የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ፈጥረዋል እና እንደ Instagram ያለ ቦታ ለመለጠፍ ፎቶግራፍ ለማንሳት ፈልገዋል? ምርጥ የምግብ ፎቶዎች የእድል ወይም የነጥብ-ጠቅ-እና-ተስፋ ጉዳይ አይደሉም። እነሱ ጥንቅርን ፣ መብራትን እና የካሜራ ቅንብሮችን በጥንቃቄ ማጤን ይፈልጋሉ። ለእርስዎ ግምት አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ።
ደረጃዎች
የ 2 ክፍል 1 - ትክክለኛውን መሣሪያ ማግኘት
ደረጃ 1. ትክክለኛውን ካሜራ ይጠቀሙ።
ጥሩ ጥራት ያላቸውን ፎቶግራፎች ለማንሳት ከፈለጉ ጥሩ ጥራት ያለው ካሜራ ያግኙ። በርካታ እጅግ በጣም ጥሩ ዲጂታል ብራንዶች አሉ። ከእነዚህም መካከል ኒኮን ፣ ካኖን ፣ ኦሊምፐስ ፣ ማሚያ እና ሃሰልበልድ ይገኙበታል። ብዙ ጥሩ የነጥብ እና ተኩስ (አውቶማቲክ) ካሜራዎች አሉ። ይህን የምታደርጉት ለጨዋታ ብቻ ከሆነ የስልክዎን ካሜራ ወይም ሌላ ማንኛውንም የሚገኝ ይጠቀሙ።
ደረጃ 2. ማክሮ ወይም ሰፊ አንግል ሌንስ ይጠቀሙ።
ይህ የቅርብ ትኩረት እና በጣም ዝርዝር ሥዕሎችን ይፈቅዳል። ሸካራነትን ማሳየት ምግብን ለማላላት ጥሩ መንገድ ነው።
ደረጃ 3. ትክክለኛውን መብራት ይጠቀሙ።
ይህ ወሳኝ እርምጃ ነው። ደካማ ብርሃን ያላቸው ሥዕሎች ደብዛዛ ይመስላሉ። በጣም ብሩህ ፣ እና የተመልካችዎን ዓይኖች ይጎዳሉ ፣ እና ምግቡ ምርጥ አይመስልም። አንዳንድ ካሜራዎች በእውነቱ የተወሰነ “ምግብ” ቅንብር አላቸው።
- ለፎቶዎ ብሩህ ፣ አንጸባራቂ መልክ ሊሰጥ ስለሚችል ግን ጨካኝ ሆኖ ሊታይ ስለሚችል በመምረጥ ብልጭታ ይጠቀሙ። የፍላሽ ፎቶግራፍ ብዙውን ጊዜ ምግብን ለተሻለ ውጤት ለማሳየት አይሳካም። በብልጭታ ፎቶ እያነሱ ከሆነ ፣ እንደ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ሳህኖች እና ጽዋዎች ያሉ ነገሮች ብልጭ ድርግም እንደሚሉ ያስታውሱ። ጥላዎች እንዲሁ ሊፈለጉ ይችላሉ ፣ ይህም የማይፈለግ ሊሆን ይችላል። የባለሙያ ስዕል ከፈለጉ ፣ የተበታተነ (የተንፀባረቀ) ብርሃን ይጠቀሙ። ለብርሃን ደረጃ ለውጥ የተለያዩ ተጋላጭነቶችን ይሞክሩ።
- በጣም ጥሩ የምግብ ፎቶግራፍ በስቱዲዮ ውስጥ ብሩህ ግን የተበታተነ ብርሃንን በመጠቀም ይሳካል። ስቱዲዮ በማይኖርበት ጊዜ ክፍት ፣ በደንብ ብርሃን ያለው ክፍል ይሠራል። እቃው እያንዳንዱን የምግብ ዝርዝር ለመያዝ ነው ፣ እና ብርሃን ቁልፍ ነው።
- ቀጥታ የፀሐይ ብርሃንን ወይም ጥላን የሚያበራ ማንኛውንም ብርሃን ያስወግዱ ፣ ይህም ምግብን ተፈጥሯዊ ያልሆነ ፣ የሚስብ እንዳይመስል ሊያደርግ ይችላል። አጠቃላይ እና ብሩህ እይታን ለማግኘት የብርሃን አንፀባራቂን ይጠቀሙ። አንድ ለየት ያለ ሁኔታ በተጠማዘዘ መሬት ላይ (እንደ ፍራፍሬ) ላይ የሚያንፀባርቅ ነጸብራቅ በሚሞክሩበት ጊዜ የትኩረት መብራትን መጠቀም ነው። የአንዳንድ ንጣፎችን ኩርባ ለማጉላት ጥቅም ላይ ከዋለ ጥላ ሊፈለግ ይችላል።
- ጥሩ የተኩስ ቦታ በተዘዋዋሪ የፀሐይ ብርሃንን ከሚያምን መስኮት አጠገብ ነው።
- ማብራት የምግብ ቀለሞችን ማሟላት አለበት። የተሻለ ውጤት ለማግኘት አንድን የተወሰነ ቀለም በማሳየት የካሜራዎን ችሎታ “በነጭ ሚዛን” ላይ የመምራት ችሎታን ያጠኑ።
- ጥግ የማዕዘን ንጣፎችን (እንደ አናናስ የመሳሰሉትን) ለማጉላት ሊያገለግል ይችላል።
- በፎቅ ነጸብራቆች ምክንያት ፈሳሾችን ፎቶግራፍ ማንሳት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። መብራቶች ፈሳሹን እንዳይያንፀባርቁ በሚያስችል መንገድ ብርሃንን እና ካሜራውን ያስቀምጡ።
የ 2 ክፍል 2 - የእርስዎን ጥይት ማቀናበር
ደረጃ 1. ቀለል ያለ ዳራ ይምረጡ።
ለምሳሌ ፣ ምግብ ቤት ውስጥ ከሆኑ እና የምግብዎን ፎቶ እያነሱ ከሆነ ግን ጠረጴዛዎችን እና ከበስተጀርባ ያሉትን ሰዎች የማይፈልጉ ከሆነ ፣ ፎቶግራፍ ካነሱት ምግብ በስተጀርባ ለመያዝ የጠረጴዛ ጨርቅ ወይም ፎጣ ይጠቀሙ።
ደረጃ 2. ፈጠራ ይሁኑ።
እንደ ደመና እና እንደ ዝናብ የሚዘንብ ዘቢብ ይጠቀሙ። ይበልጥ ሳቢ እና ፈጠራ ያለው ፎቶ ፣ ብዙ እይታዎችን ያገኛሉ።
ደረጃ 3. የፎቶግራፍዎን ምግብ ይለውጡ።
የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ፓስታዎችን ወዘተ ይጠቀሙ። የውጭ ምግቦችን ፎቶግራፍ ማንሳት የበለጠ ወለድ ሊሰጥ ይችላል። ሁሉም ሰው ፖም አይቷል ፣ ግን ብዙዎች የዘንዶ ፍሬ አይተው አያውቁም።
ደረጃ 4. በፍሬም እና ጥንቅር ውስጥ ፈጠራ ይሁኑ።
የፎቶዎ ርዕሰ ጉዳይ በማዕከሉ ውስጥ ትክክል መሆን የለበትም። እንደ እውነቱ ከሆነ “የሦስተኛው ደንብ” የሚባል ነገር አለ። የዘጠኝ ክፍሎች ምናባዊ ፍርግርግ በመፍጠር ሥዕሉን በሁለት አግድም እና ሁለት አቀባዊ መስመሮች ይከፋፍሉ። ሀሳቡ በማንኛውም የመስመር መስቀለኛ መንገድ ላይ የፎቶ ርዕሰ ጉዳዮችን ማስቀመጥ ነው ፣ በዚህም የበለጠ አስደሳች ጥንቅር ይፈጥራል።
- በፍሬምዎ ውስጥ ሙሉውን ርዕሰ ጉዳይ ማካተት የለብዎትም። አስደሳች ውጤት ለማግኘት እጅግ በጣም ቅርብ የሆነ ቅርበት መውሰድ ይችላሉ። ተመልካቹ ርዕሰ ጉዳዩ ምን እንደሆነ መናገር እስኪችል ድረስ በጣም አይቅረቡ።
- የፈጠራ ትኩረትን ይጠቀሙ። የካሜራውን የትኩረት ርዝመት መለዋወጥ በሹል ትኩረት ውስጥ የቀረውን ሁሉ ለማጉላት የተወሰኑ ነገሮችን ለስላሳ ትኩረት እንዲያደርጉ ያስችልዎታል።
ደረጃ 5. የካሜራዎን አንግል ይለውጡ።
የተኩስ ማዕዘኖች ለተለያዩ ውጤቶች ሊመረጡ ይችላሉ። ቅርጾች ፣ መጠኖች ፣ ገጽታዎች ፣ ሸካራዎች እና ጥላዎች በሙሉ ጥቅም ላይ በሚውለው አንግል ይለወጣሉ። ከርዕሰ -ጉዳዩ እስከ ታች ድረስ በቀጥታ ከላዩ ወደ የትኛውም ቦታ በመተኮስ ሙከራ ያድርጉ። ከፊት ፣ ከኋላ እና ከተለያዩ የጎን ማዕዘኖች ጥይቶችን ይውሰዱ። ምግቡን ለማሳየት አስደሳች መንገዶችን መፈለግዎን ይቀጥሉ። ክብ የሆኑ ነገሮች በቀጥታ ከአናት ወደ ጥሩ ውጤት ሊታዩ ይችላሉ። የርዕሰ -ነገሩን ተፈጥሯዊ ይግባኝ የሚያሳይ አንግል እስኪያገኙ ድረስ ሙከራ ያድርጉ።
ደረጃ 6. የካሜራውን ቅንብሮች ይጠቀሙ።
ለ ISO ፣ የመዝጊያ ፍጥነት እና የመክፈቻ መጠን በ “ራስ -ሰር” ቅንጅቶች መጀመር ይፈልጉ ይሆናል። ከእነዚህ ቅንጅቶች በአንዱ ማኑዋል መሄድ አስደሳች እና አስደሳች ውጤቶችን ሊያመጣ ይችላል። በትኩረት ጥልቀት (የመክፈቻ መጠን) መሞከር በተለይ ዓይንን የሚስብ ውጤት ሊያስከትል ይችላል። አዳዲስ ነገሮችን ለመሞከር አይፍሩ። እራስዎን ሊያስገርሙ ይችላሉ!
ደረጃ 7. ምግቡን ያዘጋጁ
ፍጹም ሆኖ እንዲታይ ያድርጉ! ንፁህ ፣ እንከን የለሽ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይምረጡ (ለተለየ ውጤት ካልሞከሩ በስተቀር)። ምግብ በሚመታበት ጊዜ ቢደርቅ ምግቡን ተፈላጊ ፣ እርጥብ መልክ እንዲኖረው ምግቡን በ 50/50 የውሃ እና glycerine ድብልቅ ለመርጨት (ጭጋግ) ለመርጨት ይዘጋጁ። ከሙቅ ምግብ የሚወጣው እንፋሎት ማራኪነቱን ይጨምራል። በተለይ ትኩስ ምግብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የመውደቅ ወይም የመውደቅ አዝማሚያ ይኖረዋል። በፎቶ ማንሳት ወቅት በፍጥነት መስራት የምግብን ትኩስ ገጽታ ለመጠበቅ ይረዳል።
ደረጃ 8. መገልገያዎችን ይጠቀሙ።
ናፕኪንስ ፣ የብር ዕቃዎች ፣ ጽዋዎች እና ሳህኖች ፣ አንድ ምናሌ እንኳን ፣ በስዕሎችዎ ውስጥ ለማካተት ሁሉም ጥሩ መገልገያዎች ናቸው። እነሱ የእይታ ፍላጎትን ይጨምራሉ እና እውነተኛነትን እና “የኖረ” እይታን ያበድራሉ።
ደረጃ 9. ፈሳሾችን ለመያዝ ለሚጠቀሙባቸው ማናቸውም መርከቦች ቅርጾች እና ቀለሞች ልዩ ትኩረት ይስጡ።
ትክክለኛው መነጽሮች ፣ ኩባያዎች ፣ ኩባያዎች ፣ ማስወገጃዎች እና ሳህኖች ለፎቶዎችዎ ስኬት በእጅጉ ሊጨምሩ ይችላሉ።
ደረጃ 10. ብዙ ጥይቶችን ይውሰዱ።
ብዙዎችን ከተለያዩ ማዕዘኖች እና ርቀቶች በማንሳት በማራኪ እና በሚያማምሩ ስዕሎች የመጨረስ እድሎችዎን ይጨምሩ።
ደረጃ 11. የአርትዖት ፕሮግራሞችን ለመጠቀም ይሞክሩ።
ሙከራ! የበስተጀርባውን ብዥታ እና ምግቡን ጥርት ያለ ወይም በተቃራኒው ያድርጉት። ሊመለከቱት ለሚወዱት ነገር (እንደ ስዕል) ይታገሉ። በመብራት ወይም በመጋለጥ ደረጃዎች ላይ ማንኛውንም ችግሮች ለማስተካከል ይህ ጊዜ ነው።
ደረጃ 12. የተለያዩ ምግቦችን ያጣምሩ።
ጠረጴዛውን አስቀምጡ እና ምግቡን ፎቶግራፍ አንሳ። መጠጦችን ይጨምሩ። ተጓዳኝ (ወይም በሌላ) ዳራ ያክሉ። አጋጣሚዎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው።
ደረጃ 13. ልምምድ።
ከስህተቶችዎ ይማሩ። ፎቶዎችን ማንሳትዎን ይቀጥሉ። በእያንዳንዱ ቀረፃ የእርስዎ ውጤቶች ይሻሻላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ስራዎ የተሻለ የመታየት እድል እንዲኖረው ፎቶዎችዎን እንደ ፌስቡክ ፣ ኢንስታግራም እና ትዊተር ባሉ በርካታ ድርጣቢያዎች ላይ ይለጥፉ።
- አንዳንድ ምርቶች በሚያብረቀርቅ ቆዳ ጥሩ ይመስላሉ። አንዳንድ ፎቶግራፍ አንሺዎች እንኳን በብሩህ መብራቶች ስር የፍራፍሬ ድምቀቶችን ለመጨመር የሚያብረቀርቅ የጥፍር ቀለምን መጠቀም ጀምረዋል።
