የምግብ አዘገጃጀት መጠኖችን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል - 10 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

2024 ደራሲ ደራሲ: Robert Blare | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 07:25

የምግብ አዘገጃጀትዎ 4 የሚያገለግል መሆኑን የሚያመለክት ከሆነ ፣ ግን 6 ን ለመመገብ ያስፈልግዎታል ፣ እንዴት ያስተካክሉት? በአማራጭ ፣ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚያደርገውን መጠን እንዴት እንደሚቀንሱ? በመጠን የሚታወቅ ፣ የምግብ አሰራርን ማስተካከል አንዳንድ ጊዜ አስፈላጊ ነው ፣ ግን የእያንዳንዱን ንጥረ ነገር መጠን ማከል ወይም መቀነስ ብቻ አይደለም። ግን አይጨነቁ ፣ የምግብ አዘገጃጀት መጠኖችን ማስተካከል ቀላል ነው።

ደረጃዎች

ዘዴ 1 ከ 2 - የምግብ አዘገጃጀት ምርትን ይጨምሩ

ደረጃ 1. የምግብ አሰራሩን ያንብቡ

ንጥረ ነገሮቹን ከመግዛትዎ በፊት የምግብ አሰራሩን ያንብቡ። አብዛኛዎቹ ዋና የምግብ አዘገጃጀቶች በቀላሉ በእጥፍ ወይም በሦስት እጥፍ ይጨምራሉ ፣ ግን መጋገር በትክክል ለመታጠፍ የሚያስፈልገውን የኬሚካዊ ግብረመልስ ለመፍጠር በሚያስፈልጉ ትክክለኛ ንጥረ ነገሮች ልኬቶች ምክንያት መጋገር በአጠቃላይ በጥሩ ሁኔታ አይለካም። የሚፈለገውን የአገልግሎት መጠን ለማግኘት የምግብ አሰራሩን ብዙ ጊዜ ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎት ይወስኑ።

ደረጃ 2. ለውጦቹን ያድርጉ።

• የሚቻል ከሆነ ከእውነተኛው የምግብ አዘገጃጀት ጎን የእርሳስዎን መጠን በእርሳስ ይለውጡ። አንድ የምግብ አሰራር 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ዱቄት የሚፈልግ ከሆነ በ 2 ኩባያ (480 ሚሊ ሊትር) ዱቄት ውስጥ መጻፍ አለብዎት። ከቅመማ ቅመሞች በስተቀር በመላው ንጥረ ነገሮች እና መጠኖች ዝርዝር ውስጥ ይህንን ይቀጥሉ። አንድ ንጥል ማጠቃለል ይችላሉ። የምግብ አሰራሩ 1 እንቁላል የሚፈልግ ከሆነ እና የምግብ አሰራርዎን በ 1.5 እያባዙ ከሆነ 1 1/2 እንቁላል ይጨርሱ ነበር። ይህንን እስከ 2 እንቁላል ይሰብስቡ።
• ቅመማ ቅመሞችን እና አልኮልን የሚያካትት የምግብ አዘገጃጀት በእጥፍ ሲጨምሩ ፣ እነዚህን ንጥረ ነገሮች በ 1.5 ብቻ ያባዙ ወይም የምግብ አዘገጃጀቱን በአስተማማኝ ጣዕማቸው የማሸነፍ አደጋ አለዎት።

ደረጃ 3. ዝርዝር ያዘጋጁ።

የምግብ አሰራርን ከፍ ማድረግ ማለት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል ማለት ነው። ይህ እንደ ፕሮቲኖች ፣ አትክልቶች እና ስታርችቶች ላሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች እውነት ነው። የምግብ አሰራሩን ካደጉ በኋላ የሚፈልጉትን የእያንዳንዱን ንጥረ ነገር መጠን ዝርዝር ያዘጋጁ። ትክክለኛ ቅመሞችን ስለመግዛት አይጨነቁ። የደረቁ ቅመሞች በወጥ ቤት ውስጥ ለብዙ ወራት በደንብ ጸጥ ይላሉ።

ደረጃ 4. ለዕቃዎችዎ ወደ ግብይት ይሂዱ።

ደረጃ 5. የምግብ አሰራርዎን ያዘጋጁ።

የምግብ አሰራሩን ያዘጋጁ። አቅጣጫዎቹ እንደነበሩ ይቆያሉ ፣ ነገር ግን ትልቅ መጠን እንዲኖር የማብሰያ ጊዜዎችን ማስተካከል ሊያስፈልግ ይችላል። ለምድጃው የተዘጋጀ ማንኛውም ነገር ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል። የምግብ አሰራሩን ከመጠን በላይ አለመብሰልዎን ለማረጋገጥ ብዙ ጊዜ ያረጋግጡ።

ዘዴ 2 ከ 2 - የምግብ አዘገጃጀት ምርትን መቀነስ

ደረጃ 1. የምግብ አሰራሩን ያንብቡ

በምግብ አዘገጃጀት የሚመረተውን መጠን መቀነስ ልክ እንደ መጨመር በተመሳሳይ መንገድ ይስተናገዳል ፣ ከእያንዳንዱ ንጥረ ነገር በትንሽ መጠን ብቻ እየሰሩ ነው። መጀመሪያ የምግብ አሰራሩን ያንብቡ እና የምግብ አሰራሩን ለመቀነስ ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎ ይወቁ። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 በቂ የሚያመርት ከሆነ እና ለ 2 ብቻ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ግማሹን ይቆርጡታል ፣ ወዘተ

ደረጃ 2. ለውጦቹን ያድርጉ።

የሚቻል ከሆነ ከእውነተኛው የምግብ አዘገጃጀት ጎን ለጎን የምግብ አዘገጃጀትዎን መጠን በእርሳስ ይለውጡ። አንድ የምግብ አሰራር ለ 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ዱቄት የሚፈልግ ከሆነ በ 1/2 ኩባያ (120 ሚሊ ሊትር) ዱቄት ውስጥ መጻፍ አለብዎት። ቅመማ ቅመሞችን ጨምሮ በሁሉም ንጥረ ነገሮች እና መጠኖች ዝርዝር ውስጥ ይህንን ይቀጥሉ። የምግብ አሰራሩ 1 እንቁላል ቢፈልግ እና የምግብ አዘገጃጀትዎን በግማሽ ከከፈሉ አሁንም 1 እንቁላል ይጠቀሙ። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሌላ ፈሳሽ መጠን በ 2 tbsp ዝቅ ያድርጉ። (30 ሚሊ) ለሚያሰባስቡት ለእያንዳንዱ ግማሽ እንቁላል።

ደረጃ 3. ዝርዝር ያዘጋጁ።

የምግብ አሰራሩን ወደ ታች ማሳደግ ማለት አነስተኛ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል ማለት ነው። ይህ እንደ ፕሮቲኖች ፣ አትክልቶች እና ስታርችቶች ላሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች እውነት ነው። የምግብ አሰራሩን ካደጉ በኋላ የሚፈልጉትን የእያንዳንዱን ንጥረ ነገር መጠን ዝርዝር ያዘጋጁ።

ደረጃ 4. ለዕቃዎችዎ ወደ ግብይት ይሂዱ።

ደረጃ 5. የምግብ አሰራርዎን ያዘጋጁ።

የምግብ አሰራሩን ያዘጋጁ። አቅጣጫዎቹ እንደነበሩ ይቆያሉ ፣ ነገር ግን አነስተኛ መጠን እንዲኖር የማብሰያ ጊዜዎችን ማስተካከል ሊያስፈልግ ይችላል። ለምድጃው የተዘጋጀ ማንኛውም ነገር ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። የምግብ አዘገጃጀትዎን በግማሽ ከከፈሉ ፣ እንዲሁም የማብሰያ ጊዜውን በግማሽ ይቀንሱ። የምግብ አሰራሩን ከመጠን በላይ አለመብሰልዎን ለማረጋገጥ ብዙ ጊዜ ያረጋግጡ።