ሲላንትሮ (ኮሪያንድረም ሳቲቭም) ትኩስ ተሰብስቦ የተለያዩ የእስያ እና የላቲን ምግቦችን ለመቅመስ የሚያገለግል ከጣፋጭ ፣ ጥልቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ጋር ያለ ዕፅዋት ነው። በተጨማሪም ኮሪደር ወይም የቻይንኛ ፓሲል በመባልም ይታወቃል። ሲላንትሮ ለማደግ አስቸጋሪ አይደለም ፣ እና የበረዶው አደጋ ሁሉ እንዳለፈ ወይም በድስት ውስጥ እንደበቁ ዘሮቹ በቀጥታ በአፈር ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። እንዴት እንደሆነ እነሆ።
ደረጃዎች
ዘዴ 1 ከ 2 - በአትክልቱ ውስጥ ሲላንትሮ ማደግ
ደረጃ 1. የዓመቱን ሰዓት ይምረጡ።
ሲላንትሮ ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ እርስዎ በሚኖሩበት ቦታ ላይ የተመሠረተ ነው። ሲላንትሮ በበረዶ ሁኔታ ውስጥ አይቆይም ፣ ግን እሱ ከፍተኛ ሙቀትን አይወድም። በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ሲላንትሮን መትከል ለመጀመር በጣም ጥሩው ጊዜ በፀደይ መጨረሻ ፣ በመጋቢት እና በግንቦት (በሰሜናዊ ንፍቀ ክበብ) መካከል ነው። በበለጠ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ፣ ሲላንትሮ በቀዝቃዛ ፣ በበጋ ወቅት ፣ እንደ መውደቅ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል።
- በበጋው መጨረሻ ላይ ሲላንትሮ በመትከል እና ወደ ውድቀት እንዲያድግ በመፍቀድ ስኬት ሊኖርዎት ይችላል።
- የአየር ሁኔታው በጣም ሞቃታማ ከሆነ ፣ የ cilantro እፅዋት መዘጋት ይጀምራሉ - ይህ ማለት ያብባሉ እና ወደ ዘር ይሄዳሉ ፣ ስለዚህ የዓመት ጊዜዎን በጥበብ ይምረጡ። በአየር ሁኔታ ላይ መጀመሪያ ለመጀመር ፣ ዘሮችዎን በቤት ውስጥ ለመጀመር ይሞክሩ እና የአየር ሁኔታው ሲሻሻል ወደ ውጭ ያስተላልፉ።
ደረጃ 2. በአትክልትዎ ውስጥ ቦታ ያዘጋጁ።
ሲላንትሮ ለፀሐይ ሙሉ ተጋላጭነትን የሚያገኝበትን የአፈር ንጣፍ ይምረጡ። ፀሐይ በጣም በሚሞቅበት በደቡብ አካባቢዎች አንዳንድ ጥላዎችን ይታገሳል። አፈሩ ከ 6.2 እስከ 6.8 ባለው የፒኤች መጠን ቀለል ያለ እና በደንብ የተሞላ መሆን አለበት።
ከመትከልዎ በፊት አፈርን ለማልማት ከፈለጉ ከ 2 እስከ 3 ኢንች (ከ 5.1 እስከ 7.6 ሴ.ሜ) ኦርጋኒክ ማዳበሪያን እንደ ብስባሽ ፣ የበሰበሱ ቅጠሎችን ወይም ፍግን ወደ የላይኛው የአፈር ንብርብር ለመሥራት አካፋ ፣ ሮቶተር ወይም ስፓይድ ይጠቀሙ። ፍግ የሚጠቀሙ ከሆነ ማዳበሪያው ወጣት ተክሎችን እንዳያቃጥለው ቢያንስ ለ 3 ወራት ማዳበሪያው ወይም ያረጀ መሆኑን ያረጋግጡ። ከመትከልዎ በፊት ቦታውን ለስላሳ ያድርጉት።
ደረጃ 3. የሲላንትሮ ዘሮችን ይትከሉ።
ስለ ዘሮቹ መዝራት 1⁄4 ኢንች (0.6 ሴ.ሜ) ጥልቀት ፣ ከ 6 እስከ 8 ኢንች (ከ 15.2 እስከ 20.3 ሴ.ሜ) ርቀት ፣ በግምት 1 ጫማ (0.3 ሜትር) ተራ በተራ ተለያይቷል። የሲላንትሮ ዘሮች ለመብቀል ብዙ እርጥበት ያስፈልጋቸዋል ፣ ስለሆነም ብዙ ጊዜ ማጠጣቸውን ያረጋግጡ። በሳምንት አንድ ኢንች ያህል ውሃ ያስፈልጋቸዋል። ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት ውስጥ ማብቀል አለባቸው።
ሲላንትሮ በጣም በፍጥነት ሲያድግ ፣ በየዕድገቱ ወቅት አዲስ የቂላንትሮ አቅርቦት እንዲኖርዎ በየ 2 እስከ 3 ሳምንቱ አዲስ የዘሮች ስብስብ መትከል አለብዎት።
ደረጃ 4. ለ cilantro እንክብካቤ።
ችግኞቹ ቁመታቸው ወደ 2 ኢንች (5.1 ሴ.ሜ) ከደረሱ በኋላ በማዳበሪያ ወይም ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ማዳበሪያ ማድረግ ይችላሉ። ከመጠን በላይ ማዳበሪያ ላለመሆን ይጠንቀቁ ፣ ለእያንዳንዱ 25 ጫማ (7.6 ሜትር) የሚያድግ ቦታ 1/4 ኩባያ ብቻ ያስፈልግዎታል።
እፅዋቱ እራሳቸውን ካቋቋሙ በኋላ ብዙ ውሃ አያስፈልጋቸውም። ሲላንትሮ ደረቅ የአየር ንብረት ሣር ስለሆነ አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ፣ ግን እርጥብ እንዳይሆን ለማድረግ ማቀድ አለብዎት።
ደረጃ 5. ከመጠን በላይ መጨናነቅን ይከላከሉ።
ሲላንትሮ ከ 2 እስከ 3 ኢንች (ከ 5.1 እስከ 7.6 ሳ.ሜ) ቁመት ሲደርስ ችግኞችን በማቅለል የ cilantro እፅዋት መጨናነቅን ያቁሙ። ትናንሾቹን እፅዋት ጎትተው በጣም ጠንካራ ሆነው እንዲበቅሉ ይተው ፣ በእያንዳንዱ ተክል መካከል ከ 8 እስከ 10 ኢንች (ከ 20.3 እስከ 25.4 ሳ.ሜ.) ትናንሾቹ ዕፅዋት ምግብ ለማብሰል እና ለመብላት ሊያገለግሉ ይችላሉ።
እንዲሁም ከአፈሩ በላይ እንደታዩ ወዲያውኑ በእፅዋቱ መሠረት ዙሪያ ጥቂት ቅባቶችን በማሰራጨት አረሞች እንዳያድጉ መከላከል ይችላሉ።
ደረጃ 6. ሲላንትሮውን ማጨድ።
ግንዱ ከ 4 እስከ 6 ኢንች (ከ 10.2 እስከ 15.2 ሴ.ሜ) ቁመት ሲደርስ የግለሰቡን ቅጠሎች እና ግንዶች ከፋብሪካው መሠረት በመሬት ደረጃ አቅራቢያ በመቁረጥ ይከርክሙ። ትኩስ ፣ አዲስ ቡቃያዎችን በምግብ ማብሰያ ይጠቀሙ ፣ ያረጁትን ፣ የመራራ ጣዕም ያላቸው ቅጠሎችን አይጠቀሙ።
- ይህ ተክሉን ሊያዳክም ስለሚችል በአንድ ጊዜ ከአንድ ሦስተኛ በላይ ቅጠሎችን አይቁረጡ።
- ቅጠሎቹን ከሰበሰቡ በኋላ ተክሉ ቢያንስ ለሁለት ወይም ለሦስት ተጨማሪ ዑደቶች ማደጉን ይቀጥላል።
ደረጃ 7. የሲላንትሮ ተክሎችን ወደ አበባ ለመተው ወይም ላለመተው ይወስኑ።
ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ የከርሰ ምድር ዕፅዋት ማበብ ይጀምራሉ። ይህ በሚሆንበት ጊዜ እፅዋቱ ከሚመገቡ ቅጠሎች ጋር አዲስ ፣ አዲስ ቡቃያዎችን ማምረት ያቆማል። በዚህ ጊዜ አንዳንድ ሰዎች ተክሉን ብዙ ቅጠሎችን ያመርታል ብለው ተስፋ በማድረግ አበባዎቹን ይቆርጣሉ።
- ሆኖም ፣ እርስዎ ከእጽዋቱ የከርሰ ምድር ዘሮችን ለመሰብሰብ ከፈለጉ አበባውን መተው አለብዎት። አበባው ከደረቀ በኋላ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ሊያገለግሉ የሚችሉ የኮሪደር ዘሮችን መሰብሰብ ይችላሉ።
- በአማራጭ ፣ በሚቀጥሉት የእድገት ወቅቶች ተጨማሪ የሲላንትሮ እፅዋት በማቅረብ ዘሮቹ በተፈጥሮው እንዲወድቁ መፍቀድ ይችላሉ። እንዲሁም የደረቁ ዘሮችን ማዳን እና በሚቀጥለው የእድገት ወቅት መትከል ይችላሉ።
ዘዴ 2 ከ 2 - ሲላንትሮ በድስት ውስጥ ማደግ
ደረጃ 1. ተስማሚ ድስት ይምረጡ።
ቢያንስ 18 ኢንች (45.7 ሴ.ሜ) ስፋት እና ከ 8 እስከ 10 ኢንች (ከ 20.3 እስከ 25.4 ሴ.ሜ) ጥልቀት ያለው የአበባ ማስቀመጫ ወይም መያዣ ይምረጡ። ሲላንትሮ ለመንቀሳቀስ በደግነት አይወስድም ፣ ስለሆነም ድስቱ ሙሉ ያደገውን ተክል ለመያዝ በቂ መሆን አለበት።
ደረጃ 2. ዘሮቹ ይትከሉ
በፍጥነት በሚፈስ አፈር ውስጥ ድስቱን ይሙሉት። ከፈለጉ በአንዳንድ ማዳበሪያ ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ። እርጥብ እስኪሆን ድረስ አፈርን በትንሽ ውሃ ያጠቡ። በእኩል መጠን ለመበተን ዘሮቹ በአፈሩ ላይ በትንሹ ይረጩ። በሌላ ይሸፍኑ 1⁄4 ኢንች (0.6 ሴ.ሜ) አፈር።
ደረጃ 3. ድስቱን ፀሐያማ በሆነ ቦታ ውስጥ ያድርጉት።
ሲላንትሮ እንዲያድግ ሙሉ ፀሐይ ይፈልጋል ፣ ስለዚህ ፀሐያማ በሆነ የመስኮት መከለያ ወይም መጋዘን ውስጥ ያስቀምጡት። በደቡብ ፊት ለፊት ያሉት መስኮቶች ለሲላንትሮ በጣም ብርሃን እና ምርጥ የማደግ ሁኔታዎችን ይሰጣሉ። ዘሮቹ ከ 7 እስከ 10 ቀናት ውስጥ ማብቀል አለባቸው።
ደረጃ 4. እርጥብ ይሁኑ።
አፈርን ለማቃለል የሚረጭ ጠርሙስ በመጠቀም አፈሩ እርጥብ እንዲሆን ያድርጉ። በአፈር ላይ ውሃ ካፈሰሱ ዘሮቹ ሊፈናቀሉ ይችላሉ።
ደረጃ 5. ሲላንትሮውን ማጨድ።
የሲላንትሮ ግንዶች ከ 4 እስከ 6 ኢንች (ከ 10.2 እስከ 15.2 ሴ.ሜ) ርዝመት ከደረሱ በኋላ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። ይህ በየሳምንቱ እስከ 2/3 ቅጠሎችን ይቁረጡ ፣ ይህ ተክሉን ማደጉን እንዲቀጥል ያበረታታል። በዚህ መንገድ ከአንድ ማሰሮ አራት የሲላንትሮ ሰብሎችን መሰብሰብ ይቻላል።
ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።
ጠቃሚ ምክሮች
- ተክሉ የቢራቢሮ ተወዳጅ ስለሆነ በተለይ በጠዋት እና በማታ ወቅት ቢላቢሮ የአትክልት ስፍራ ሲላንትሮ ጥሩ ምርጫ ነው።
- 'ኮስታ ሪካ' ፣ 'መዝናኛ' እና 'ሎንግ ስታንዲንግ' ሁሉም በዝግታ የሚበቅሉ እና የተትረፈረፈ የቅጠል ምርት የሚያመርቱ በመሆናቸው ማደግ የሚጀምሩ ጥሩ የ cilantro ዝርያዎች ናቸው።
