናት ውስጥ ሂደቱን በእቶኑ ማፋጠን ይችላሉ። አንዴ ከጨረሱ በኋላ በቤት ውስጥ ጣፋጭ የተጨሱ ምግቦችን መደሰት ይችላሉ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 2-እንጨቱን አየር ማድረቅ
ደረጃ 1. በፀደይ ወቅት እንጨቱን ማድረቅ ይጀምሩ።
ኦክ ሙሉ በሙሉ ለመቅመስ ከ3-6 ወራት ያህል ሊወስድ ይችላል ፣ ስለዚህ ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት በቂ ጊዜ ይፍቀዱ። የአየር ሁኔታ መሞቅ ሲጀምር በፀደይ መጀመሪያ ወይም በፀደይ አጋማሽ ላይ ይጀምሩ ፣ ስለዚህ እንጨቱን ለማድረቅ የበጋ ወቅት አለዎት።
በዓመቱ ውስጥ በጣም ዘግይቶ ከሆነ ፣ በምትኩ እንጨቱን በእቶን ማድረቅ ይችላሉ።
ደረጃ 2. ለማድረቅ ተጨማሪ ወለል እንዲኖር እንጨቱን ይቁረጡ እና ይከፋፍሉት።
ወደ አጫሽ ርዝመትዎ እንዲገባ እንጨቱን በመቁረጥ ይጀምሩ። ከዚያ ውስጡ እንዲጋለጥ እያንዳንዱን ቁራጭ በአራት ክፍሎች ይከፋፍሉ።
- ኦክ ጠንካራ የእንጨት ዓይነት ነው ፣ ስለሆነም የቼይንሶው ወይም የሜካኒካዊ የእንጨት መሰንጠቂያ መጠቀም ጥሩ ነው። መጥረቢያ መጠቀም አስቸጋሪ እና ጊዜ የሚወስድ ይሆናል።
- እንጨትን በሚከፋፍሉበት ጊዜ ሁል ጊዜ የዓይን መከላከያ ያድርጉ። ቁርጥራጮች በአየር ውስጥ ሊበሩ እና ሊጎዱዎት ይችላሉ።
- አስቀድመው የተቆረጠውን እና የተከፈለውን እንጨት ከገዙ ታዲያ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ። እንጨቱ በአጫሾችዎ ውስጥ የሚስማማ መሆኑን ያረጋግጡ እና ካስፈለገዎት ይቁረጡ።
ደረጃ 3. በተሸፈነው የውጭ አከባቢ ስር ከፍ ያለ መድረክ ያዘጋጁ።
እንጨቱን ከዝናብ ለመጠበቅ በአጥር ወይም ተመሳሳይ ሽፋን በንብረትዎ ላይ ቦታ ያግኙ። ከዚያ ከታች ክፍት የሆነ የ pallet ወይም ተመሳሳይ ከፍ ያለ መድረክ ያዘጋጁ። ከፍ ያለ መድረክ የከርሰ ምድር እርጥበትን ያስወግዳል ፣ እንዲሁም የበለጠ ውጤታማ ለማድረቅ ከእንጨት ስር የአየር ፍሰት ያመጣል።
- የተወሰነ የፀሐይ ብርሃን የሚያገኝበት ቦታ ጥሩ ይሆናል ፣ ግን ጥሩ የአየር ፍሰት ለማድረቅ የበለጠ አስፈላጊ ነው።
- ተስማሚ የሸፈነው ቦታ ከሌለዎት ፣ ከዚያ ከዝናብ ለመጠበቅ በእንጨት ላይ ታርፍ ማዘጋጀት ይችላሉ።
ደረጃ 4. እንጨቱን ከ3-4 ጫማ (0.91–1.22 ሜትር) ከፍታ ባለው ነጠላ ክምር ውስጥ መደርደር።
እያንዳንዱን እንጨት ከመድረክ በኩል ከአንዱ ጎን ወደ ሌላው ያኑሩ። ከዚያ ቁልል 3-4 ጫማ (0.91–1.22 ሜትር) እስኪሆን ድረስ እርስ በእርስ ተጨማሪ ረድፎችን ያድርጉ።
- ተጨማሪ የእንጨት ቅሪት ካለዎት አዲስ ቁልል ይጀምሩ። እንጨት ከፍ ብሎ መደርደር ያልተረጋጋ እና አደገኛ ነው።
- እንጨቱን በነጠላ ቁልል ውስጥ ማቆየት አስፈላጊ ነው ስለዚህ ሁሉም ቁርጥራጮች ተመሳሳይ የአየር ፍሰት ይቀበላሉ።
ደረጃ 5. በእንጨት ክምር መካከል ቢያንስ 20 ኢንች (51 ሴ.ሜ) ይተው።
ብዙ እንጨቶችን ካከማቹ ፣ በመካከላቸው በቂ የአየር ፍሰት መኖሩን ያረጋግጡ። ሁሉም እንጨቶች በእኩል እንዲደርቁ በመካከላቸው ቢያንስ (51 ሴ.ሜ) በመካከላቸው ይተው።
ደረጃ 6. እንጨቱን ለ 3-6 ወራት ማድረቅ።
አየር ለማድረቅ እንጨት ጊዜ ይወስዳል ፣ ስለዚህ ለጥቂት ወራት በቦታው ለመተው እና ተፈጥሮ እንዲሠራ ዝግጁ ይሁኑ። በዝናብ ውስጥ እርጥብ መሆኑን ካላስተዋሉ በስተቀር አይንቀሳቀሱ።
የማድረቅ ጊዜ በአየር ንብረት ላይ በእጅጉ ይወሰናል። በሞቃት እና ደረቅ የአየር ጠባይ ውስጥ የማድረቅ ሂደቱ ጥቂት ሳምንታት ብቻ ሊወስድ ይችላል። ይበልጥ እርጥበት ባለው አካባቢ ፣ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል።
ደረጃ 7. ከእንጨት እርጥበት ቆጣሪ ጋር የዛፉን የውሃ መጠን ይለኩ።
በእርጥበት ቆጣሪ የእንጨት የማድረቅ ሂደቱን መከታተል ይችላሉ። በየጥቂት ሳምንታት ፣ ጥቂት የእንጨት ቁርጥራጮች ላይ የቆጣሪውን ጩኸት ይጫኑ እና የእርጥበት ይዘቱን ይፈትሹ። ትኩስ እንጨት 30%ገደማ የእርጥበት ንባብ አለው ፣ ስለዚህ ቁጥሩ ከዚያ መውደቅ አለበት።
- የውሃ ይዘት ሜትሮችን በመስመር ላይ በ 20-50 ዶላር መግዛት ይችላሉ። እንጨቱን በትክክል ማድረቅዎን ለማረጋገጥ ጥሩ ኢንቨስትመንት ነው።
- የውሃ ቆጣሪ ከሌለዎት ፣ የእንጨት እርጥበትን ይዘት በቀለሙ መፍረድ ይችላሉ። ትኩስ እንጨት የበለፀገ ፣ የሚያብረቀርቅ የጣና ቀለም አለው። የደረቀ እንጨት ያነሰ ቀለም እና ብሩህነት የለውም። ውስጡ ትንሽ ግራጫ እንኳን ሊመስል ይችላል። ውሃው ተንኖ ስለነበር ከጣፋጭ እንጨትም በጣም ቀላል ነው።
ደረጃ 8. ከ 9-14% የእርጥበት መጠን ሲደርስ እንጨቱን ወደ ማከማቻ ያንቀሳቅሱት።
ይህ መቶኛ ለማጨስ ተስማሚ ነው። እንጨቱ በቀላሉ እሳት ለመያዝ በቂ ነው ፣ ግን ጭስ ለማምረት በቂ እርጥበት አለው። እንጨቱ እዚህ ደረጃ ላይ ሲደርስ ወደ ማከማቻ ቦታዎ ያንቀሳቅሱት እና ዝግጁ ሲሆኑ ይጠቀሙበት። ከቤት ውጭ ያለው መከለያ ለማጠራቀሚያ በደንብ ይሠራል። እንዲሁም ክፍት ሆኖ መደርደር እና እንዲደርቅ በጣር መሸፈን ይችላሉ።
- እንጨቱን ከመጠን በላይ አይደርቁ። አለበለዚያ በጣም በፍጥነት ይቃጠላል እና ለማብሰል በቂ ጭስ አይፈጥርም።
- ቃጠሎ ቢነሳ እንጨቱን ከ 20-30 ጫማ (6.1–9.1 ሜትር) ከቤትዎ ወይም ከማንኛውም ሌላ የመኖሪያ ሕንፃ ያከማቹ።
ዘዴ 2 ከ 2 - ለፈጣን ማድረቂያ ምድጃን መጠቀም
ደረጃ 1. ከጭስ ማውጫዎ ጋር ለመገጣጠም እንጨቱን ይቁረጡ እና ይከፋፍሉት።
እንጨቱን እራስዎ ከቆረጡ ወይም ሙሉ በሙሉ ከገዙ ፣ ከዚያ በአጫሹ ውስጥ እንዲገባ በመቁረጥ ይጀምሩ። ከዚያም ውስጡ እንዲጋለጥ በአራት ክፍሎች ይከፋፈሉት።
እንጨት ሲከፋፈሉ ሁል ጊዜ መነጽር ያድርጉ። ቺፕስ በአየር ውስጥ መብረር እና ሊጎዳዎት ይችላል።
ደረጃ 2. እንጨቱን በምድጃ ውስጥ ይክሉት።
እንጨቱን በእቶኑ ግድግዳ ላይ ይክሉት። አዲስ ረድፍ ከማድረጉ በፊት ቁመቱ 3 ጫማ (0.91 ሜትር) ከፍታ ያለው ክምር ቁልል።
- እንጨቱን በትክክል መደርደርዎን ለማረጋገጥ ከእቶንዎ ጋር የሚመጡትን መመሪያዎች ያንብቡ። አንዳንድ ምድጃዎች ለእንጨት የተሰየሙ ቦታዎች ሊኖራቸው ይችላል።
- አንዳንድ ሰዎች እንጨቱን ወደ ጥቅሎች መደርደር እና ማሰር ይመርጣሉ ፣ ግን ይህ ለማድረቅ አስፈላጊ አይደለም። እንጨቱን ማጓጓዝ እና መሸጥ ቀላል ያደርገዋል።
ደረጃ 3. የእቶኑን የሙቀት መጠን በ 140 ዲግሪ ፋራናይት (60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ፣ 180 ዲግሪ ፋራናይት (82 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ፣ ወይም 220 ዲግሪ ፋ (104 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ያዘጋጁ።
እነዚህ የተለመዱ የእቶን ማድረቂያ ሙቀቶች ናቸው። የሙቀት መጠኑ እየጨመረ በሄደ መጠን የማድረቅ ጊዜው ይቀንሳል። ለእያንዳንዱ የሙቀት መጠን የማድረቅ ጊዜ 11 ቀናት ፣ 6 ቀናት እና 30 ሰዓታት ያህል ነው። ምን ያህል ጊዜ እንዳለዎት የሙቀት መጠንን ይምረጡ።
- ለተለየ ማድረቂያ ጊዜዎች እና የሙቀት መጠኖች ሁል ጊዜ መመሪያውን ከእቶንዎ ጋር ያረጋግጡ። በተለያዩ የእቶኑ ዓይነቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
- ያስታውሱ ፣ በአጠቃላይ ፣ እንጨቱ በፍጥነት ይደርቃል ፣ በፍጥነት ይቃጠላል። ምግብዎን በዝግታ ለማጨስ ካቀዱ ፣ ከዚያ እንጨቱ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ላይ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲደርቅ ያድርጉ።
ደረጃ 4. የእቶኑን የአየር ማናፈሻ ስርዓት ያብሩ።
አብዛኛዎቹ ምድጃዎች በእንጨት ዙሪያ ሙቅ አየር ለማሰራጨት ደጋፊዎችን ይጠቀማሉ። እንጨቱን ከተከመረ በኋላ የአየር ማራገቢያ ስርዓቱን ያብሩ ፣ ከዚያ ምድጃውን ይዝጉ።
የአየር ማራገቢያ ስርዓቱ የማይሰራ ከሆነ እንጨቱ በትክክል አይደርቅም ፣ ስለዚህ ምድጃውን ከመዝጋትዎ በፊት አድናቂዎቹ ሥራቸውን ያረጋግጡ።
ደረጃ 5. ወደ ምድጃው የማያቋርጥ የነዳጅ አቅርቦት ማከልዎን ይቀጥሉ።
ምድጃው ሙቀትን ለማመንጨት በየጊዜው ነዳጅ ይፈልጋል። የእርስዎ ለጠቅላላው የማድረቅ ሂደት በቂ መያዝ ካልቻለ ፣ የማድረቅ ሂደቱ እንዲቀጥል በየጊዜው ነዳጅ ማከልዎን ያረጋግጡ። ምድጃው ተጨማሪ የማገዶ እንጨት ፣ ከሰል ወይም ዘይት ማከል የሚችሉበት በውጭው ላይ ማስገቢያ ሊኖረው ይገባል።
- ኪሎኖች የተለያዩ የነዳጅ ምንጮችን ይጠቀማሉ። አንዳንዶቹ የማገዶ እንጨት ይጠቀማሉ ፣ አንዳንዶቹ ዘይት ያበቅላሉ ፣ ሌሎቹ ደግሞ በፀሐይ ኃይል የሚሠሩ ናቸው።
- በእንጨት የሚቃጠሉ ምድጃዎች ብዙ ቁጥጥርን ይጠይቃሉ እና በቀን 5-6 ጊዜ እንጨቶችን ማከል ይኖርብዎታል።
- ለትክክለኛው የነዳጅ ጭነት ሂደት የተጠቃሚ መመሪያዎን ይመልከቱ።
ደረጃ 6. ምድጃውን ከመዝጋትዎ በፊት እንጨቱን ያቀዘቅዙ።
ትክክለኛው የማድረቅ ጊዜ ሲያልፍ ፣ ኃይሉን ያጥፉ እና ትኩስ አየር ለመልቀቅ በእቶኑ ዙሪያ ያሉትን ክፍት ቦታዎች ይክፈቱ። እንዳይቃጠሉ እንጨቱን ለማውጣት ከመሞከርዎ በፊት ምድጃው ከ4-6 ሰአታት እንዲወጣ ያድርጉ።
- ለጥቂት ሰዓታት እስኪያልቅ ድረስ የእቶኑን በር አይክፈቱ። ያለበለዚያ በሩን ሲከፍቱ በጣም በሞቃት አየር ይመቱዎታል።
- ከእርስዎ ምድጃ ጋር የሚመጡትን የማቀዝቀዣ መመሪያዎችን ሁል ጊዜ ይመልከቱ።
ደረጃ 7. እንጨቱን ወደ ማከማቻ ቦታ ያስተላልፉ።
እንጨቱ ከደረቀ በኋላ ወደ ማጠራቀሚያዎ ወይም ወደ ሌላ የማከማቻ ቦታ ይውሰዱት። ከዚያ በኋላ በፈለጉት ጊዜ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
- ክፍት shedድ ለማገዶ እንጨት ጥሩ የማከማቻ ቦታ ነው። እንዲደርቅ በሬሳ ከሸፈኑት ክፍት በሆነ ቦታ መተው ይችላሉ።
- ለደህንነት ሲባል እሳቱ ከተቃጠለ ከቤትዎ 20-30 ጫማ (6.1–9.1 ሜትር) እንጨት ያከማቹ።
ጠቃሚ ምክሮች
- እቶን አብዛኛውን ጊዜ በጣም ውድ ነው ፣ ስለዚህ እንጨቱን ካልሸጡ ወይም ምግብን በንግድ ካላጨሱ ፣ ምናልባት አንድን ለመግዛት ወጪ ቆጣቢ ላይሆን ይችላል።
- እርስዎ እራስዎ ከማድረቅ ይልቅ እንጨትን መግዛት ከፈለጉ ፣ እንጨቱ ቅድመ-ቅመም ከሆነ ሻጩን ይጠይቁ። እነሱ ሁልጊዜ አይገልጹም እና ለማጨስ በጣም እርጥብ የሆነ እንጨት ሊያገኙ ይችላሉ።
